Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Krkovička so šampiňónmi a kápiou fotorecept

hviezdickaz - fotkahviezdickaz, 17. februára 2011
Krkovička so šampiňónmi a kápiou (fotorecept)
Foto: hviezdickaz

Tip na nedeľný obed ...

9
porcií
10 minút
príprava
60 minút
na 200-250 °C

Suroviny

9 rezňov
podľa potreby
podľa potreby
podľa potreby
podľa potreby
podľa potreby
podľa potreby (alebo vývar)
podľa potreby
290 g , steril. plátky
1 ks
1/2 ks
1 ks
podľa potreby




Postup

  1. 1

    Mäso narežeme na rezne,vyklepeme,osolíme a okoreníme.Uložíme ho na plech,posypeme kari korením.Podlejeme vývarom a troškou oleja,zakryjeme alobalom ( lesklou stranou nadol ), a dáme piecť na 250 stupňov/40 min.

    Krkovička so šampiňónmi a kápiou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Medzitým si na panvici rozpustíme maslo,opražíme nadrobno pokrájanú cibuľu,plátky šampiónov a kápiu.

    Krkovička so šampiňónmi a kápiou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Mäso vyberieme,otočíme na druhú stranu,posypeme kari korením a na každý rezeň dáme vopred pripravenú zmes.

    Krkovička so šampiňónmi a kápiou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Zalejeme smotanou,do ktorej pridáme hladkú múku a dáme zapiecť na 200 stupňov/15 min.

    Krkovička so šampiňónmi a kápiou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Podávame s ryžou,príp. zemiakmi,zemiakovou kašou ...

    Krkovička so šampiňónmi a kápiou (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

Pridaj koment
757_1267979577 - profilový obrázok
orchidea
orchidea
Vyzerá to prekrásne, krkovičku robím často a vždy ma preto poteší niečo nové čo tu objavím. Ďakujem.
@zareaguj
7286_1427385948 - profilový obrázok
ancicka
ancicka
Krkovičku robievam podobe,ale zaliatú so smotanou som ešte neskúšala.vyskúšam.Vdaka za typ!
@zareaguj
8743_1425507513 - profilový obrázok
lyali
lyali
No ako si sa vynašla! Dala by som si! KK :-)
@zareaguj
8379_1346362346 - profilový obrázok
cica2
cica2
hľadala som recept na krkovičku a našla som tvoj, vyzerá supér!!! Lebo väčšinou zvyknem piecť krkovičku a podávať s knedlou a kapustou a už chcem vyskúšať aj iné a tvoj recept sa mi zapáčil:)....a ešte keď sú tam šampiňóny, mňam
@zareaguj
8379_1346362346 - profilový obrázok
cica2
cica2
ešte sa chcem opýtať že prečo dávať alobal lesklou stranou nadol?
@zareaguj
2853_1586418376 - profilový obrázok
viera1
viera1
@cica2 ,pretože matná strana alobalu prepúšťa teplo a lesklá odráža.Keby si to dala naopak,vrch sa neprepečie.Lesklá sa používa,keď už máš mäso alebo koláč zvrchu prepečený a nechceš ho spáliť,ale potrebuješ dopiecť spodok.
@zareaguj
757_1267979577 - profilový obrázok
orchidea
orchidea
Včera som urobila na obed krkovičku podľa tvojho receptu a veru.... bola výborná, ďakujem, určite ju budem robiť viackrát.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
marianne69
marianne69
...tak o tom alobale som aj ja teraz mudrejsia,tiez som nevedela:-)pekny rcp pre mojich krkovickiaroch:-)))(KK)
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Čokoládové rožteky (videorecept)

Čokoládové rožteky (videorecept)

Marcipánové sušienky s mandľami

Marcipánové sušienky s mandľami

Mandľové linecké pečivo

Mandľové linecké pečivo

Orechové rumové kocky bez lepku

Orechové rumové kocky bez lepku


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Jozef, Praznov

Jozef, Praznov

Silvia, Bratislava

Silvia, Bratislava

Michal, Košice

Michal, Košice

Majka, Martin-Priekopa

Majka, Martin-Priekopa

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Keď príde jej chvíľa: Tri spôsoby, ako rozmraziť rybu a jeden, ako to rozhodne nerobiť

Keď príde jej chvíľa: Tri spôsoby, ako rozmraziť rybu a jeden, ako to rozhodne nerobiť

