Talianska kuchyňa (iba fotorecepty)

prazdny

Mušle sv. Jakuba na tekvicovo-medovom kréme a foie gras so šalviou opečenou na masle

Večera

Manžel otvoril dnes výborné vínko, tak čo som mala robiť - musela som k nemu pripraviť...

prazdny

Dve pizze: s krevetami a medvedím cesnakom, so žampiónmi

Večera

Konečne som nahovorila môjho manžela, že bude jesť krevety, ale keďže som si nebola celkom...

prazdny

Tiramisu podľa Emanuela Ridiho

Dezerty

Videla som tu "Tiramisu" už veľa krát, ja som robila cez sviatky, pridávam recept, ...

prazdny

Palacinkové cannelloni s červenou čakankou

Cestoviny

Tento recept som nasla na internete. Trocha som si ho upravila, kedze mne nechuti klasicke...

prazdny

Paella s 3 druhmi mäsa

Kuracie mäso

exotické jedlo z králičieho a kuracieho mäsa a kreviet, ktorého dokonalá chuť Vás zavedie až do...

prazdny

Pasta mexicana

Kuracie mäso

tak toto je moja predstava o tom, ako asi vyzerajú cestoviny v Mexiku :) samozrejme prispôsobené,...

prazdny

Domáci chlebík po taliansky

Dala som sa na pečenie chlebíkov, kombinácia receptu talianskeho chleba a slovenského, tu je výsledok...

prazdny

Talianska paradajková polievka

Polievky

Recept mám pôvodne z knihy Vysoká škola varenia, no mierne som ho upravila kvôli svojej bezmliečnej...

prazdny

Hovädzie alla pizzaiola

Hovädzie mäso

Recept mam od znameho. Robievam ho casto v lete, popripade ked potrebujem uvarit nieco narychlo....

prazdny

Nikolkine Tiramisu

Dezerty

Tento zákusok pripravila moja 10-ročná dcérka Nikolka, je to jej prvý pokus...

prazdny

Toskánska polievka Carabaccia

Polievky

Aj keď som pol silvestrovskej noci spokojne prespala a nepotrebujem "vyrovnávak", počasie vonku priam kričí, ...

prazdny

Zázvorové sušienky

Bezmäsité jedlá

Recept pochádza z talianskeho webu. Názov je Biscotti di pan di zenzero. /zenzero-zázvor/ Neviem ako...

prazdny

Amaretky

Dezerty

Vynikajúce... od Dr. Oetkera... stoja za vyskúšanie... výborne chutia aj bez...

prazdny

Formy na Panettone

Keďže sa mi skôr nepodarilo, píšem až teraz ako sa dajú vyrobiť aj podomácky formy na...

prazdny

Lasagne - nelasagne

Bravčové mäso

Tieto lasagne sú kombináciou receptu, ktorý som sa naučila od mojej priateľky a vylepšeniami, ktoré...

prazdny

Rybka a la italiano a šľahačkové zemiaky :-)

Obed

Dvakrát do týždňa robím doma rybku a teraz som si vymyslela recept podľa toho, čo som...

prazdny

Pyramída z profiteroles s chrenovým krémom

Bezmäsité jedlá

K blížiacim sa Vianociam teraz vypekáme rôzne sladké koláčiky, ale blíži sa i Silvester a to si...

prazdny

Pandoro Zlatý chlieb z Verony

Koláče

Tento recept som sa rozhodla upiecť zo zvedavosti a neľutujem . Ide o druhy najznámejší vianočný...

prazdny

LOSOS ináč - k štedrej večeri

Hlavné jedlá

@jerica niečo aj na slano :-)

prazdny

Panettone

Koláče

Tento recept robím už druhý krát. Veľmi sa mi páčil, možem povedať, že je...

prazdny

Torroni

... našla som v časopise recept s týmto názvom. Bielka sa zvýšili. Tak prečo to nevyškúšať....

prazdny

Vianočna výzva má meno Panettone

Koláče

Tak toto bolo pre mňa jedno z najväčších dobrodružstiev v pečení ktoré som zažila . Už niekoľko...

prazdny

Cukinový slaný koláč zo Sardínie

Bezmäsité jedlá

V zhone tejto jesene som aj zabudla na leto a na to, že boli nejaké dovolenky....

prazdny

Mandľové sušienky - Cantuccini

Dezerty

Sú to trvanlivé talianske chrumkavé sušienky podávajú sa ku káve. My ich pečieme aj na Vianoce...

prazdny

Plnené mušle ( fotorecept )

Kuracie mäso

mňam mňam :) Trošku babračka, ale zato pekne vyzerajú na tanieri a výborne chutia.

prazdny

Cannelloni Hortobágyi

Bravčové mäso

Absolútne netradičné. Kombinácia dvoch kuchýň. Taliansko - maďarský experiment. :-)

prazdny

Penne s parmezánom

Cestoviny

Cestoviny som vyvarila podľa návodu na obale...

prazdny

Šopský šalát s grilovanou panenkou, polníčkom a rukolou

Bravčové mäso

Papriky si umyjeme a uložíme do pekáčika. Opekáme do hneda. Trochu neskôr som pridala i...

prazdny

Špenátovo-polentové gule

Bezmäsité jedlá

Mohli to byť aj guľky, ale podarili sa na gule :D Recept mám z českého časáku....

prazdny

Risotto alla Milanese

Cestoviny

Jednoduché a chutné šafránové rizoto na víne s maslom a parmezánom.

prazdny

Osso buco s Risotto alla Milanese

Hlavné jedlá

Receptík od "Taliana" - ako inak:) Musela som skúsiť! Dlho som zháňala teľacie lýtko, napokon som...

prazdny

Slaný koláč pre dvoch

Chlieb

Keď boli deti doma piekla som koláče na dva veľké plechy a občas bolo aj málo, ...

prazdny

MOZZARELA - raňajky

Bezmäsité jedlá

@jerica je veľa receptov so syrom mozzarella , ja pridávam recept aké robievam raňajky raz do...

prazdny

Ossobucco

Hovädzie mäso

Ossobucco je hovadzi lytkovy sval odrezany a prepileny spolu so spikovou kostou. Uz su tu nejake...

prazdny

Penne s passatou a mletým mäsom

Bravčové mäso

toto jedlo varím veľmy často lebo u nás je veeelmy žiadane... príprava časovo nenáročna a hodnotenie je...

prazdny

Polenta s hubami

Bezmäsité jedlá

Bola dnes k obedu :) mne chutila. recept mám z českého časopisu ... diky Maťa...