Gerlachovské rezy fotorecept

Postup

1. 1

   Cesto som si nechala vypracovať v pekárničke.Inak si klasickým spôsobom pripravíme cesto na kysnutie a necháme vykysnuť,aby sa znásobilo.

   
2. 2

   Po vykysnutí cesto prepracujeme a rozdelíme na 3 častí.

   
3. 3

   orechy zomelieme,pridáme pr. a vanilkový cukor. Zamiešame.

   
4. 4

   Každé cesto rozvaľkáme vo veľkosti plechu a prvé položíme na pomastený plech.

   
5. 5

   Na cesto natrieme jemne lekvár a na lekvár rozsýpeme polovicu orechovej plnky.Na to položíme druhé cesto,potrieme lekvarom a orechy

   
6. 6

   a zakryjeme tretím cestom.Vrch potrieme bielkom,husto popicháme vidličkou a upečieme.

   
7. 7

   Po upečení necháme vychladiť pokrájame a pocukrujeme.

   
8. 8

   Dobrú chuť.