Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Hubovo-bryndzové pirohy

Hlavné jedlá

Mali sme kopisko hríbov, a ako vždy u nás doma, kusisko bryndze... tak reku, ...

prazdny

Prešporský paprikáš s maslovými haluškami

Hlavné jedlá

Cibuľu podusíme na masti, opražíme mäso a podlejeme vínom. Keď je mäso polomäkké, poprášime...

prazdny

Kváskové škvarkové pagáče

Večera

Vlastný recept na škvarkové pagáčiky nemám, tak som sa inšpirovala z receptov uverejnených tu na Vareche...

prazdny

Cesnačka

Bezmäsité jedlá

Zdravá, chutná a v zime zahreje.

prazdny

Škoricová sladká cuketa

Dezerty

Cuketa na sladký spôsob so škoricou. Pripravená za 30 minút.

prazdny

Divinová paštéta s brusnicami a červeným vínom

Bravčové mäso

Túto paštétu máme veľmi radi. Je moc dobrá a využívajú sa pri nej aj domáce výrobky....

prazdny

Prívarok z vylúskanej čerstvej fazule s údeninou

Bravčové mäso

Bola som na trhu v Maďarsku a nakúpila som si okrem ovocia a zeleniny aj čerstvé fazuľové...

prazdny

Slivkový koláč s vynikajúcou zmesou

Koláče

Tento koláčik som piekla včera pobede. Voňal celý byt vďaka zmesi, ktorou je posypaný povrchu....

prazdny

Ďalšie moje škvarkové pagáče

Slané chuťovky

Na budúci týždeň idem piecť známym na svadbu slané. Skúšala som nový recept na škvarkové pagáče...

prazdny

Kelový prívarok s kuracími pečienkami na slaninke

Kuracie mäso

Trošku odlišný postup pri príprave kelového prívarku. Na záver ochutený kôprom. Podávala som s kuracími...

prazdny

Kapustovo-škvarkové pagáče

Slané chuťovky

Dnes veľmi chutné kapustovo-škvarkové pagáčiky. Robila som ich už aj v podobe závinu a môžem iba...

prazdny

Sirup z čierneho ríbezlia

Nápoje

Tento chutný recept na sirup mi dala moja mamka. Je naozaj výborný a v letných horúčavách...

prazdny

Chrumkavé pivné rožky

Raňajky

Za málo peňazí veľa muziky! Tak by sa dali charakterizovať tieto doma upečené pivné rožky, v...

prazdny

Čočka s anýzem, římským kmínem a kuřecím masem

Kuracie mäso

Nezvyklá kombinace koření, ale s čočkou (a nejen) je výborná,

prazdny

Fánikin kabáč alebo Oravský slaninový chlieb

Večera

Recept na tento slaninový chlebík som dostala od mojej svokry. Vždy ho pečiem z dvojitej dávky,...

prazdny

Tvarohovo-jablkový mrežovník

Koláče

Na Vareche je veľa mrežovníkov, aj ja mám viac receptov. Tento na cesto je ešte...

prazdny

Cuketový krém s julienne křupánkama

Bezmäsité jedlá

Nejjednodušší polévka s křupavou vložkou.

prazdny

Nakladané uhorky v korenenom sladko-kyslom náleve

Prílohy

Zlákali ma pekné uhorky na trhu, tak som zavarila podľa môjho osvedčeného receptu.

prazdny

Jednoduchý kváskový chlieb s tangzhongom

Chlieb

Hovorí sa, že jednoduché veci bývajú najlepšie. Trocha kombinácie však nezaškodí. Tento...

prazdny

Škvarková nátierka

Bravčové mäso

Chutná škvarková nátierka najlepšia na čerstvé pečivo.

prazdny

Gazdovská omeleta

Hlavné jedlá

Omeleta pre tých, čo cez deň minú veľa energie a potrebujú doplniť kalórie.

prazdny

Zemiakový chlieb so starým cestom

Bezmäsité jedlá

Nech Vás neodradí to staré cesto v názve :-) Staré cesto je preferment, ktorý sa používa...

prazdny

Punčové rezy

Koláče

Punčové rezy som už dlhšiu dobu nerobila. Keďže sú teraz pomerne veľmi teplé dni, volím...

prazdny

Cuketové žemláky

Bezmäsité jedlá

Hodně dlouho jsem váhal až jsem se do nich dneska pustil. Po uvaření ochutnal a musím...

prazdny

Plnené jahňacie plece na kapuste dva chody

Hlavné jedlá

Podľa tohto receptu uvarime naraz dve jedla. Môžme ich rozdeliť na dve jedla. Ja som...

prazdny

Lipový sirup

Nápoje

Lipový domáci sirup je veľmi chutný a zdravý. Lipa pomáha posilniť imunitu a je veľmi vhodná...

prazdny

Pečené zelí s chilli a tymiánem

Bezmäsité jedlá

Pekla jsem z jarního, špičatého zelí, tvoří krásné kruhy - plátky. V podobném provedení...

prazdny

Pikantní nakládaná vejce

Bezmäsité jedlá

Vynikající chuťovka, s toastem, namazaným dobrým taveným sýrem, ozdobeným plátkem zelené okurky, večeře,...

prazdny

Pančovaná kačacia pečeň

Bravčové mäso

Môj dnešný nedeľný zákusok k olovrantu. Je to dobrota.

prazdny

Domáce šišky s jahodovou penou

Dezerty

Spomienka na moju prababku, receptov na domáce šišky je neskutočne veľa a určite máte ten svoj...

prazdny

Bleskovo vypražený karfiol

Bezmäsité jedlá

Keď som čítala jednu diskusiu na internete o obaľovaní karfiolu, tak mi nedalo vyskúšať to...

prazdny

Morčacie stehno dolné na paprike

Hlavné jedlá

Večer som vytiahol mäso z mrazničky, že sú to morčacie prsia. Bolo to tak zmrazené,...