Ikonické pečivo: Všetko, čo potrebujete vedieť o vanilkových rožkoch, vrátane tých najlepších receptov

Ikonické pečivo: Všetko, čo potrebujete vedieť o vanilkových rožkoch, vrátane tých najlepších receptov

Kuchynské trampoty: Lepkavé cesto, tvrdé maslo, neposlušný papier? 6 praktických rád, ktoré vám uľahčia pečenie

Kuchynské trampoty: Lepkavé cesto, tvrdé maslo, neposlušný papier? 6 praktických rád, ktoré vám uľahčia pečenie

Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky

Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky



Redakčné tipy z Varechy
  1. Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov
  2. Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
  3. Opitý Izidor podľa Jožky Zaukolcovej Zákusky: Opitý Izidor podľa Jožky Zaukolcovej
  4. Bezlepkové slané srdiečka so sezamom Recepty: Bezlepkové slané srdiečka so sezamom


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Čokoládové rožteky
    Čokoládové rožteky

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Opitý Izidor podľa Jožky Zaukolcovej Opitý Izidor podľa Jožky Zaukolcovej
  2. Čertove pirule Čertove pirule
  3. Parížske rožky Parížske rožky
  4. Vianočné pečiatkové sušienky (fotorecept) Vianočné pečiatkové sušienky +fotopostup
  5. Chrumkavé bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka (videorecept) Chrumkavé bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka +video
  6. Bezlepkové slané srdiečka so sezamom Bezlepkové slané srdiečka so sezamom
  7. Zlaté Lotus guľky (fotorecept) Zlaté Lotus guľky +fotopostup
  1. Nepečené orechové rezy (fotorecept) Nepečené orechové rezy +fotopostup
  2. Medovníky z časopisu z roku 1997 (fotorecept) Medovníky z časopisu z roku 1997 +fotopostup
  3. Kávové minitortičky bez lepku Kávové minitortičky bez lepku
  4. Mandľové linecké pečivo Mandľové linecké pečivo
  5. Turecká držková polievka (Işkembe çorbası) (videorecept) Turecká držková polievka (Işkembe çorbası) +video
  6. Raffaello guľky s lieskovcami (fotorecept) Raffaello guľky s lieskovcami +fotopostup
  7. Orechové rumové kocky bez lepku Orechové rumové kocky bez lepku
  1. Margot guľky (fotorecept) Margot guľky +fotopostup
  2. Nepečené orechové rezy (fotorecept) Nepečené orechové rezy +fotopostup
  3. Drobné kokosové pečivo Drobné kokosové pečivo
  4. Vianočné makové koláčiky (fotorecept) Vianočné makové koláčiky +fotopostup
  5. Marokánky (fotorecept) Marokánky +fotopostup
  6. Kysnutý makový závin (fotorecept) Kysnutý makový závin +fotopostup
  7. Makové rožteky bez lepku Makové rožteky bez lepku
  1. Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny VIDEO
  2. Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva VIDEO
  3. Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! VIDEO
  4. Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou VIDEO
  5. Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo VIDEO
  6. Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom VIDEO
  7. Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky VIDEO
  1. Odolná trinástka: Výborné recepty na trvanlivé vianočné koláče, ktoré vám vydržia až do Silvestra Odolná trinástka: Výborné recepty na trvanlivé vianočné koláče, ktoré vám vydržia až do Silvestra
  2. Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše? Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše?
  3. Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva
  4. Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky
  5. Orechové, karamelové aj čokoládové: Najchutnejšie plnené vianočné košíčky pre každý jazýček Orechové, karamelové aj čokoládové: Najchutnejšie plnené vianočné košíčky pre každý jazýček
  6. Pečie celé Slovensko: Zabudnutý dezert spod Tatier. Súťažiaci o ňom ani nepočuli a čo vy, poznáte Lohengrin? Pečie celé Slovensko: Zabudnutý dezert spod Tatier. Súťažiaci o ňom ani nepočuli a čo vy, poznáte Lohengrin?
  7. Máme ju radi: 10 receptov na sviatočné koláče a drobné pečivo s obľúbenou žĺtkovou polevou Máme ju radi: 10 receptov na sviatočné koláče a drobné pečivo s obľúbenou žĺtkovou polevou

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
  2. Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
  3. Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Ďalšie rebríčky