
Fazuľová polievka, môj variant nežnej podľa Paľka
Jedna z mojich najobľúbenejších a najviac propagovaných aj tu, ďaleko! Autor pôvodného rcp, Paľko Mikulík,...

Kvasená zelenina podľa starého bulharského receptu
Pretože teraz je tá správna sezóna na prípravu zeleninových dobrôt na zimu, ponúkam tento recept všetkým...

Pórkovo-šunkový šalát
Robila som podla receptu belgickeho televizneho kuchara. Chutny salat, ktory u nas iste nebol posledny...

Cukinovo-zemiakový prívarok
Nakoľko moji chlapi nemajú radi "dzinovicu" - ako sa hovorí u nás v Trnave (dzina=tekvica), ale...

Tekvicový slaný koláč - Pumpkin pie
Recept na tento kolac som nasla na internete. Povodny nazov bol Three-cheese Pumpkin Pie - Tekvicovy...

Krkovička pečená na jablkách, kyslej kapuste a cibuli
V tomto chladnom sychravom počasí sa priam žiada osvedčená klasika na nedeľný obed. Pripravila som ju...

Okra s bielym makom
Mak asi 2 minúty opekáme na mierno na vopred rozohriatej, suchej panvici. Keď troška zhnedne...

Gratinované paradajky s bazaličkou voňavou
Moja „najsamkrajšia a najsamlepšia“ milovaná ½ mi dala „ultimátum“: buď sa zmestím do „bikín“, alebo prestaneš...

Kurací paprikáš na zelerových stonkách s maslovými haluškami
Paprikáše, ale aj „perkelty“ a guľáše, predstavujú – teda aspoň u mňa – lahodnú gastronomickú...

Svieža karfiolovo-hrášková polievka
Ked sa nam vonku uz pomalicky zjesenieva, dobre padne vydatna polievka plna vitaminov.

Zapekaná plnená cuketa
Niekomu šéfky dávajú prémie, iným veľké domáce cukety. Ja som bol dnes ten druhý prípad...

Cviklový šalát na večeru
Mala som chuť na niečo s cviklou. Na niečo so surovou cviklou. Tak som sa...

Fazuľové struky so sezamom
Fazulove struky umyjeme a odnitkujeme, ak treba. Pokrajame na mensie kusky.

Cyklámenová pochúťka
Táto netradičná pochúťka je určené predovšetkým pre labužníkov dobrého a zároveň zdravého jedla. Odporúčam ako kvalitné...

Zemiakove krokety s ementálom
Toto jedlo je veľmi vdačné, jednoduché na prípravu, chutné a zároveň sýte. Môže sa...

Tatarská zmes na hrianky
Tento rcp. mám už vari štvrť storočie. Robievam ho väčšinou v lete, ked je dostatok zeleniny. Je...

Cuketová horčica na grilovanie
Je čas grilovačiek. Horčica je vhodná aj ako pikantný doplnok k mäsitým jedlám, predovšetkým...

Zeleninové rezance na čínsky spôsob
Recept som si raz "vyskladala" zo zeleniny čo som doma našla a vzniklo jednoduché jedlo, ktoré...

Karfiolové placky so syrom
Toto bol môj dnešný obed:P jednoduché, rýchle a chutné jedlo:-)

Baklažánová bharta
Jednoduchší spôsob, ak sa vám nechce upratovať sporák: Baklažán viackrát pichneme vidličkou po celom obvode...

Kelové závitky
Zelenina plnená mäsom, ryžou a... zeleninou. Pôvodne marocký recept som upravila na naše podmienky....

Plnené cukinové kvety v pivnom cestíčku
Tento rok je unás dosť nepriaznivý pre vývoj cukín. Aj keď som už mnoho krát robila rôzne...

Nedeľná hubová polievka
K nedeli patrí dobrá polievka, vývar, väčšinou mäsový, ale v hubárskej sezóne aj hubový,...

Paradajkovo - cibuľový koláč
Recept som našla na webe, mátal ma a nedal mi spať. Tak dnešný sviatočný deň...

Cibuľová polievka s muškátovým orieškom
Recept pochádza z Anglicka z grófstva Leicestershire. Dostal som sa k nemu kvôli využitiu muškátového orieška...

Kuracie soté s indickou uhorkou
Neviem, či sa tak volá táto gigantická zelenina, dostala som ju darom pod týmto názvom...

Gazpacho mix z melóna vodového so zelinkami
Koniec augusta už „klope“ na dvere, ale celotýždenné teploty 32÷43 °C dávajú naďalej „zabrať“ telu aj...

Tekvicové risotto
Tento recept mám z kuchárskej knižky "Moje obľúbené recepty" od Michaely Králikovej...

Špenát z mrazeného špenátu
Takýto špenát mi robievala pred pár rokmi mamina. Teraz si ho už robievam sám...

Zemiaková placka Rosti so zeleninou
Takúto placku robievam počas leta často... je to rýchle hotové, veľmi chutné a s kopcom čerstvej...