Zdravé letné tekvicové chrumkanie fotorecept

pusta - fotkapusta, 2. augusta 2014
Zdravé letné tekvicové chrumkanie (fotorecept)
Foto: pusta

Robila som tekvicovú omáčku z jednej tekvice a napadlo ma spraviť z tej druhej tekvice zdravé chrumkanie z tekvice z podobných ingrediencií, tak vznikli Zobraziť celý popisRobila som tekvicovú omáčku z jednej tekvice a napadlo ma spraviť z tej druhej tekvice zdravé chrumkanie z tekvice z podobných ingrediencií, tak vznikli tieto veľmi chutné tekvicové hranolky pečené v trúbe bez oleja.

1 plech
porcia
10 minút
príprava
20 minút
na 200 °C

Suroviny

1 ks
250 ml
podľa chuti
podľa chuti
podľa chuti
50 g
podľa chuti




Postup

  1. 1

    Pripravila som tekvicu.

    Zdravé letné tekvicové chrumkanie (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Odkrojila som oba konce, po dĺžke som ju prekrojila na polovicu a vydlabala som semienka, potom som ju ošúpala škrabkou na zeleninu,...

    Zdravé letné tekvicové chrumkanie (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    ..pokrájala na hranolky o hrane asi 0,5 cm, umyla pod tečúcou studenou vodou a nechala som ich na site odkvapkať dobre od vody.

    Zdravé letné tekvicové chrumkanie (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Zatiaľ som postrúhala syr Gouda na jemnom strúhadle.

    Zdravé letné tekvicové chrumkanie (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Pripravila som dressing, v ktorom budem tekvicové hranolky obaľovať a s ktorým ich budem podávať. Do misy som dala soľ, čerstvo mleté čierne korenie,...

    Zdravé letné tekvicové chrumkanie (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    ...domáci hustý biely jogurt, kôpor nasekaný na jemno a všetko som spolu dobre premiešala.

    Zdravé letné tekvicové chrumkanie (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Tekvicové hranolky som ešte po odvapkaní z vody poriadne osušila papierovou kuchynskou utierkou,...

    Zdravé letné tekvicové chrumkanie (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    ..obalila som ich v pripravenom dressingu a kládla na plech s pečiacim papierom.

    Zdravé letné tekvicové chrumkanie (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Na časť týchto hranolkov som dala postrúhaný syr,...

    Zdravé letné tekvicové chrumkanie (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    ...a časť som posypala sezamovými semienkami.

    Zdravé letné tekvicové chrumkanie (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Piekla som ich v trúbe vyhriatej na 200 stupňov C asi 20 minút, počkala som, kým trocha vychladli, pomocou kuchynskej špachtle som ich trocha nadvihla a rozdelila na taniere.

    Zdravé letné tekvicové chrumkanie (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    Podávala som ich s jogurtovým kôprovým dressingom, do ktorého sa namáčali.Uplietla som si na seba bič, lebo som sa ani neobzrela a moji chlapi ich už schrúmali s prosíkom o dalšie, kedže im tak veľmi chutili, spravila som toto zdravé Letné chrúmanie ešte z dvoch maslových tekvíc :-)

    Zdravé letné tekvicové chrumkanie (fotorecept) - obrázok 12
  13. 13

    záber zblízka: Na povrchu tekvicových hranolkov je veľmi chutná kôrčička z dressingu s kôprom a so syrom i sezamovými semienkami, vo vnútri sú šťavnaté a mäkkučké ako masielko, je to zdravé letné chrumkanie, pripravené bez tuku, výborné miesto sladkého dezertu, vhodné k dobre vychladenému suchému vínku, príjemné prekvapenie pre návštevu a rodinku alebo len tak, také zdravé chrumkanie k televízii, ktoré je rýchlo hotové a príprava veľmi jednoduchá.

