Kivi-jablkové rezy so šľahačkou fotorecept

Postup

1. 1

   Vajcia s cukrom som vymiešala do peny.

   
2. 2

   Múku som zmiešala s práškom do pečiva a sódou a preosiala som do cesta na tri krát a opatrne vmiešala.

   
3. 3

   Cesto som vyliala na papierom vystlaný plech a upravila.

   
4. 4

   Rúru som nechala vyhriať na 180 °C a piekol sa 12 min. Ešte za horúca som z neho stiahla kožu. Chladil sa na mriežke.

   
5. 5

   Pokiaľ sa korpus chladil pripravila som si plnku. Kivi a jablká som ošúpala.

   
6. 6

   Pokrájala som ich na drobné kocky.

   
7. 7

   Do 650 ml vody som dala variť ovocie. Kým začalo vrieť, vymiešala som v 100 ml vody Zlaté klasy a priliala som ich do vriaceho ovocia, miešala som až kým nezhustlo.

   
8. 8

   Ešte úplne horúcu kašu s ovocím som vyliala na korpus, ktorý som predtým už natrela hroznovým lekvárom. Takto upravený koláč som uložila na 2 hodiny do chladničky.

   
9. 9

   Po stuhnutí a vychladení som ho natrela šľahačkou a uložila opäť do chladničky. Zo šľahačky som si odložila aj na zdobenie vrchu. Šľahačku som vymiešala so Smetafixom a cukrom.

   
10. 10

    Natrela som na koláč a uložila na noc do chladničky.

    
11. 11

    Druhý deň som do šľahačky pridala pokrájané kivi a ozdobila pokrájané rezy, ktoré som krájala horúcim nožom. Prajem vám dobrú chuť.