Jarná praženica fotorecept

gordonko - fotkagordonko, 28. februára 2013
Jarná praženica (fotorecept)
Foto: gordonko

tento recept som videl u mojho kamaráta, dovtedy som neveril , že prhlava - kopřivy sa dajú jesť ,aj ked o jej zdraviu prospešných látkach niet pochýb

5 minút
príprava
5 minút
tepelná úprava

Suroviny

 mladé

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    prichystané suroviny

    Jarná praženica (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    mladé žihlavové listi lahko sparíme horúcou vodou a hneď ich vyberieme

    Jarná praženica (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    pokrájame si ich na menšie kúsky a trochu vyžmíkame

    Jarná praženica (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    žihlavové listy pridáme k vajíčkaám

    Jarná praženica (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    osolíme a vymiešame na praženicu

    Jarná praženica (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    ozdobiť môžme jarnou zeleninkou DOBRÚ CHUŤ

    Jarná praženica (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu

tiginko
@kimlo pred sparením áno, potom už nie...mňa by zaujímalo, odkiaľ máš @gordonko čerstvú pŕhľavu? Alebo to máš staršie fotky? U nás veru ešte žiadnu žihľavu nevidno, skôr sneh...
stefanm
keď začne rásť čerstva žihľava tak vyskúšam .... Dúfam , že to bude už čoskoro . Veď zajtra už je marec . To mám rád , lebo v marci je MDŽ a Jozefa , to viem že 19-teho , lebo kamarát Karol ma narodeniny :) a o tri dni skôr dostanem invalid. dôchodok . Milujem marec !!! ... u nás sa z mladej žihľavy robí každý rok sirup . Ale neviem postup lebo to robí manželka . Viem , že s kamarátom - susedom idú na celý deň ďaleko do hlbokých lesov , lebo tam vraj rastie "neodymená" (!) a vráti sa celá šťastná :) .
gordonko
@tiginko no kde by som ju zobral .....poslal som Marušku ku 12 mesiačikom
... mam tu asi 30 - 40 receptou v ,,archive ,, ...... čakal som sním na jar no ked som zbadal ten recept zo žihlavou tak som pridal aj ten môj .... nech sú pokope
gordonko
@stefanm žihlavu najdeš aj na rumoviskách , tam sa jej darý dobre
..... ktovie prečo chodí do toho lesa ????
matata1
@stefanm ja si prosím recept na ten sirup. A to, čo robí manželka s kamarátom (susedom, poštárom......) v hlbokom lese radšej rozoberať nebudem. Hlavne že sa z lesa vráti šťastná a Ty si tiež spokojný :o))))))
stefanm
@matata hľadal som v jej receptoch ale som nenašiel . Možno ho požičala susedovi :) . Ale daj si tu do vyhľadavania a nájdeš ich tam , myslím že , neúrekom !!!
baka123
@gordonko , aj som si myslela, že máš v archíve nejaké recepty pripravené na uverejnenie, bolo mi divné, že každý deň vyváraš také dobroty. Ja varím skoro každý deň a keď to je skoro hotové, tak ma napadne, že som to mohla fotiť, ale bez fotiek to nieje ono, tak nepridávam recepty
gordonko
@baka123 aká jednoduchá pomoc ,napíš mi ich ( zrozumitelne ) a ja ich spravím aj nafotim ..... vtom problém nevidim .... ,alebo ma kontaktuj na SKYPe ...... Gordon5622
levandula
@gordonko a mozem ti poslat aj ja? tiez mam vela receptov a neviem pridavat fotky, ale recepty su jedinecne a bez fotky to nie je ono. alebo vie niekto poradit a nasmerovat, ako pridat foto, ale myslim naoyaj polopatistycky, pre absolutnych netechnikov-amaterov
paploska
@gordonko zaujímavé, ale na žihľavu by som už svoju polovičku asi nepresvedčila :-), takže budem robiť jednu porciu :-)
radost
@gordonko
je to tak: žihľava zelená=maškrtu znamená..prli iba čerstvá...možno robiť všetky jedlá-ako so špenátom...my -napr.-obohacujeme teraz na jar staré zemiačky žihľavou-do hrnca na dno žihľava-na ňu zemiačky-zaliať vodou-obvykle uvariť-scediť-vymiešať zemiačky so žihľavou-omastiť maslom-a je to...ale záhrada aj okolie je ešte pod snehom..to ešte potrvá-až b ude žihľava prvá...!!!
gordonko
@levandula smozrejme že Ti pomôžem .. najlešie ak máš SKYP ,alebo máš 02 (ou tú ) a ja Ťa budem navigovať čo a ako máš spraviť.
levandula
@gordonko dakujem, skyp mam ale O2 nie, som mimo SK , ale mam dobru pevnu linku bez obmedzeni, tak ma pripadne mozes navigovat aj takto, ked to bude aktualne, mozem vytocit kedykolvek, len musis mat pevnu linku
gordonko
už sa blížia časy jary
žihlave sa vtedy darý
pozor prhlý, pozor daj
dohrnca ju spariť daj

potom narež pokrájaj
na škupinky pozor daj
trochu masti roztop rýchlo
od korenia sa Ti kýchlo

osol vajcia pomiešaj
na žihlavu rýchlo daj
odkroj sebe čerstvý chleba
ktomu už Ti nič netreba

možno ešte šálku kávy
ja mam radšej mlieko z kravy
básnenia je veru dosť
čo nespravím pre @radost
gordonko
@Enge149 vôbec nechápem , čo Ti je na praženici smiešné .... ,alebo že by ja ?????
pekný deň
jozka2
Stefam davaj pozor poznam jedneho ktoremu manzelka chodila do hlbokych lesov a bol z toho chlapec,dnes vyznamny reziser,ktory sa dozvedel kto je jeho otec az po smrti matky nechala to pre neho v zaveti

Zaujímavé video z archívu TV Varecha