Kakaová torta

Torta na oslavu fotorecept

Name: Torta na oslavu (fotorecept)
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: porcií
Ingredients: vajcia, 6 ks; cukor práškový, 160 g; múka polohrubá, 170 g; olej, 0,5 dcl; voda vlažná , 0,5 dcl; prášok do pečiva, 1 ks; kakao, 2 PL; cukor kryštálový, 50 g; cukor vanilkový, 1 ks; žĺtky, 4 ks; puding vanilkový, 1 bal (prášok); maslo, 250 g; mlieko, 0,5 l; džem jahodový, (domáci); cukríky, (cukrárenské); šľahačka v prášku, 2 ks

luwinka, 27. marca 2018

Foto: luwinka

Tortu som upiekla na rodinnú oslavu. Jeden náš člen z rodiny mal sviatok.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#torta #kakovatorta #tortanaoslavu #puding

35 minút
na 180 °C

Suroviny

6 ks	vajcia
160 g	cukor práškový
170 g	múka polohrubá
0,5 dcl	olej
0,5 dcl	voda vlažná
1 ks	prášok do pečiva
2 PL	kakao
Plnka:
50 g	cukor kryštálový
1 ks	cukor vanilkový
4 ks	žĺtky
1 bal (prášok)	puding vanilkový
250 g	maslo
0,5 l	mlieko
(domáci)	džem jahodový
Ozdoba:
(cukrárenské)	cukríky
2 ks	šľahačka v prášku

Postup

1
Žĺtky vymiešame s cukrom do peny. Pridáme vlažnú vodu, olej a miešame. Múku rozmiešame s práš. do pečiva a kakaom a pridáme do cesta. Nakoniec ešte opatrne pridáme tuhý sneh z bielok.

2
Tortovú formu vymastíme tukom a vysypeme múkou. Dáme do nej cesto. Pečieme v predhriatej trúbe na 180 stupňov 35 minút. Hotový korpus necháme vychládnuť.

3
Pokiaľ sa chladí pripravíme si plnku. V mlieku rozmiešame žĺtky, pridáme oba cukry a uvaríme puding. Maslo vyšľaháme a studený puding po častiach zašľahávame. Vznikne nám plnka.