Orechové rožteky fotorecept

luwinka - fotkaluwinka, 7. mája 2016
Orechové rožteky (fotorecept)
Foto: luwinka

Recept mám od kamarátky. Sú síce podobné k bratislavským rožtekom, ale ona mala takýto názov v recepte, ktorý mi dala, tak ho tu uvádzam. Zobraziť celý popisRecept mám od kamarátky. Sú síce podobné k bratislavským rožtekom, ale ona mala takýto názov v recepte, ktorý mi dala, tak ho tu uvádzam.

38
porcií
35 minút
na 180 °C

Suroviny

500 g
50 g
3 ks
250 g
20 g
0,5 dcl
1 ČL
0,5 ČL
štipka
Plnka orechová:
podľa potreby
podľa potreby
250 g




Postup

  1. 1

    Najskôr si spravíme kvások. Do menšej misky, alebo hrnčeka rozdrobíme droždie, zalejeme ho vlažným mliekom, pridáme 1 čaj lyž. kryšt. cukru, 0,5 dcl vlažného mlieka a 1/2 čaj. lyž. múky. Necháme ho nakysnúť. Do misy dáme múku, zmäknuté maslo, žltka, prášk. cukor a soľ - stačí štipku. Pridáme kvások a vypracujeme cesto.

    Orechové rožteky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Na pomúčenej doske ho rozváľkame na plát asi tak 3 mm hrubý. Porežeme ho na obdlžniky. Plnku si pripravíme tak, že si orechy zmiešame s cukrom, toľko koľko treba, aby bola sladká a prilejeme mlieko, podľa potreby koľko zaberie. Potom na obdlžniky nanesieme orechovú plnku. Vytvarujeme rožteky.

    Orechové rožteky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Plech vyložíme papierom na pečenie alebo alobalom. Poukladáme rožteky .

    Orechové rožteky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Upečieme ich na 180 stupňov v elektric. rúre 35 minút.

    Orechové rožteky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Upečené necháme chvíľu vychládnuť.

    Orechové rožteky (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    A teraz, keď sú na polovicu teplé, tak ich obalíme v práškovom cukre.

    Orechové rožteky (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Vyšlo mi 38 kusov z tejto dávky.

    Orechové rožteky (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu

haji
Rohlíčky plněné ořechovou náplní, hmm takové mám moc ráda! Krásná práce, chutná maškrta! Jsi šikulka!!
jack
Dobré rožteky.Ja takéto veľmi môžem.
evanaaa
Dobre vyzerajú, aj keď od tých bratislavských majú ďaleko, tie sú celkom iné, ale týmto tvojim to na chuti vôbec neuberie, brala by som ich hneď, mám teraz chuť na sladké, či orechové alebo makové.......




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia