Rizoto

Celozrnná ryža so zeleninou

Name: Celozrnná ryža so zeleninou
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: ryža celozrnná, 1 bal; zelenina mrazená, 1 bal; cuketa, 1 ks; olej, podľa chuti; soľ morská a bylinková, podľa chuti

dorisa, 18. augusta 2017

Foto: dorisa

Jednoduche jedlo, keď človek príde z práce a potrebuje obedovať.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

10 minút
príprava

40 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 bal	ryža celozrnná
1 bal	zelenina mrazená
1 ks	cuketa
podľa chuti	olej
podľa chuti	soľ morská a bylinková

Postup

1
Uvaríme ryžu. Cuketu ošúpeme (mala som veľkú, malú netreba lúpať), na oleji orestujeme, pridáme rozmrazenú zeleninu (hrach, mrkva, kukurica), ochutíme bylinkovou soľou. Po uvarení ryžu necháme mierne vychladnúť. Potom primiešame zeleninovú zložku a ešte osolíme, ak treba. Podávame so zeleninovým šalátom. Dobrú chuť.

Tiež rizoto:

Slovenské rizoto

Jesenné krúpové rizoto

Rizoto à la Carbonara

Ryža s klobásou a hubami

Diskusia k receptu

Pridaj koment

kikusiatko1507

kikusiatko1507 19. augusta 2017 o 17:45

Robievam pravidelne,ibaze trochu pokantnu a zeleninu pouzivam teraz cerstvu sezonnu(kapiu,karfiol,luskoVu fazulku,cerstve bylinky)je to jednoduchy,variabilny recept a navyse chutny :-)

@zareaguj

Pekný komentár

dorisa

dorisa 19. augusta 2017 o 17:49

@Kikusiatko1507 (19.8.2017 17:45)

Ano, čerstvá zeleninka je vhodnejšia, takto si robíme my , lebo zeleninu doma čerstvú nemáme v takej rôznorodosti, ryža so zeleninou nasýti a je navyše zdravšia, ako stále len mäso. Dcéra je vegetariánka, takže ona stále takéto jedlá konzumuje. Ďakujem ti za komentár.

@zareaguj

Pekný komentár

kikusiatko1507

kikusiatko1507 19. augusta 2017 o 20:02

@Dorisa (19.8.2017 17:49)
Nekritizovala som, ved kazdy si robi podla svojich moznosti.Tym predoslym komentarom som chcela iba povedat, ze v zime robime tiez iba z mrazenej zeleninky ako ty povacsinou mrkva s hraskom eventualne zeler, teraz cez leto co zahradka da.Prajem pekny,pohodovy vecer :-)

@zareaguj

Pekný komentár