Recepty (recepty podľa klikanosti)

Domáca gulášová polievka

Bravčové mäso

Vo väčšom hrnci opražíme na troche masti slaninu nakrájanú na menšie kocky. Pridáme nadrobno nasekanú cibuľu...

Fazuľa so zeleninou a klobáskami

Bravčové mäso

Fazuľa prepláchneme v studenej vode, zalejeme väčším množstvom vody a necháme najlepšie cez noc napučať...

Liptovský prekladanec

Koláče

Tento recept pochádza z veľmi starých zápiskov manželovej prababičky.

Krídelka v slaninke

Kuracie mäso

Kuracie krídelká naložíme do marinády (olivový olej, citrón, grilovacie korenie, cesnak) a necháme odležať....

Rezance s tvarohom a marhuľami

Rezance uvaríme v osolenej vode a scedíme ich.

Lístkové bochníčky

sladká rychlovka :)

Muffinové košíčky

Koláče

Komerčný recept

Ako môžete vidieť viac sa venujem RAW strave a vitariánstvu ako vegánskej strave. A však vegánsku...

Sviečkovica plnená fetou, cuketou a orieškami

Hovädzie mäso

Zeleninový šalát s granátovým jablkom a naklíčenou mungo fazuľou

Šaláty

K hlavnému jedlu (šúľance opražené na pravej údenej slaninke a cibuli) som potrebovala šalátovú prílohu. ...

Kačací konfit s dusenou fazuľou

Fazuľový šalát s ovčím syrom

Fazule, na koctky nakrájaný syr, na koliečka nakrájenú cibuľu a na kocky nakrájanú uhorku zmiešame

Roládka na šaláte caprese

Zázvorový crème brûlée

Jednoduchý klasický francúzsky recept s úžasným výsledkom :)

Koláčiky s čokoládovým krémom

Koláče

V mise zmiešame sypké suroviny - múku so soľou, kypriacim práškom a cukrom. Do mlieka...

Zapečená krupica so slaninou

Vôňa a chuť tejto pochúťky z nášho dávneho detstva, sú spojené s pamiatkou na moju úžasnú babičku z mamkinej strany, nami „smarkatými kotňakmi“ familiárne ale nežne oslovovanú lady Ann....

Špagety s orechmi

Cestoviny

Bazalku a cesnak rozmixujeme so soľou a olejom v mixéri.

Zelerový šalát s papájou

Jednu ošúpanú šalotku a 2 strúčiky cesnaku nakrájame na plátky a v panvici ich opražíme na rozohriatom...

Pečený francúzsky toast s jablkami - žemľovka

Jedná sa o krásne jedlo s nádhernou arómou, perfektné na desiatu alebo olovrant. Dá sa...

Chilli omáčka

Da jest len s rohlikom. Je to super aj ako priloha napr. ku grilovanemu masu...

Mäso a la čo chceš :)

Cestoviny

Tak tento recept vymyslel môj ocko, keď sme dostali hlad :) a nakoľko dosť experimentuje ,...

Kuracie prsia na mandliach v marhuľovo-chilli omáčke

Kuracie mäso

Zvyk urobiť každý víkend aspoň jedlo špeciálne jedlo sa mi začína páčiť. Asi z toho urobím...

Pu-ru-ma

Torty

alebo PUnčovo-RUmovo-MAlinová torta pre 6 ročnú oslávenkyňu :)

Šoulet

Aspon 4 h vopred namočime zeleny hrach ale možme nechať kludne aj cez noc. Vodu zlejeme...

Zeleninové buchtičky

Keďže je zeleninové obdobie, vyskúšala som takéto zeleninové buchtičky a bola som sama prekvapená, aké...

Ovesné sušenky s kokosovou náplní

Ze všech surovin propracujeme hmotu, na plech s pečícím papírem tvoříme kuličky, které na...

Seitan na ázijský spôsob

Múku si zmiešame s pol litrom studenej vody a vymiešame hladké cesto. Namočíme ho do vody...

Špak kečup

rajčata, cibuli, papriky a chilli papričky pečlivě očistíme, nakrájíme na menší kousky a rozmixujeme najemno.

Kvet bazy v palacinkovom ceste

Každý rok sa teším na čas, keď začne baza čierna kvitnúť. Nepamätám sa presne, ...

Krémový marhuľovy múčnik

Dnes sa mi podaril takyto múčnik a myslim , že by nebolo zle sa s ním...

Grilované sladké zemiaky