Zeleninové jedlá (iba fotorecepty)

prazdny

Zelerovo-kôprový prívarok

Obed

Jednoduchý recept na kôprový prívarok pre tých, ktorí hľadajú alternatívu bez mlieka/smotany...

prazdny

Zapekaný karfiol s dubákmi a parmezánom

Bravčové mäso

Nie je to síce práve zdravé jedlo, ale veľmi chutné, voňavé a rýchle :-) Recept pridávam...

prazdny

Biela krémová karfiolová polievka s opečeným karfiolom a šafranom

Bezmäsité jedlá

Táto úžasná polievka pochádza od vynikajúceho a svetoznámeho šéfkuchára Gordon Ramsey z jeho kuchárskej knihy Sunday Lunch...

prazdny

Hovädzie ragú na hríboch smrekových, červenom víne a šípkovom lekvári

Hovädzie mäso

Ak robím na iné jedlo úhľadné rezne z hovädzieho mäsa, vždy si odložím odkrojky z neho...

prazdny

Kuracie stehná na zelenine - Лесни пилешки бутчета със зеленчуци

Kuracie mäso

Tento recept nie je žiadna veda. Všetko sa robí samé v rúre bez žiadnych komplikovaných operácií....

prazdny

Teľacie rezne na Chardonnay so zeleninou na anglický spôsob

Hlavné jedlá

Mám rada v nedeľu niečo vzácnejšie, veľmi jemné a chutné, ale aj jednoduché a rýchle...

prazdny

Tagliatelle so smrčkami, špenátom, cherry paradajkami a parmezánom

Bravčové mäso

Práve je sezóna smrčkov, tieto huby sú veľkou delikatessou. Mám síce len sušené smrčky, ...

prazdny

Polievka z cukrového hrášku s mäsovými knedličkami s feniklom a pecorinom

Hlavné jedlá

Môj priateľ ma poprosil o výdatnú, silnú a chutnú a voňavú polievku s hráškom. Mala...

prazdny

Uhorka pre tých, čo majú radi ostré jedlá

Bezmäsité jedlá

Mala som návštevu ktorá obľubuje veľmi ostré. Tak som pripravila takéto pohostenie samozrejme okrem iného.

prazdny

Dusený baklažán s kuracími prsiami

Kuracie mäso

Super chutná, velmi lahká a rýchla príloha...

prazdny

Mätovo-cesnakový baklažán

Bezmäsité jedlá

Velmi chutná príloha, podávaná ako teplá i studená ;-)

prazdny

Pečené teľacie pliecko s bielou hlávkovou kapustou na karameli s jablkom

Hlavné jedlá

Mám rada neobvyklé a netradičné kombinácie, tentokrát som upiekla teľacie pliecko a spravila som k nemu...

prazdny

Rýchly zapekaný karfiol od babky Bajky

Bezmäsité jedlá

Už dávnejšie som si kúpila karfiol do mrazničky, že si niekedy spravím vyprážaný. Lenže nám...

prazdny

Šťaveľový posúch

Bezmäsité jedlá

Máme radi šóšku (štiav, šťaveľ), ale vždy ho varím len ako polievku, prívarok...

prazdny

Maďarský kurací paprikáš s haluškami

Kuracie mäso

Môj priateľ miluje maďarskú kuchyňu a zatúžil po pikantnom maďarskom kuracom paprikáši z domáceho kuraťa s haluškami,...

prazdny

Prírodný rezeň z teľacieho stehna s cukrovým hráškom

Hlavné jedlá

Mám rada v nedeľu jednoduché, rýchle, ale sviatočné a chutné jedlá, tento recept som...

prazdny

Paradajková kapusta s roštenkou

Bezmäsité jedlá

Bola som pred ťažkou úlohou, môj priateľ si želal na obed paradajkovú kapustu, ale aby...

prazdny

Risotto so zelenou špargľou a hráškom

Bezmäsité jedlá

Trilógiu môjho špargľového šantenia som uzavrela dnes, týmto jarným risottom.

prazdny

Zapekaná špargľa s cestovinou

Cestoviny

Môj druhý špargľový recept je surovinami podobný tomu prvému, no predsa je iný.

prazdny

Biela špargľa so syrovou omáčkou, šunkou a maslom

Hlavné jedlá

Sezóna špargle je tu, kúpila som dva zväzky bielej a jeden zelenej. Postupne som každý...

prazdny

Mištičkové zemiaky, špicatá kapusta a omeletky

Bezmäsité jedlá

Mame velmi radi spicatu kapustu. Pripravujem ju vzdy na jednoduchy, rychly sposob. Tak dufam,...

prazdny

Zelená špargľa s bazalkovou omáčkou

Hlavné jedlá

Včera som kúpila špargľu, tak bolo treba čosi vymyslieť

prazdny

Špargľová polievka s hlivou a medvedím cesnakom

Bezmäsité jedlá

Tip na to, ako využiť skrojky a šupky z bielej špargle a povýšiť zvyšky, ktoré...

prazdny

Koláč z cukiny so šunkou a syrom

Hlavné jedlá

Piekla som koláč. Tak som si povedala , že miniem aj cukinu z chladničky...

prazdny

Bádenská krupicová polievka

Bezmäsité jedlá

Polievka k veľkonočným sviatkom, pochádzajúca z oblasti Bádenska-Württemberska. Recept na prípravu som našla na stránke...

prazdny

Samosa

Hlavné jedlá

Pakistanská Samosa alebo po našom pakistanské pirohy :)

prazdny

Zelená špargľa na slanom masle, červenej cibuli a šampiňónoch

Bezmäsité jedlá

Konečne je tu jar a s ňou mladá zelenina. Bez mäsa vy som sa možno zaobišla,...

prazdny

Jarný polievkový duet

Bezmäsité jedlá

Občas sa mi stane, že mám v obchode "veľké oči". Tak aj tentoraz, keď...

prazdny

Barania polievka

Obed

Keď Vám tečú slinky, na kus baraninky. U nás doma veľmi obľúbená polievka. Najlepšia je...

prazdny

Stir fry - kuracie prsia so zázvorom a zeleninou

Kuracie mäso

Kuracie prsia pokrájame na približne 2 cm kúsky, jarnú cibuľku nakrájame na kolieska, cesnak na...

prazdny

Minestrone z Kysúc

Bezmäsité jedlá

Minestrone je síce talianska polievočka, ale ja som z kysúc a varím ju z "našej" zeleninky....

prazdny

Zelená jarná polievka

Bezmäsité jedlá

Recept pochádza zo stránky ChilliChilli. sk, takže pre milovníkov pikantností ako stvorená, ale okrem maslovej...

prazdny

Baklažánovo-paradajkové vežičky

Bezmäsité jedlá

Tento recept našla moja mama v nejakom časopise a tak som jej ho spravil.

prazdny

Rybací kusový šalát

Večera

Hotových šalátov je v obchodoch a lahôdkach na výber neúrekom. Ale ten domáci je najlepší...

prazdny

Medvedí cesnak v masti

Bezmäsité jedlá

Zostala mi kačacia masť a medvedí cesnak, na ochutenie pár byliniek a zas máte niečo nové...