Torta na oslavu fotorecept
Tortu som upiekla na rodinnú oslavu. Jeden náš člen z rodiny mal sviatok.
na 180 °C
Suroviny
| 6 ks |
|
| 160 g |
|
| 170 g |
|
| 0,5 dcl |
|
| 0,5 dcl |
|
| 1 ks |
|
| 2 PL |
|
| Plnka: | |
| 50 g |
|
| 1 ks |
|
| 4 ks |
|
| 1 bal (prášok) |
|
| 250 g |
|
| 0,5 l |
|
| (domáci) |
|
| Ozdoba: | |
| (cukrárenské) |
|
| 2 ks |
|
Postup
-
1
Žĺtky vymiešame s cukrom do peny. Pridáme vlažnú vodu, olej a miešame. Múku rozmiešame s práš. do pečiva a kakaom a pridáme do cesta. Nakoniec ešte opatrne pridáme tuhý sneh z bielok.
-
2
Tortovú formu vymastíme tukom a vysypeme múkou. Dáme do nej cesto. Pečieme v predhriatej trúbe na 180 stupňov 35 minút. Hotový korpus necháme vychládnuť.
-
3
Pokiaľ sa chladí pripravíme si plnku. V mlieku rozmiešame žĺtky, pridáme oba cukry a uvaríme puding. Maslo vyšľaháme a studený puding po častiach zašľahávame. Vznikne nám plnka.
-
4
Vychládnutý korpus prerežeme na 2 časti.
-
5
Na spodný plát nanesieme plnku a na vrchný džem.
-
6
Vrchným plátom prikryjeme spodný a pritlačíme.
-
7
Šľahačku si urobíme podľa návodu na obale a celú tortu ozdobíme. Dáme ju stuhnúť do chladničky.
-
8
Porežeme ju na kúsky.
-
9
V reze.
-
10
Chutila aj s cappuccinkou:-)









Diskusia k receptu