Zemiačiky s klobáskou Jamie Oliver

Name: Zemiačiky s klobáskou Jamie Oliver
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2-3 porcie
Ingredients: zemiaky menšie, 2 ks; cibuľka stredná, 1 ks; klobáska stredná, 1 ks; olej olivový; bazalka sušená; syr tavený bambino; soľ; korenie čierne; 1 rajčinka

macka228, 15. apríla 2013

Takže tento recept je jednoduchý a veľmi chutný. Nieje úplne tak môj vlastný, je to trochu pozmenení recept Jamie-ho Olivera. Ktorého mimochodom zbožnujem a Zobraziť celý popisTakže tento recept je jednoduchý a veľmi chutný. Nieje úplne tak môj vlastný, je to trochu pozmenení recept Jamie-ho Olivera. Ktorého mimochodom zbožnujem a má skvelé recepty!

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2-3
porcie

5-10 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

2 ks	zemiaky menšie
1 ks	cibuľka stredná
1 ks	klobáska stredná
	olej olivový
	bazalka sušená
	syr tavený bambino
	soľ
	korenie čierne
	1 rajčinka

Postup

1
Ako prvé si pokrájame zemiačiky na stredne veľké kocky. Potom cibuľku na drobno. Na panvicu dáme rozpáliť olej. Pridáme cibuľku, necháme zmäknúť (nie úplne). Ďalej si nakrájame rajčinku (na stredne veľké kocky) a klobásku (na kolieska).
2
K cibuľke doložíme ostatné suroviny (okrem klobásky!) Necháme tak 5 min. dusiť (na miernom ohni) a pridáme klobásku. (suroviny netreba podlievať, sami pustia šťavu) Kontrolujeme mäkkosť zemiakov a ďalej dusíme. Tak 5 minút pred koncom pridáme bazalku a bambíno (asi tak polovicu).
3
Dodusíme, odstavíme z ohňa, naložíme a môžme papkať :)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

mirkamt

mirkamt 16. apríla 2013 o 08:58

Zaujímavá kombinácia. Môžem sa opýtať, čím si zmenila pôvodný recept? Mimochodom, v surovinách ti chýba paradajka.

@zareaguj

Pekný komentár

macka228

macka228 16. apríla 2013 o 21:27

Pôvodní recept som videla v jednej Jeho kuchárskej relácii a čo som si zapamätala to som urobila. Pozmenila som množstvo surovín a niektoré bylinky som vynechala. Opravím :)

@zareaguj

Pekný komentár

jamarlen

jamarlen 16. apríla 2013 o 22:03

cibuľa, či cibuľka?
pri toľkých zdrobnelinách v recepte to je nejasné... nuž, ale ak nie je "olejček", tak to bude cibuľka , veď sú tam len dva zemiačiky....:)))

@zareaguj

Pekný komentár