Deň a noc trochu inak fotorecept

jack - fotkajack, 7. mája 2016
Deň a noc trochu inak (fotorecept)
Foto: jack

Našla som ho v jednej knihe, troška upravila a je fakt dobrý. Tak keď sa vám chce, môžete ho kľudne vyskúšať. Je nenáročný na prípravu, tak ho zvládne každý.

25 minút
príprava
45 minút
na 180 °C

Suroviny

6 ks
220 g
200 g (alebo tuk)
400 g
1 ks
štipka
2 pl
2 dcl
 (jahody, marhule)
Na vrch:
250 g
250 g
1 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Žĺtky ,práškový cukor a zmäknutý tuk vymiešame do peny.

    Deň a noc trochu inak (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Preosiatu múku zmiešame s pr.do pečiva a soľou a po častiach pridáme do peny. Z bielkov si vyšľaháme sneh a pridáme ho k mase.

    Deň a noc trochu inak (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Všetko dobre zmiešame. Po troške prilievame mlieko, aby nebola hmota tuhá.

    Deň a noc trochu inak (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Polovicu cesta vylejeme na plech vyložený papierom. Plech s priemerom 30 x 23cm.

    Deň a noc trochu inak (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Do druhej polovičky dáme kakao a vylejeme ho na svetlé cesto.

    Deň a noc trochu inak (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Poukladáme naň odkvapkané ovocie a upečieme asi 45 min.na 180 stupňov. Každý nech si odsleduje zápalkou. Upečené necháme vychladnúť.

    Deň a noc trochu inak (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Poleva: Šľahačku si vyšľaháme s vanilkou a potom do nej zamiešame mascarpone. Potrieme vrch koláča a dáme do chladničky.

    Deň a noc trochu inak (fotorecept) - obrázok 7
Recept je zaradený do kategórií:
Múčne jedlá, Dezerty, Na sladko, Zákusky, Pečené

Diskusia k receptu

klukodvody
No tohle je opravdu útok na chuťové buňky. Tohle děvčata snad ani nemůžete. No nedá se nic dělat, musím uložit a ohvězdičkovat a pak také vyzkoušet. Ach jo jak já mám rád sladké. Posíláme krásný pozdrav.
haji
@Jack jsi šikulka! Dobrý recept a ještě lepší výsledek - moc dobrý koláč. Líbí se mi i kombinace s ovocem, osvěžující výsledek. Šlehačka s mascarpone je moc fajn!
monty469
No moja milá, ďalší výborný koláčik si pripravila :-) Peknú nedeľu ti prajem
jack
@Klukodvody (7.5.2016 22:56)

Ďakujem pekne,no zase trošku sladkého si môžme dovoliť.Kilo navyše,noačo? Vybeháme.Peknú nedeľu.
klukodvody
@Jack Tobě se řekne vyběháme Ty ano u nás jen pomalu vykulháme. Krásnou neděli Ti oba z celého srdce přejeme.
jack
@ Terinka @ Haji ďakujem vám za milý komentár.
jack
@Monty469 (8.5.2016 08:25)

Montík moja zlatá sestrička,mala som v pláne iné,veď vieš,ale na poslednú chvíľu som sa rozhodla pre tento.Ďakujem za komentár.
jack
@ Veronikkka (8.5.2016 09:52)

Milá @ Veronika ďakujem.Veruže stojí za hriech.
jack
@Klukodvody (8.5.2016 10:41)

Ále,nič si z toho nerobte,niekedy kulhám aj ja.Hlavne v piatok po celom namáhavom pracovnom týždni.Aj nám mladším sa to veru stáva,a dosť často.Peknú nedeľu prajem.
evanaaa
Ďalší dobrý koláčik, a ešte aj pekne upravený, vykrojený.....ozaj a čo s odrezkami, zjedli sa?
babkamt
Chutný koláč si upiekla. Šľahačka s mascarpone je výborná voľba.
jack
@Evanaaa (8.5.2016 18:24)

Jasné,že sa zjedli.Nechcelo sa mi robiť kokosové guľky,tak nám padli za obeť takto.
jack
@Babkamt (9.5.2016 06:50)

Ďakujem pekne.Ja som tomu mascarpone so šľahačkou úplne podľahla.

Zaujímavé video z archívu TV Varecha