Broskyňový sen fotorecept

Postup

1. 1

   Do misy som dala 6 celých vajec, pridala som cukor a vymiešala všetko 6 minút ručným šľahačom do peny..

   
2. 2

   múku s práškom do pečiva som zmiešala a pridávala opatrne k vymiešaným vajciam po lyžici

   
3. 3

   plech som vystlala pečiacim papierom a cesto som vyliala a upravila..trúbu som nechala vyhriať na 180st. a piekol sa 10 min. pokiaľ sa piekol prvý korpus, pripravila som si cesto zo 4 vajec presne tak ako to prvé..cesto sa pieklo 9 min. upečené cestá som nechala vychladiť na mriežke..potom som im upravila boky a umiestnila na podnos..vrch spodného korpusu som potrela lekvárom zo zelených paradajok..

   
4. 4

   pripravila som si krém: z broskyňových kompótov som si zliala sirup, pridala som k nemu 2 dl vody ,vanilkový pudingový prášok, kryštáľový cukor a šťavu z pol citrónu..všetko som zmiešala a uvarila na hustú kašu..kašu som nechala vychladiť..

   
5. 5

   podľa návodu na použitie som si vyšľahala želatínu za studena..do želatíny som po lyžici pridávala vychladnutú pudingovú kašu a dobre premiešala..

   
6. 6

   zo studenej šľahačky, smetafixu a cukru som vymiešala tvrdú hmotu a pridala som k nej za lyžicu želatíny..krém aj šľahačku som dala do chladničky stuhnúť na 3 hodiny..

   
7. 7

   spodný korpus zo 6 vajec som potrela paradajkovým lekvárom..

   
8. 8

   na lekvár som dala polovicu krému..

   
9. 9

   do krému som uložila broskyne..

   
10. 10

    broskyne som zakryla druhou polovicou krému.. a na krém som ešte natrela druhú polovicu lekváru..

    
11. 11

    urobila som šľahačku a natrela som ju na krém a lekvár a položila som korpus zo 4 vajec..koláč som zakryla pečiacim papierom a zaťažila na noc knihami..

    
12. 12

    druhou polovicou šľahačky som ozdobila vrch zákusku..

    
13. 13

    pokrájala som na rezy a posypala čoko struhlinkami...doporučujem broskyne pokrájať na malé kúsky...prajem vám dobrú chuť..