Fenikel s prosciuttom a so strúhaným oštiepkom
Sarkasticky rád ukazujem svetu, že aj Slovensko má tradičné výrobky, hodné i "zaťatých" gurmánskych fanatikov....
Pohádka mládí - krupicová kaše
K mnoha dalším návodům na toto jídlo jsem přece jen přidal i naší verzi. Tak spíše...
Lososový chowder
Chowder je polievka často pripravovaná s mliekom alebo so smotanou. Variácie chowderu môžu byť rôzne...
Krémové jahodové kocky
Najprv oddelíme žĺtky od bielkov. Bielky vyšľaháme na tuhý sneh, pridáme cukor a došľaháme. Žĺtky zmiešame...
Pečeňové halušky
V obchode som si pýtala 500 g pečene. Samozrejme sa pani predavačke podarilo nabrať viac:-) ...
Kuracia pečeň
Kúpila som čerstvú kuraciu pečeň. Spravila som ju na mletom čiernom korení, majoránke a sušenom...
Šmaľcové guličky
Mnohé to poznáte - členovia rodiny chodia po dome a keď sa ich spýtam čo chcú, ...
Focaccia s olivami a rozmarínom
V tomto talianskom recepte som nahradila bielu hladkú múku špaldovou celozrnnou hladkou. Bola som prekvapená...
Makovník zo zemiakového cesta
Ja mám strašne rada zemiakové cesto. Väčšinou zemiaky využívam, keď mi zvýšia z predošlého dňa...
Avokádovo-vajíčková nátierka
Taká rýchla večera, alebo raňajky, hlavne keď chytíte do ruky to správne dozreté avokádo :)...
Sušienky s orechmi a brusnicami
Niečo sladké pod zub? Tieto sušienky to spĺňajú na 100 % :-)
Žemláky
Já vím, že knedlíků je tu nepřeberné množství, ale sliby se mají plnit nejen o...
Hovädzí perkelt k mladej fazuľke
Ďaleko neodchádzajte, k prívarku z mladých fazuľkových luskov patrí aj perkelt. Tak nech máte menu...
Prívarok z mladej fazuľky
Pôvodne som tento klasický rcp z rodinnej klenotnice našej rodiny po meči i po praslici, nazval...
Kuracie prsia s cherry rajčinami a smotanovým špenátom
Včera som vyskúšala pripraviť kuracie prsia so chery rajčinami a smotanovým špenátom podľa Jamieho Olivera. Páči...
Čokoládový cheesecake
Cheesecake sa dá urobiť na veľa spôsobov, mám svoje obľúbené. V sobotu večer som skúsila...
Zapečený baklažán
Jeden baklažán som vysmažila v syrovej strúhanke. Druhý som zapiekla.
Vyleštěnej řízeček s pažitkovou kaší
Tohle určitě není převrat v gastronomii a řízků je tu hodně, ale myslím, že tenhle...
Vepřové výpečky jinak s dušenou kapustou a bramborovými špalíčky
No a jak jsem tak měl kapustu a kousek bůčku, tak jsem si vzpomněl na staré...
Ostrá polévka bez vývaru
Tak jsem měl chuť na polévku, ale nechtěl se mně dělat vývar. No řešení by...
Pečená obložená hovädzia placka
Tento recept sa pôvodne volá Mexická pizza s hovädzím korpusom. Keďže s pizzou má spoločnú len...
Morčacie prsia plnené údenou šunkou
Tak som sa prehrabávala včera v mrazáku a objavila som tam veľkonočnú šunku, čo sme neminuli....
Zapekané karé s nivou a karamelizovanou cibuľkou
Vždy ma veľmi poteší, keď ma manžel pochváli, ako dobre som navarila. A inak...
Orechový migron
Ako som sľúbila, pridávam ďalší recept zo zošita mojej babky . :-) Dnes je...
Baklažán na syrovej strúhanke
Kúpila som dva baklažány. Jeden som vysmažila v trojobale a syrovej strúhanke. Druhý som robila...
Jehněčí česnekem špikované, na česneku pečené
Jehněčí, ale i kůzlečí maso má specifickou chuť i vůni. Obojí se dokonale snoubí s...
Orechové rožteky
Recept mám od kamarátky. Sú síce podobné k bratislavským rožtekom, ale ona mala takýto názov...
Deň a noc trochu inak
Našla som ho v jednej knihe, troška upravila a je fakt dobrý. Tak keď sa...
Medové tvarohové rezy s kivi džemom
Sladké pokušenie na tento víkend... tvarohové rezy, ktoré som robila z medového cesta a plnila tvarohovým...
Orechovo-rumové kocky
Pri listovaní časopisov som naďabila na tento koláčik, ktorý ma hneď zaujal. Po prvé svojou...
Švédske pagáčiky s domácou tatárkou
Je to veľmi chutné a jednoduché jedlo, ktoré zvládne každý začiatočník.
Rožky po anglicky
Rada si kupujem v hypermarketoch anglické rožky. Objavila som recept na domácu prípravu a hneď som...
Májovky sterilizované
Včera som pridala mrveničku, ktorú som varila z májoviek. Ostalo mi ešte trochu, tak...
