Žilinský kraj (iba fotorecepty)

... ej ale boli dobré :)))

Domáce niťovky a rajbanička do polievky

Cestoviny

Tak som si povedala, že aj naše deti musia vedieť, čo sú domáce rezance...

Kávový zákusok

Pre všetkých milovníkov kávy a sladkého:-)

Banánové rezy

Dezerty

U nás sa po nich len tak zaprášilo :)))...

Pravá babičkina ťahaná štrúdľa

. sľúbila som receptík , tak tu je ...

Syrové košíčky

Niekedy mi dochádza fantázia, čo variť a v minule som si spomenula, čo nám kedysi robievala...

Zapekaný starší chlebík trocha inak

Niekedy sa nám stane, že starší chlebík ostáva... určite aj Vám. A tu je recept, ...

Zemiakové pagáče

Pripravena plnka z nastruhaných zemiakov + všetko ostatné, okrem hery.

Šišky- pampúšiky aj plnené

Každý máme svoj obľúbený recept na šišky, ale mne tieto pripomínajú detstvo, pretože takéto nám...

Plnené zemiaky so sladkou pečenou brokolicou

Zemiaky riadne očistíme, osušíme, popichame vydličkou, potrieme olejom a dame upiect . Ked su mäkke, nechame trochu...

Hrnčeková knedľa z mikrovlnky

Pre tých ktorí nestíhajú, alebo z iných príčin nemajú knedľu... a jedlo skoro hotové, dnes...

Maďarský guľáš

Nie je to pravý maďarský guľáš ako má byť, ale nám chutí - je to naša rýchlejšia...

Kysnutý koláč s pudingom

Výborná mňamka, určite odporúčam vyskúšať:-)))

Ryžový nákyp s ovocnou polevou

Ryžu si uvaríme v mlieku za stáleho miešania, pokým nezhustne. Počas varenia pridáme soľ a...

Lístkové rezy s krémom a ovocím

Filety na bylinkách

Hlavné jedlá

Filety si pokvapkáme celym citrónom, necháme cca10-15min. potom zlejeme citrón, ryby osolíme, okoreníme,...

Francúzske zemiaky šup-šup

Prečo šup-šup? Jednoducho všetko šupnete do jednej misky zmiešate, šupnete na plech a kým sa to...

Kurča plnené jablkami a cibuľou

Kuracie mäso

. ďalšia kombinácia mäsa a ovocia :-))

Kapustovy posúch

Urobíme si kvások, pridáme uvarené postrúhané zemiaky, soľ, kmín, múka-vypracujeme cesto. Necháme nakysnúť 30...

Kokosová bábovka

Z 120 g masla , 3 žĺtkov a práškového cukru si vymiešame cesto.

Levočská špecialita

Očistíme si cibuľu, nakrájame na kocky a speníme na oleji, pridáme kapustu a chvíľku podusíme....

Hovädzie rolky so špenátovou zemiakovou kašou a sladkou mrkvou

Hovädzie mäso

Sušene dubáky namočíme do vody. Mäso nakrajame , naklepeme, osolíme (mierne) a okoreníme.

Jablkový závin so strúhaným perníkom

Lístkové cesto rozvaľkáme na tenko. Do stredu lístkového cesta dáme na jemno nastúhaný perník ( niekedy...

Žĺtkové rezy

Vianočná klasika...

Pečená plnená krkovička

. odporúčam zakryť klávesnicu igelitom, aby ste si ju neoslintali :-))

Cesnakové žemle

Vymiesime cesto a nechame ho hodinku kysnut v teple. Cesto som robila v pekarni ale kysnut...

Syrové guličky do polievky

Syr si nastrúhame na jemno- na tom strúhadle čo strúhame mrkvu.

Vianočná kapustová polievka

Moja starka nevarievala Silvestrovsku kapustnicu, ale takuto kapustovu polievku. Takze co druhy rok si touto polievkou pripominam...

Zdobené medovníčky bez zdobenia

. je to vlastne len tip pre menej zručných zdobičov :-))

Tatrankové labky

Tatranky si rozmixujeme v mixeri.

Kávové zliepané koláčiky

Kávu rozpustíme v horucej vode a nechame vychladnut. Všetky ingrediencie na cesto môžete spracovat za par sekund...

Krehké limetkové kolieska

. rozplynú sa na jazyku...

Vanilkové banánky

... suchá klasika :-))

Bravčové závitky s plackami zo zemiakového cesta