Recepty (iba fotorecepty)

Toto jedlo sa dakedy jedávalo ako hlavne jedlo/hlavný chod. Je to niečo podobné ako slovenská žemľovka...

Šošovicový eintopf

Bravčové mäso

Rada tento eintopf varím aj ako polievku, trochu redšiu a v jednom hrnci, bez opekania...

Hovädzie ragú z Čachtíc

Hovädzie mäso

Suroviny sú z Čachtíc, tak preto ten názov. Potreboval som vyskúšať nový liatinový kastról, ...

Karfiolové placky

Jednoduchá a pomerne rýchla večera.

Brioche Chinoise

Takto kvalitné cesto sa mi doteraz ešte nepodarilo, preto si ho musím uložiť ;) Na Brioche Chinoise...

Zajačina à la Stroganoff s jalovcom a drienkovicou

Hlavné jedlá

Ortodoxní „Stroganoff_číci‟ budú mať asi výhrady voči tomuto parafrázovanému názvu pre môj ďalší recept na zajačie mäso....

Metrový koláč bezlepkový dvojfarebný

Už jeden metrový koláč mám v receptoch, ale tento som robila veľmi dávno podľa receptu...

Špargľová cesnačka

V sobotu sme mali špargľu a 2 ks zostali, tak som ich využila, odložila som...

Kalerábovo-zemiakové placky

Keď sa môžu robiť zemiakové placky s cuketou, tak prečo nie s kalerábom ......

Mramorová bábovka s hrozienkami

Na tento upršaný deň padla vhod táto bábovka, ktorú som upiekla.

Smotanovo-tvarohový syr - Spundekäs

Pôvodne bol tento syr „objaveny“ pri mestečku Mainz ale aj v Rýnsku a Hesensku ho radi jedávajú....

Tvarohové pečivo - fit žemle

Včera som objavila na internete obrázok pečiva, ktorý ma nadchol svojou farbou. Našla som si...

Teľací chrbát v zelenom korení

Hlavné jedlá

Teľací chrbát očistíme, rozdelíme na 4 časti, posolíme a potrieme podrveným zeleným korením.

Tiramisu à la Katka

Nepečený dezert, ako sa rýchlo spraví, tak rýchlo zmizne z taniera. Jednoduché pripraví aj...

Bravčové na šampiňónoch

Bravčové mäso

Dusené bravčové mäsko na hríboch.

Maslové croissanty kváskové

Večera

Croissanty sú veľmi obľúbené. Mala som recept z jednej knihy. Boli úžasné, a tak...

Poğaça / Syrové pečivo

Slané kysnuté pečivo plnené syrom. Veľmi chutné aj ako príloha k polievkam :-)

Lekvárové buchty ako vatička

Buchty jemnučké, mäkučké ako vatička. Len treba vyskúšať.

Plnené rolky z bravčového mäsa

Bravčové mäso

Pripravila som si potrebné ingrediencie. Očistila som si tri stredné cibule. Jedna pôjde na ryžu,...

Zeleninové rizoto s kuracími stehnami

Kuracie mäso

Rizoto pozná určite každý, je veľa spôsobov, ako ho pripraviť. Priateľ lúbi celé kuracie...

Starkin čučoriedkový koláč

Moja starká bola úžasná kuchárka. Mám od nej recept na tento čučoriedkový koláč a je najlepší...

Mrkvová torta

Torty

Je tu dosť takýchto receptov, ja mám tento recept z jednej talianskej knihy. Torta je...

Piškótové rezy

Tieto rezy zvládne aj začiatočník a sú výborné.....

Nedeľná tortička

Do misky som dala 2 pl kryštáľového cukru a 1 pl domáceho vanilkového cukru. Pridala som...

Mini orechovníky

Po prvotnom nadšení som ostala trošku sklamaná, keď cesto popraskalo. Dalo sa to čakať, ...

Orechovo-tvarohový linzer

Uvedené surovíny na prvé cesto zhnetieme a odložíme do chladu, kým si pripravíme plnku a suroviny...

Tvarožník

Cesto som urobila podobné ako doma robievame na jablčník s pridaním orechov a kakaa, a...

Kvásková drevorubačská bageta

Večera

Tieto bagety máme veľmi radi. Bežne ich dostať kúpiť v supermarketoch ako je Tesco a Kaufland....

Učinný liek proti kašľu

Vyskúšala som ho na sebe a pomohlo, tak odporúčam.

Suránske rezy

Už pri prvom zahryznutí si koláčik zamilujete.

Tepsi kebab

Hovädzie mäso

Pekáčový kebab z mletého mäsa. Jednoduche a vynikajúce. "Kıymali tepsi kebab" :-)

Kura na mexický spôsob

Kuracie mäso

Ďalší z edície rýchlych receptov. U nás to bola rýchla jednoduchá večera.

Oškvarkové pagáče s kváskom

Slané chuťovky

Inšpirovala som sa u @siisa jej receptom - Kváskové škvarkové pagáče a keďže som zmenila niektoré...

Šalát s krevetami a karamelizovaným ananásom

Večera

Ananás obalíme v cukre a skaramelizujeme na horúcej panvici. Pridáme brandy a necháme odpariť alkohol.

Perfektný kváskový špaldový toastový chlieb