    Zdravé letné tekvicové chrumkanie (fotorecept) - obrázok 13

Diskusia k receptu

vikina123
Takato pecena tekvicka s bylinkami a sezamom je urcite vyborna a hlavne zdrava. Vyskusam a vdaka za receptik.
1x pusta
jarunka
Ja skusim tiez, ale ten syr dam do tej obalovacej zmesy, aby to bolo hustejsie a zo stalo na hranolkach, co povies. Dakujem za inspiraciu, pekny recept.
1x pusta
pusta
@danielas , hej, tento rok sa urodila hromada tekvíc i cukín a toto je jeden spôsob na prípravu aj niečoho iného a chutného z tekvice.
som rada, že ešte včera si vyskúšala :-)
potešila by ma tvoja odozva :-)
dakujem.
1x pusta
pusta
@martamm , som rada, že dnes ich spravíš :-)
potešila by ma potom krátka správička od teba.
dakujem.
1x pusta
pusta
Ahoj, milá @jarunka , opäť ťa rada vidím. :-)
myslím, že môžeš skúsiť pridať syr do obaľovacej zmesi, tiež som sa s tou myšlienkou pohrávala. upustila som však od toho, aby sa mi potom syr na spodku neprilepil a nespálil, pretože som to piekla úplne bez tuku a na syr trošku dlho.
budem zvedavá, aké to je, ak celé obalíš v syre?
som rada, že som ťa inšpirovala :-)
dakujem za pochvalu.
1x pusta
marianne
tak vytiahnem teda aj druhu cuketu:-)) sak ich mam dost...sa mi to paci a vsetko mam...:-)
pusta
@terinka55 , som rada, že sa ti môj recept páči a že som ťa inšpirovala :-)
dakujem.
pusta
@marianne , len vytiahni tú cuketu, aj viac - sú dobré, len smrdia málom:-)
také prudko jedlé sú.
som rada, že sa ti receptík páči-
dakujem.
pusta
Milá@babkamt ,
teší ma veľmi, že sa ti môj recept páči :-)))
dakujem za pochvalu a za 5*.
katkat
aj mne sa to paci... dalo by sa to aj s cuketou? mam taku obrovsku, ze neviem co s nou a toto by som si dala :)
pusta
@katkat , určite dalo, dá sa z čohokoľvek, čo patrí medzi tekvice.
som rada, že sa ti recept páči.
dakujem.
martamm
pusta, dnes som robila tieto cuketové tyčinky, mala som z nich výborný obed, odporúčam Tvoj recept aj ostatným varecháčom:)
rain333
mmm...hned by som si kusla, vyzerajú dobre navyše tekvice, patizóny, cukety a bez tuku to ja môžem takže ukladám a chválim :-)
pusta
@martamm , to ma nesmierne teší, že si mala z cukety výborný obed a ešte viac, že po odskúšaní receptu, odporúčaš tento môj recept aj ostatným varecháčom :-)))
mám z toho úprimnú radosť a dakujem ti za túto dobrú správu.
pusta
@rein333 , verím, že by si si hned kusla :-)))
dakujem ti za uznanie a uloženie do kk.
gitka61
Vyborny napad tekvic mame neurekom urcite vyskusam a dam vediet ako chutilo.davam5*****
pusta
@gitka61 , , poteší ma ak dáš vedieť po vyskúšaní, ako chutilo :-)
dakujem za pochvalu a 5*
marikafil
poznám podobný recept, len sa to obaľuje v strúhanke pomiešanej s parmezánom - a tam teda treba trochu pokvapkať olejom, lebo by to bolo príliš suché. vyskúšam aj túto tvoju verziu:-)
pusta
@marikafil , poznám aj tú verziu, je výborná.
poteší ma, ak aj ty vyskúšaš túto :-)
dakujem.
pusta
@fineliving , to ma veľmi teší :-)
dakujem za pochvalu, 5* bohate postačí :-) dakujem :-)
hanach
Receptik sa mi paci,dakujem mala som 10 tekviciek 5 islo susedke a uz viem ako na ostatne,
jack
Na zajtra.sa mi to veľmi hodí.Fajn receptík.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia