Pstruh pečený na masle s mandľami fotorecept

elenas - fotkaelenas, 3. apríla 2018 20:53
Ďalšie recepty »
Pstruh pečený na masle s mandľami (fotorecept)Foto: elenas

Rada takto pripravujem pstruha. Je to rýchle a chutí to veľmi dobré.

3
porcie
45 min
príprava
30 min
na 190 °C

Suroviny

2 ks
25 g (čerstvé)
1 ks (bio)
30 g
Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Pripravíme všetky suroviny.

    Pstruh pečený na masle s mandľami (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pstruha očistíme, umyjeme, osušíme, posypeme zo všetkých strán soľou a tymianom a/alebo korením na ryby. Môžeme nechať odležať v chladničke cca hodinu ale aj nemusíme. Odležaný pstruh však bude jemnejší.

    Pstruh pečený na masle s mandľami (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Do brušnej dutiny vložíme na kolieska nakrájaný citrón. Dáme pstruha na plech s papierom na pečenie. Zo všetkých strán potrieme roztopeným maslom. A pečieme v rúre predhriatej na 190 °C cca 10-15 minút.

    Pstruh pečený na masle s mandľami (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Plech vyberieme z rúry, rybu opäť potrieme maslom a posypeme mandľovými lupienkami. Pokvapkáme zvyšným maslom a dopečieme ešte cca 10-15 minút.

    Pstruh pečený na masle s mandľami (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Podávame so zemiakmi a zeleninou.

    Pstruh pečený na masle s mandľami (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Dobrú chuť!

    Pstruh pečený na masle s mandľami (fotorecept) - obrázok 6
Recept je zaradený do tagov:




TOPlist