Recepty (recepty podľa klikanosti)

Medovníkové pralinky

Medovníky rozmrvíme na strúhanku. Pridáme nastrúhanú kôru z pomaranča, Nugetu a vypracujeme hmotu, z...

Kuriatka v kôprovej omáčke

Kuriatka varíme10-15min. v slanéj vode, potom ích scedíme a prudko opečieme na rozpálenom tuku. Súčasne si...

Mandarínkový sen

Tento recept som dostala od svojej bývalej profesorky. Je veľmi chutný a preto ho robím vždy,...

Jarný koláčik

Výborný rebarborový koláčik. Veľmi dobre chutí teplý so zmrzlinou. Jarná dobrota...

Polievka z póru, zeleru a z nakladanej zelenej fazuľky

Tato polievka dnes mala premieru :-) napadlo ma skombinovat por, zeler a nakladanu sladkokyslu zelenu...

Rebarborový koláč

Čučoriedkový nevarený puding

Domáci čučoriedkový puding.

Krevetová omáčka k pečeným zemiačikom

Večera

jednoduchá rýchlovka "čo dom dal"

Pstruh s teplým zemiakovým šalátom

Očistenú rybu vcelku si ponecháme pri izbovej teplote a osušíme papierovým obrúskom (nemala by byť studená na...

Rýchla ryža na spôsob bolognese s vajíčkom

Hovädzie mäso

Koľkokrát ste varili bolonské špagety? A koľkokrát ste varili ryžu? Vyskúšajte skombinovať tieto dva recepty a pripravte si jednoduchú a rýchlu ryžu bolognese s vajíčkom....

Kapustníky

Udenú slaninu, mäso a klobásku pokrájame na malé kúsky, pridáme pokrájanú kyslú kapustu aj so šťavou, zmes...

Gaštanovo-rozmarínové rizoto

Tento recept som tu mala napísaný už od jesene, len som nemala k nemu fotku...

Mediteránska rapsódia

Cestoviny

Špagety s paradajkovo-tuniakovou omáčkou posypané nastrúhaným ovčím syrom ozdobte lístkami bazalky a vychutnávajte si stredomorskú chuť.

Polievka zo sladkovodných rýb s pečenými paprikami a s paradajkami

Večera

Ak kúpime celú rybu, hlava a časť kostí často končí v koši. Je to škoda,...

Vyprážaná kuracina na jarnej zelenine

Kuracie chilli z oscarovskej zábavy

Nie, nejedná sa o celebrity z udeľovania cien tohotoročného filmového „Oscara„ Nechal som sa inšpirovať rcp...

Bohatá ovsená kaša

Kešu oriešky, ovsené vločky, slnečnicové semiačka, chia a ľanové semiačka dáme do misky...

Hubovo–zeleninová polievka

Polievky

Na oleji speníme očistenú a nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme očistené, umyté a pokrájané huby...

Müsli muffiny

Recept mám z knižky 1 cesto, sto mafinov, ktorú som dostala od kamarátky. Postupne...

Marhuľovo–marcipánové guľky v čokoláde

Rumový guláš

Cibuľu urestujeme, pridáme mäso a dusíme pod pokrievkou 10 – 15 minút. Potom ho okoreníme,...

Koláč s pistáciovou plnkou

Extra čokoládová bábovka s mandarínkami

Zmiešame múku, soľ, kakao a kypriaci prášok do pečiva. Maslo vyšľaháme s kryštálovým a...

Špargľové košíčky s mozzarellou

Z masla, múky, troch žĺtkov a soli vypracujeme cesto, ktoré vyvaľkáme ho natenko...

Tvarohovo-mrkvová nátierka

Mrkvu nastrúham najemno.

Totopos (tortillové čipsy s 3 omáčkami)

Guacamole: Olúpané avokádo bez kôstky roztlačíme metličkou a zmiešame s ostatnými ingredienciami. Kôstku z avokáda pridáme...

Chlebový puding s krémom z pomarančov

Hrozienka necháme cez noc namočené v likéri, potom ich, scedíme. Likérový „nálev“ spolu, ...

Šalát z tofu, húb a reďkovky

Šaláty

Listový šalát umyjeme, osušíme a natrháme na malé kúsky, reďkovku a uhorky nakrájame.

Cesnaková polievka

Do vriacej vody dáme variť mrkvu, zeler, petržlen, cibuľu (všetko pokrájané na kocky) a...

Ciabatta s tofu chilli a čerstvou zeleninou

Ciabatty prerežeme na polovice. Na spodnú polovicu natrieme sojakrém v množstve podľa vlastnej chuti.

Kalerábový šalát so smotanou

Šaláty

Smotanu osolíme, podľa chuti osladíme a dobre rozmiešame.

Kurča s americkou plnkou

Najprv si pripravíme plnku. Žemle nakrájame na menšie kocky, dáme ich do misky a pokvapkáme...

Plnené teľacie rebierka ala Peter

Tento recept som trošku vylepšil

Figovo-pomarančové guľky

Opäť jeden z mojich obľúbených receptov, nepečené, nepresladené, zdravé. Vhodné aj pre bezlepkáčov a...

Cícerový šalát s králičou roládou