Mandľovo-čerešňový koláč s ríbezlami a čokoládou

Name: Mandľovo-čerešňový koláč s ríbezlami a čokoládou
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 8 porcií
Ingredients: maslo, 200 g; vajcia, 4 ks; cukor práškový, 180 g; múka hladká, 300 g; prášok do pečiva, 3 ČL; voda, 7 PL (teplá); ríbezle, 1 hrnček; čerešne, odkôstkované; extrakt mandľový, 3 PL; poleva čokoládová

dorenika, 28. januára 2013

Mandľovo-čerešňový koláč s ríbezlami a čokoládou

Foto: dorenika

Pôvodne to bol recept na mandarinkový koláč, ale ja som si ho zmenila podľa toho čo máme doma.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

8
porcií

20 minút
príprava

50 minút
na 170 °C

Suroviny

200 g	maslo
4 ks	vajcia
180 g	cukor práškový
300 g	múka hladká
3 ČL	prášok do pečiva
7 PL (teplá)	voda
1 hrnček	ríbezle
odkôstkované	čerešne
3 PL	extrakt mandľový
	poleva čokoládová

Postup

1
Maslo a vajcia spolu vymiešame na hladko a pridáme cukor,múku,kypriaci pr.,esenciu (mne sa to šmyklo a spadla mi do cesta celá flaštička tak to je dosť aromatické) a ríbezle,ja som dala mrazené červené aj čierne.A pridávame vodu aby cesto bolo vláčne ak použijete zmrznuté ovocie stačí 7 PL ak čerstvé tak aj viac.

2
Nalejeme cesto do vymastenej a múkou vysypanej formy a poukladáme na vrch čerešne a ríbezle.Dáme na 50min piecť na 170 stupňov.(ja som piekla viac ako hodinu lebo som si nevšimla že je to na 150 ach jo).

3
Keď je koláčik hotový tak ho rozkrojíme na stred a rozotrieme čokoládovú polevu ja som použila Betty Crocker chocolate fudge.Nakoniec to spojíte a ak chcete môžete posypať práškovým cukrom. Dobrú chuť!