Recepty (recepty podľa klikanosti)

Dnes sme mali veľmi chutný obed... robila som plnené králičie stehná.

Bôčiková rolka plnená mletým mäsom a kelom

Hovädzie mäso

Ešte potrebujeme: elastická sieťka na rolky Mäsko by malo byť , tak 3 cm vysoké už po odobratí...

Olinova torta

Torty

Všetky dávky a mierky sú na jednu tortovú formu: CESTO 185g masla 185g varovej čokolády................

Medová kačica

Oblúbi si ho každý!

Sumček v slaninke s hlivovým paprikášom

Očistené filety sumčeka obalíme do pancetty a vložíme do rúry vyhriatej na 185 °C asi na 12 minút....

Tortilla s hovädzím mäsom a koriandrom

Hovädzie mäso

Mamin šalát

Šaláty

Pamätám si, že tento šalát robievala moja mama, keď sa jej v záhrade...

Makovo-čučoriedková roláda bez lepku

Semiačkové žemličky

Chlieb

Sú v našej rodine veľmi oblúbené. Recept na ne vznikol v mojej kuchyni. Rada ich...

Teplý šalát s cícerom

Nikdy by som si nebol pomyslel, že si tak rýchlo obľúbim zeleninovú stravu. Nie som...

Špagety s kuracím mason a syrom cottage

Kuracie mäso

Výborné cestoviny s kuracím mäsom a k tomu cottage cheese :)

Krémová cícerová polievka s kapustou

Polievky

Tento recept som si vymyslela po odskúšaní niekoľkých receptov na cícerovú polievku, v ktorých som nenašla...

Zahybováč

Chlieb

Je to starý recept, "Zahybováč" (tak sme ho volali doma od nepamäti) sa pekával v sobotu,...

Kuracie stehno s jahodami a šampiňónmi

Bol veľmi smutný deň upršaný nálada mizerná. V obchode so zazrel jahody a v tom som...

Zlatý vývar

Mali sme dnes chuť na veľmi "light" polievku :-)

Šalát bez mena :)

Obľúbený šalát mojej dcérky Carolinky.

Biskupský perníček po mojom

27. 8. 1963 sa stala Bratislava, na 6 rokov, mojim novým domovom...

Karí kokosová ryža s krevetami

Ošúpeme cesnak a na jemno ho nakrájame. Uhorku narežeme na tenké plátky.

Vianočný bezlepkový cheesecake s perníkovým korením

Vianočný čas je tu a s ním i chuť kúzliť vianočné dobroty. Vyskúšajte náš bezlepkový voňavý...

Plnené brokolicové ruže

Bravčové mäso

Tento recept som si vymyslela sama. Chcela som vyskúšať, či sa dajú plniť i brokolicové...

Pstruh s mandľovo– hrozienkovou omáčkou

Pstruha očistíme, osolíme, vložíme doň plátok citróna, kôpor a opekáme z oboch strán, ...

Amatérska tortička ovečka

Torty

moja druhá torta pre neter k narodeninám, veľmi sa z nej vytešovala :D

Ľahký raw šalát s avokádom

Už dlhé roky krútim hlavou nepochopením, prečo naši dedovia „neprepašovali” z juhu na Slovensko aj romain šalát, k nemu rôzne zálievky, viac druhov cestovín aj s ich špeciálnymi chutnými úpravami....

Grilovaný syr halloumi s kuskusom

Na odľahčenie trávenia a pošteklenie gurmánskych buniek tu mám pre vás grilovaný halloumi syr s paradajkami a šalát s kuskusom....

Teľacie fašírky

Bravčové mäso

Mäso a salámu zomelieme na mlynčeku so žemľami, ktoré boli namočené v mlieku. Na oleji...

Šošovicový hrniec

Bravčové mäso

Mala som dnes v pláne uvariť šošovicovú polievku, "aľe dakuščičko" inak:), tak som sa rozhodla...

Škoricové muffiny so Cini Minis

Aj takto sa dajú využiť štvorčeky do mlieka :)

Vegánske večerné tiramisu

Keďže si radi pochutíme na tejto dobrote aj večer, boli sme nútení nahradiť kávu a kakao alternatívami, ktoré neobsahujú povzbudzujúce látky....

Guľky do polievky

Prílohy

Dajú sa použiť do rôzných polievok : cesnaková, zásmažková, taktiež do rôzných prívarkov a omáčok....

Ježkovci