Zeleninové jedlá (iba fotorecepty)

prazdny

Risotto so špargľou

Bezmäsité jedlá

keď neviem čo variť, alebo mám chuť na niečo jednoduché a rýchle urobím si risotto...

prazdny

Špargľa na indický spôsob

Bezmäsité jedlá

Pre milovníkov indickej kuchyne alebo pikantnomilcov. Recept je zo stránky chillichilli. sk, prevzala som ho aj...

prazdny

Slepý guláš

Bezmäsité jedlá

Slepý guláš je veľmi chutný, jednoduchý a rýchly recept slovenskej kuchyne, na nete som našla...

prazdny

Plnený patizón

Bezmäsité jedlá

Plnený a zapekaný patizón čerstvou zeleninkou a syrom.

prazdny

Dusené listy moruše s vajcom

Bezmäsité jedlá

Z listov Moruše sa väčšinou robí Sarma, tak isto ako z hroznových. Ale dá sa z nich...

prazdny

Miešaný šalát z jarnej zeleniny so syrovými korbáčikmi

Bezmäsité jedlá

Dnes som nevarila, dostala som vynikajúce čerstvé syrové korbáčiky priamo zo Zázrivej a spravila som taký...

prazdny

Plnka s mrkvovou a reďkovkovou vňaťou

Bezmäsité jedlá

Mrkvovú vňať zatiaľ u nás konzumoval len náš domáci ušatý miláčik. Nakoľko to väčšinou nestíha všetko...

prazdny

Polievka z glejovky

Hovädzie mäso

Ani vlastne neviem, ci sa toto maso vola glejovka. Pre istotu som pridala aj fotku....

prazdny

Trochu netradičná zeleninová polievka s vajíčkom

Bezmäsité jedlá

Polievka vznikla istým zmiešaním čínskej zeleninovej a proste tým čo som našla v chladničke. Má kopu...

prazdny

Baklažán zapekaný s paradajkami a syrom, ľahký šalátik

Bezmäsité jedlá

Recept je zmesou rôznych videných receptov, nijakého konkrétneho, takpovediac mi napadol sám. Dokáže byť...

prazdny

Tortilla paisana (španielska sedliacka omeleta) so špargľou

Bezmäsité jedlá

Tortilla paisana vychádza z klasickej Tortilla de patatas, ktorá obsahuje iba zemiaky, oliv. olej,...

prazdny

Zelená špargľa s pecorinom a pečiarkami

Hlavné jedlá

Skúsila som zas niečo vymyslieť so špargľou, kým je sezóna.

prazdny

Zelerovo-kôprový prívarok

Obed

Jednoduchý recept na kôprový prívarok pre tých, ktorí hľadajú alternatívu bez mlieka/smotany...

prazdny

Zapekaný karfiol s dubákmi a parmezánom

Bravčové mäso

Nie je to síce práve zdravé jedlo, ale veľmi chutné, voňavé a rýchle :-) Recept pridávam...

prazdny

Biela krémová karfiolová polievka s opečeným karfiolom a šafranom

Bezmäsité jedlá

Táto úžasná polievka pochádza od vynikajúceho a svetoznámeho šéfkuchára Gordon Ramsey z jeho kuchárskej knihy Sunday Lunch...

prazdny

Hovädzie ragú na hríboch smrekových, červenom víne a šípkovom lekvári

Hovädzie mäso

Ak robím na iné jedlo úhľadné rezne z hovädzieho mäsa, vždy si odložím odkrojky z neho...

prazdny

Kuracie stehná na zelenine - Лесни пилешки бутчета със зеленчуци

Kuracie mäso

Tento recept nie je žiadna veda. Všetko sa robí samé v rúre bez žiadnych komplikovaných operácií....

prazdny

Teľacie rezne na Chardonnay so zeleninou na anglický spôsob

Hlavné jedlá

Mám rada v nedeľu niečo vzácnejšie, veľmi jemné a chutné, ale aj jednoduché a rýchle...

prazdny

Tagliatelle so smrčkami, špenátom, cherry paradajkami a parmezánom

Bravčové mäso

Práve je sezóna smrčkov, tieto huby sú veľkou delikatessou. Mám síce len sušené smrčky, ...

prazdny

Polievka z cukrového hrášku s mäsovými knedličkami s feniklom a pecorinom

Hlavné jedlá

Môj priateľ ma poprosil o výdatnú, silnú a chutnú a voňavú polievku s hráškom. Mala...

prazdny

Uhorka pre tých, čo majú radi ostré jedlá

Bezmäsité jedlá

Mala som návštevu ktorá obľubuje veľmi ostré. Tak som pripravila takéto pohostenie samozrejme okrem iného.

prazdny

Dusený baklažán s kuracími prsiami

Kuracie mäso

Super chutná, velmi lahká a rýchla príloha...

prazdny

Mätovo-cesnakový baklažán

Bezmäsité jedlá

Velmi chutná príloha, podávaná ako teplá i studená ;-)

prazdny

Pečené teľacie pliecko s bielou hlávkovou kapustou na karameli s jablkom

Hlavné jedlá

Mám rada neobvyklé a netradičné kombinácie, tentokrát som upiekla teľacie pliecko a spravila som k nemu...

prazdny

Rýchly zapekaný karfiol od babky Bajky

Bezmäsité jedlá

Už dávnejšie som si kúpila karfiol do mrazničky, že si niekedy spravím vyprážaný. Lenže nám...

prazdny

Šťaveľový posúch

Bezmäsité jedlá

Máme radi šóšku (štiav, šťaveľ), ale vždy ho varím len ako polievku, prívarok...

prazdny

Maďarský kurací paprikáš s haluškami

Kuracie mäso

Môj priateľ miluje maďarskú kuchyňu a zatúžil po pikantnom maďarskom kuracom paprikáši z domáceho kuraťa s haluškami,...

prazdny

Prírodný rezeň z teľacieho stehna s cukrovým hráškom

Hlavné jedlá

Mám rada v nedeľu jednoduché, rýchle, ale sviatočné a chutné jedlá, tento recept som...

prazdny

Paradajková kapusta s roštenkou

Bezmäsité jedlá

Bola som pred ťažkou úlohou, môj priateľ si želal na obed paradajkovú kapustu, ale aby...

prazdny

Risotto so zelenou špargľou a hráškom

Bezmäsité jedlá

Trilógiu môjho špargľového šantenia som uzavrela dnes, týmto jarným risottom.

prazdny

Zapekaná špargľa s cestovinou

Cestoviny

Môj druhý špargľový recept je surovinami podobný tomu prvému, no predsa je iný.

prazdny

Biela špargľa so syrovou omáčkou, šunkou a maslom

Hlavné jedlá

Sezóna špargle je tu, kúpila som dva zväzky bielej a jeden zelenej. Postupne som každý...