Špenátová pizza fotorecept

evusik - fotkaevusik, 12. októbra 2012
Špenátová pizza (fotorecept)
Foto: evusik

Moja obľúbená :-)

4
porcie
15 minút
príprava
10 minút
na 250 °C

Suroviny

Cesto:
250 g
250 g
50 ml
200 ml
1/2 kocky
1 ČL
Paradajkový základ:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    múku preosejeme do misky, v strede urobíme jamku, do nej rozdrobíme droždie a zalejeme vlažnou vodou, prikryjeme a necháme vzísť kvások. Potom pridáme olej a soľ a vypracujeme cesto. Prikryté necháme kysnúť asi hodinu. Vykysnuté cesto si rozdelíme na štyri časti.

    Špenátová pizza (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    čerstvý špenát prelejeme horúcou vodou a necháme na sitku odkvapkať

    Špenátová pizza (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Paradajkový základ si pripravíme z drvených rajčín v tetrapacku (alebo pretlaku, ten ale treba viac dochutiť) pridáme pretlačený cesnak, soľ, čerstvú bazalku a oregáno... cesto rukami roztiahneme na veľkosť formy, potrieme paradajkovým základom

    Špenátová pizza (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    na to poukladáme špenát a kolieska mozarelly

    Špenátová pizza (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    pečieme na 250°C 8-10 minút

    Špenátová pizza (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    kto nemá rád špenát môže si spraviť napr. šunkovo-šampiňónovú..... z tohto množstva som urobila štyri stredne veľké pizze

    Špenátová pizza (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
@evusik
Vyborne cesto. Pizza bola alla Casa ( oravska slanina, restovane suchohriby atd.) Uz neni nist. Dakujem za recept a zdravim srdecne. Pa


2x evusik, haji