Deň a noc trochu inak fotorecept

Name: Deň a noc trochu inak (fotorecept)
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 70 min
Yield: porcií
Ingredients: vajcia, 6 ks; cukor práškový, 220 g; maslo, 200 g (alebo tuk); múka polohrubá, 400 g; kypriaci prášok do pečiva, 1 ks; soľ, štipka; kakao, 2 pl; mlieko, 2 dcl; ovocie, (jahody, marhule); mascarpone, 250 g; smotana na šľahanie, 250 g; cukor vanilkový, 1 ks

jack, 7. mája 2016

Foto: jack

Našla som ho v jednej knihe, troška upravila a je fakt dobrý. Tak keď sa vám chce, môžete ho kľudne vyskúšať. Je nenáročný na Zobraziť celý popisNašla som ho v jednej knihe, troška upravila a je fakt dobrý. Tak keď sa vám chce, môžete ho kľudne vyskúšať. Je nenáročný na prípravu, tak ho zvládne každý.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

25 minút
príprava

45 minút
na 180 °C

Suroviny

6 ks	vajcia
220 g	cukor práškový
200 g (alebo tuk)	maslo
400 g	múka polohrubá
1 ks	kypriaci prášok do pečiva
štipka	soľ
2 pl	kakao
2 dcl	mlieko
(jahody, marhule)	ovocie
Na vrch:
250 g	mascarpone
250 g	smotana na šľahanie
1 ks	cukor vanilkový

Postup

1
Žĺtky ,práškový cukor a zmäknutý tuk vymiešame do peny.

2
Preosiatu múku zmiešame s pr.do pečiva a soľou a po častiach pridáme do peny. Z bielkov si vyšľaháme sneh a pridáme ho k mase.

3
Všetko dobre zmiešame. Po troške prilievame mlieko, aby nebola hmota tuhá.

4
Polovicu cesta vylejeme na plech vyložený papierom. Plech s priemerom 30 x 23cm.

5
Do druhej polovičky dáme kakao a vylejeme ho na svetlé cesto.

6
Poukladáme naň odkvapkané ovocie a upečieme asi 45 min.na 180 stupňov. Každý nech si odsleduje zápalkou. Upečené necháme vychladnúť.

7
Poleva: Šľahačku si vyšľaháme s vanilkou a potom do nej zamiešame mascarpone. Potrieme vrch koláča a dáme do chladničky.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

klukodvody

klukodvody 7. mája 2016 o 22:56

No tohle je opravdu útok na chuťové buňky. Tohle děvčata snad ani nemůžete. No nedá se nic dělat, musím uložit a ohvězdičkovat a pak také vyzkoušet. Ach jo jak já mám rád sladké. Posíláme krásný pozdrav.

@zareaguj

Pekný komentár

haji

haji 7. mája 2016 o 23:00

@Jack jsi šikulka! Dobrý recept a ještě lepší výsledek - moc dobrý koláč. Líbí se mi i kombinace s ovocem, osvěžující výsledek. Šlehačka s mascarpone je moc fajn!

@zareaguj

Pekný komentár