Orechová roláda s banánom fotorecept

Postup

1. 1

   Pripravíme si suroviny na cesto.

   
2. 2

   Vajíčka, cukor vymiešame do penista postupne prilejeme vodu. Múku, mleté orechy a prášok do pečiva zmiešame spolu, postupne zamiešame do cesta. Plech vyložíme papierom na pečenie boky vymastíme a vysypeme. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov 15 minút.

   
3. 3

   Pripravíme si vlhkú utierku, upečený orechový korpus ešte horúci zavinieme do utierky.

   
4. 4

   Necháme na pracovnej doske vychladnúť.

   
5. 5

   Nachystáme ingrediencie na krém. Smotanu vyšľaháme do polotuha pridáme cukor, stužovač a nakoniec vmiešame mascarpone. Podľa seba môžeme pridať práškový cukor, nemusí byť.

   
6. 6

   Z korpusu opatrne odstránime papier na pečenie, potrieme asi 3/4 krému vložíme banány, zrolujeme.

   
7. 7

   Hotovú roládu potrieme zvyšným krémom, posypeme mletými orechami a čokoládovymi hoblinkami. Zdobenie podľa seba.