Falošné tiramisu
Tento klasicky zakusok talianskej kuchyne ma vela variacii. Jedinou konstantnou zlozkou je "mascarpone cheese"....
Pangasius zapečený v postieľke s paplónom
Keď že máme radi rôznu zeleninu a to na rôzne spôsoby, vymyslela som si toto. Pangásius...
Cuketové rezne
Keďže sa doma snažíme čo to dopestovať tak keď sa podarí treba to aj skonzumovať :-). Tak...
Plnená kuracia roláda
Túto roládu robievam na studeno aj ako hlavné jedlo. Je to rodinný recept a pamätám si, že...
Domáci chlieb
Máme upršané dni a nie sú teplé, letné, slnečné... tak som zapla rúru a upiekla...
Mliečna kapustová polievka
niekto tak možno robí segedín, ale ja to robím ako polievku
Mäsová roláda s pečenou paprikou
... roláda z akéhokoľvek mäsa, s pečenou paprikou a šampiňónovou omáčkou...
Hovädzie mäso na hrášku
Nevieme sa z mužom dohodnúť, že či takéto jedlo kedysi v reštauráciách predávali ako Námornícke mäso,...
Krevety na mangu a póre
Tento recept som už raz robila, vtedy som ešte nevedela pridávať obrázky, tak som si...
Zemiaková pasta v lístkovom ceste
zemiaky, kompere, bandurky, grule, krumple, kromple, švábka, erteple...
Panzerotti
Rozbalíme si lístkové cesto, trošku ho poprášíme hladkou mukou, aby sa veľmi nelepilo. Rozkrájame ho na 12...
Orechové rožteky zo zvyškového kysnutého cesta
Recept patrí ešte k dukátovým buchtičkám. Je to zvyšok cesta, ak budete piecť na funkcii crisp.
Nepečená ovocná studená torta
Recept mám od mojej maminy. Robievali sme ho k akejkoľvek príležitosti. Na tejto torte je...
Lekvárové syrovníky
Kysnute kolace naplnene marhulovym lekvarom a pokryte plnkou zo syra , alebo tvarohu. Najoblubenejsia kombinacia v mojej...
Mangová salsa
Inspirovana viacerymi receptami tejto oblubenej prilohy ku grilovanemu masu, rybacine , ... pripajam sa mojou...
Tatov krémeš
Recept možno vyzerá byť zložitý, no nemusíte sa báť ho spraviť. Odmena bude naozaj chutná...
Ľahká zeleninová omeletka
Snažíme sa žiť zdravo(keď už sme v zime tých pár kíl pribrali ) a vymýšľame ľahké, zeleninové...
Banánový želé zákusok
Tento recept som odkukala od svojho priateľa. Spravil mi ho na moje narodeniny. Pred príchodom...
Chilli fazuľová polievka
... Slovenská chilli fazuľová polievka. Jedával som ju pravidelne v jednej reštaurácii, teraz ju...
Karfiolový nákyp
Karfiol v našej rodine ľúbime všetci, takže karfiol môžeme na každý spôsob a toto je jeden...
Karfiolovo-špenátový nákyp
Karfiol rozobratý na ružičky varíme do polomäkka v slanej vode/8min/.
Pečený pstruh v alobale na citrónoch
Pre rybyčkárov ale aj rybárov pridávam aj ja recept na pstruha.
Cuketové čili (fotorecept )
Tento recept venujem SJUZ, ktorá obľubuje čili a všetko pikantné. Pôvodne som tento úmysel nemala ( prepáč...
Kuracie vrkoče
Tento recept by sa mal robiť z bravčovej panenky. Ja ho robím s kuracích prsičiek a je...
Plnené šampiňóny
Hubárska sezóna už začala a aj keď tieto šampiňóny som kúpila, recept patrí k našim najobľúbenejším...
Bryndzové pirohy
Pirohy sa u nás na Spiši varia roky. Zemiakov sa tu urodilo dosť, takže pirohy na...
Košovská špecialita
Neďaleko nás sa nachádza malá dedinka Koš a bola tam krásna Košovská pivnica-vináreň. Za mlada sme...
Hubové rizoto
Najprv si pripravíme tuhší vyvar, ja som dala do 1/2 l vody dve kocky.
Vežičky z lístkového cesta
Do tretice som ešte spravila vežičky z lístkového cesta, aby bolo do čoho zobkať.
Encián v olivovom oleji
... pred niekoľkými rokmi som našiel inšpiráciu na internete a od vtedy chceme už len takto...
Hanácke koláče
Tento recept som získala ešte od mojej mamky. Vždy keď ich upiekla, tak sa za nimi len...
Tvarohové knedličky s jahodami
Vždy sa snažím čo najviac využívať v kuchyni sezónne ovocie a zeleninu. Keďže je práve čas...
