Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Fašírky z kvasenej kapusty

Bezmäsité jedlá

Inšpirácia z dávnejšieho vydania Nového času pre ženy, možno poznáte.

prazdny

Fašírky trojmäsové – môj univerzál

Hovädzie mäso

… fašírky, medajlónky, klopsy a čevabčiči, ale aj bitky, či zrazy, …...

prazdny

Kuracie prsia a pečienka na sušenej paradajke

Hlavné jedlá

Mal som vytiahnuté kuracie prsia a kuraciu pečienku. Jedna časť rodiny chcela kuracie prsia a druha...

prazdny

Tvarohový zákusok s ovocím

Dezerty

Zmäknuté maslo, vajcia a cukor vymiešame, pridáme tvaroh. V múke zamiešame kypriaci prášok a pridáme do tvarohovej...

prazdny

Gerlachovské rezy

Dezerty

Další recept s babičkinej kuchyne.

prazdny

Pečená kačka so zázvorovým medom a s plnkou z pečienok a gaštanov

Hlavné jedlá

Príjemný sviatočný deň som pre mojich milých obohatila pečenou kačkou s plodmi jesene. kačku som po...

prazdny

Fazuľkový prívarok s petržlenovou vňaťou

Bezmäsité jedlá

Variabilné varenie s maximálnym využitím čerstvej petržlenovej vňate, bolo po dlhé desaťročia „top secret special force“,...

prazdny

Vianočná hubovica

Bezmäsité jedlá

Toto je naša štedrovečerná polievka, na ktorú čakáme celý rok. Niežeby sa nedala uvariť kedykoľvek,...

prazdny

Cookies s orechmi a čokoládou

Išla som robiť Coolies - americké sušienky od Mary12 cullen. Trochu som ich zmenila.

prazdny

Kôprová omáčka s hovädzím mäsom a knedľou

Hovädzie mäso

V záhrade som včera našla pekný kôpor. Kúpila som hovädziu hrudku a jednu kosť...

prazdny

Paprčkový perkelt

Bravčové mäso

Doviezla som si z rodného kraja čerstvé zábíjačkové špeciality, mäso a hlavne som sa tešila na...

prazdny

Bravčové stehno na póre a zázvore so zeleninou

Bravčové mäso

Mal som pekné kocky bravčového mäsa zo stehna, tak som ich takto diétne pripravil.

prazdny

Červená kapustnica

Bravčové mäso

Je tu čas prechladnutí a chrípok, tak treba jesť jedla, ktoré podporujú imunitu voči chorobám....

prazdny

Mrežovník

Koláče

Recept mám od mojej neb. krstnej mamy, ktorá bola vynikajúca pekárka rôznych zákuskov a tort....

prazdny

Chrenová jemná omáčka k hovädziemu z polievky

Bezmäsité jedlá

Po návšteve švagra Lacka nám v polievke ostal krásny „falatek“ hovädzieho. Paradajková omáčka sa nám už...

prazdny

Rýchle syrové krekry

Bezmäsité jedlá

Email som dostala na tieto krekry od internetovej priateľky Janky. Dievčatá vedia, že rada pečiem varím a...

prazdny

Koláč s plnenými jablkami

Koláče

Jednoduchý, ľahký dezert .

prazdny

Šúľance s makom zo zemiakového cesta

Dezerty

Dala som variť zemiaky v šupke. Vychladnuté som ošúpala, najemno nastrúhala do misky....

prazdny

Pór s jadrovníkmi ako príloha k pečenej klobáse

Bravčové mäso

Ďalší z variantov využitia pokrájaných jadrovníkov veľkých paprík. Tentoraz pre milovníkov mäsových údených výrobkov alias „mäsožrútov“....

prazdny

Ružičkový koláč

Koláče

Na takýto koláč si môžte kysnuté cesto pripraviť aj podľa svojho osvedčeného receptu.

prazdny

Veľké krevety so špagetami v paradajkovej omáčke

Cestoviny

Našim priateľom z najmilších, M&J. Davalovcom z Jarkovej v Trebišove-Paričove, som prisľúbil tento môj...

prazdny

Huby s vajíčkom - jesenná pochúťka, skoro ako s podpňovkami

Bezmäsité jedlá

Teplá jeseň, majster nad majstrov, kúzelník s paletou farieb. Obľúbený čas mojej sladkej predobrej...

prazdny

Dvojfarebný kvet

Koláče

Tento kysnutý koláč som piekla rodičom miesto torty k ich výročiu sobáša. Dožili sa úctyhodného spoločného...

prazdny

Králik na kapuste

Hlavné jedlá

Mal som dva pekné kúsky z králika tak som ich spravil na čerstvej kapuste.

prazdny

Ovsené keksíky

Dezerty

Máme radi takéto keksíky z ovsených vločiek so sušeným ovocím.

prazdny

Nepečené guľky z datlí a fíg

Dezerty

Nepečené guľky z piškót, datlí fíg a pudingu.

prazdny

Obľúbený zákusok rumunskej kráľovnej Márie

Dezerty

Zdroj TV Paprika... keď som uvidela tento zákusok, hneď som vedela, že ho upečiem....

prazdny

Chrumkavý chlieb zapečeny v rúre

Bezmäsité jedlá

Ako deti sme nepoznali čipsy. Keď jesenné dni boli krátke a sychravé, stále sme čosi...

prazdny

Listový kel (lacinato kale) s homárom

Večera

Začalo to dávno v penzióne „Kamila“ v Čiernej vode. Odvtedy každoročne 20. október, čas...

prazdny

Křupavé zelňáky s klobásou

Večera

Nejjednoduší, rychlé a výborné zelné placky, zdobené klobásou a kysaným zelím

prazdny

Hovädzí paprikáš s hlivou

Hovädzie mäso

Nenechajte sa, prosím, zmiasť krajcom chleba, na ktorom si hovie „veliká lžečka“! To som...

prazdny

Naše pečené zemiačiky

Bezmäsité jedlá

No tak a teraz si poviete, čo to sem dáva ako keby sme nevedeli upiecť zemiaky...

prazdny

Vajíčkové karbanátky

Bezmäsité jedlá

Prastarý recept ale stále dobrý

prazdny

Buchty plnené tvarohovou plnkou

Koláče

Tak takéto buchty robievam , sú ľahučké , veľmi ich máme radi.

prazdny

Polievka krúpová s hríbmi sviatočná

Bezmäsité jedlá

Túto polievku mám od Jozka2. Je to veľmi dobrá polievka. Jadro polievky zostava niečo...