Prekladaná zeleninka fotorecept

Name: Prekladaná zeleninka (fotorecept)
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: zemiaky, 5 ks; baklažán, 2 ks; cibuľa, 1 ks; paradajky cherry, 500 g; syr eidam, 200 g; olej olivový; korenie čierne; soľ; cesnak

claudiadel, 24. augusta 2014

Foto: claudiadel

Dnes bol práve taký deň, keď som mala chuť na niečo zdravé, svieže, letné,sýte a bezmäsité. Tak ma napadla zdravšia verzia francúzskych zemiakov, keďže Zobraziť celý popisDnes bol práve taký deň, keď som mala chuť na niečo zdravé, svieže, letné,sýte a bezmäsité. Tak ma napadla zdravšia verzia francúzskych zemiakov, keďže je v záhradke veľa zeleniny a u nás doma zeleninu zbožňujeme. Je to podstate ľahký recept, ktorý chutil všetkým doma. :) Toto je len jedna z kombinácií, ktorú robievam. Výborné sú zemiaky prekladané napr. cviklou, hríbikmi alebo tofu :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

10 minút
príprava

35 minút
na 220 °C

Suroviny

5 ks	zemiaky
2 ks	baklažán
1 ks	cibuľa
500 g	paradajky cherry
200 g	syr eidam
	olej olivový
	korenie čierne
	soľ
	cesnak

Postup

1
Misu na pečenie potrieme olejom a zeleninku si nakrájame na tenké plátky. Osolíme, okoreníme a postupne vrstvíme zemiaky, baklažán, cherry paradajky a cibuľu. Polejeme troškou oleja.

2
Na vrch misy dáme poriadnu kopu nastrúhaného syru a zemiaky. Opäť trošku pokropíme olejom. Posolíme, podľa chuti okoreníme.

3
Takto hotovú misu dáme piecť. Po vytiahnutí z trúby som ešte zemiaky potrela trošku olejom, v ktorom som rozpučila dva strúčiky cesnaku, pre chuť :)