Slovenská kuchyňa (iba fotorecepty)

prazdny

Žemle, hviezdy, vločky podľa Danky z Ostopovíc

Bezmäsité jedlá

… a roky letia! Je tomu už 30 rokov, čo mi vzácna a milá pani Danka,...

prazdny

Mešťanská mačanka zos šmetanku

Bezmäsité jedlá

Už dávno som si nepochutnal na tejto originálnej „vichodňarskej“ delikatese. Podobne, ako s guľášmi a...

prazdny

Silvestrovská kapustnica

Bravčové mäso

Tento výborný recept mám od mojej mamy, netuším odkiaľ pochádza, v zošite ho mám pod...

prazdny

Nátierka Slaninkové pokušenie

Bravčové mäso

Za všetko nech hovorí fakt, že v priebehu týždňa som ju musela urobiť 4x z dole...

prazdny

Variant morského ostrieža po sviatkoch

Hlavné jedlá

Predpokladám, že „mančaftu“ môžem zaradiť aj zopár jedincov z našej „Varešky“. Aj ja patrím k...

prazdny

Rýchle syrové pagáče

Bezmäsité jedlá

Listové cesto si rozmrazíme a vyváľame na hrúbku asi 3 mm.

prazdny

Chlieb s vločkami piatich druhov

Chlieb

Patrí sa do Nového roku „vstúpiť“ s novým chlebom, povedal som si! a keď sa...

prazdny

Syrové pagáče

Slané chuťovky

Vyskúšala som ich po prvýkrát a sú úžasné! Budú sa hodiť na silvestrovskú párty :-)

prazdny

Pečený zajac na tymiane a šalvii

Hlavné jedlá

Ani neviem čo napísať, jednoducho som porušila svoje pravidlá a neštandardne pripravila chutného zajaca. Moja...

prazdny

Pečený kapor Pivčák

Hlavné jedlá

Podaktorí si pripravujú rybu aj na Silvestra. Možno sa hodí tento recepis. Chuť kapra je...

prazdny

Jemné ružové rezy

Dezerty

Malo ktoré rezy sú tak fantastický jemné a chutné ako tieto. Kľudne by mohli mať aj...

prazdny

Jemné tvarohové koláčiky s tvarohom

Koláče

Také jemné a lákavé, že neodolá nik. Možno pre niekoho nezvyčajné, lebo tvaroh ide...

prazdny

Dančí roládka

Hlavné jedlá

Nevařím vždy divočinu, protože během roku není tolik vidět a tak jsem si řekla, že...

prazdny

Mrvenica – vichodoňarska sciranka

Cestoviny

Pravá „vichodňarska“ Vianočná kapustnica musí byť zahustená s „naozajstnu domašňu sciranku“, pravou východniarskou domácou mrvenicou...

prazdny

Pomaly pečená kačka s kapustou na červenom víne a karamele so zemiakovými lokšami

Hlavné jedlá

Mäsko upečenej kačky je krásne mäkké a kožička chrumkavá, to docielime vďaka dlhému a pomalému pečeniu....

prazdny

Vianočná kapustnica so – sciranku

Bravčové mäso

Už 5. Vianočnú štedrú večeru som pripravoval ako „varešiak“ ale až túto som zistil, že...

prazdny

Čierna polievka z Terchovej

Bezmäsité jedlá

Každá rodina ma svoje jedinečné recepty, spôsob prípravy jedál, či stolovania na Vianoce. U...

prazdny

Praženica - vianočná - z čerstvých kuriatok

Bezmäsité jedlá

Uznávam a vysoko si považujem kvality rcp a ich tvorcov tu na našej „Vareške“, ale nedá...

prazdny

Vianočný kysnutý koláč

Koláče

Trochu zmena oproti klasickej vianočke... Rozpis surovín je na 2 koláče.

prazdny

Špaldové celozrnné opekance

Hlavné jedlá

Opekance mám veľmi rada a tradícia je tradícia, ale pečivo z bielej múky mi už ani...

prazdny

Opekance - Bobaľky - Dukátové buchty

Koláče

Bez týchto "bobaľok" si Vianoce nevieme predstaviť. Dala mi ho moja mamka, nič na ňom...

prazdny

Skladané bryndzové trojuholníky

Slané chuťovky

Slaná chuťovka k posedeniu na dlhé zimné večery, ale aj na chatu, na výlet.

prazdny

Pšenično-ražné perníčky s orechami

Bezmäsité jedlá

Prví raz som robila s celozrnej múky a musím povedať, že sú fajn, mäkké a veľmi...

prazdny

Bryndzová nátierka – Abov – Iowa - so stonkami zeleru

Bezmäsité jedlá

Dostal som „zásielku“ ešte letnej bryndze „Zvolen_Slatina“, tak som urobil nátierku. Túto „svojsky“ moju som...

prazdny

Medovníkové rezy, variant spred r. 1964

Dezerty

Podobných rcp je na našej stránke „zopár“, ale ja musím tento dvojnásobne NÁŠ pridať! Ad 1....

prazdny

Varená kukurica s makom, citrónom a vanilkou

Bezmäsité jedlá

Týždeň pred Štedrým dňom moja babička varila jedlá zo surovín, ktoré sa urodili ten rok na poli....

prazdny

Vianočný orechový koláč

Koláče

Listovala som v starych vianocnych casopisoch. Tento kolac som uz davnejsie piekla, mala som pri...

prazdny

Ružomberský perník

Dezerty

Voňavý, vianočný, výborný... A narozdiel od iného vianočného pečiva ho upečiete na jednom plechu....

prazdny

Čajové, sladučké pečivo

Koláče

Recept mám už veľmi dávno. Najprv som ho robila s formičkami, hoci som vedela, že je to...

prazdny

Slávnostný bochník na sviatočný stôl

Koláče

Veľmi chutný bochník, môže vyzerať slávnostne na sviatočnom stole.

prazdny

Medovníčky

Dezerty

Recept na medovníčky, ktoré pečiem už 16 rokov som sa naučila na jednom kurze vianočného pečenia...

prazdny

Voňavá zemiaková polievka s plejádou húb

Obed

Kto má rád vôňu slovenských hôr, lúk a strání, tak ako my, určite si...

prazdny

Vanilkové rožky

Dezerty

Tieto rožky určite sú už určite na Vareche , ale pridala som ich pre dokončovaciu fázu... upečené...

prazdny

Kokosové ježe

Koláče

Dnes som upiekla tieto kokosové ježe podľa @Elysa. Týmto jej chcem vyjadriť veľké ďakujem...

prazdny

Mrkvovo-zemiaková baba

Bezmäsité jedlá

Načrela som do výstrižkov. Minule ma tu niekto naštartoval v diskusii, tak poriadkujem s...