Šúľance s makom zo zemiakového cesta fotorecept

Postup

1. 1

   Dala som variť zemiaky v šupke. Vychladnuté som ošúpala, najemno nastrúhala do misky. Trochu som ich osolila, pridala som jedno surové vajíčko a 200 g hrubej múky. Zamiesila som cesto. Sformovala som ho do valca. Z valca som si odrezala kúsok cesta asi 4 cm, z ktorého som vyformovala valček asi 1 cm hrubý. Ten som pokrájala na kúsky, z ktorých som sformovala šúľance.

   
2. 2

   V hrnci som si rozpustila maslo.

   
3. 3

   Hotové šúľance som si dávala na tácky, aby som ich ľahšie preniesla do vriacej vody, v ktorej ich budem variť.

   
4. 4

   Varila som ich v osolenej vode,

   
5. 5

   kým nevyplávali na povrch.

   
6. 6

   Uvarené som sitkom vybrala a pridala k rozpustenému maslu.

   
7. 7

   V miske som zmiešala mak s práškovým cukrom. Posypala som ním uvarené šúľance.

   
8. 8

   No a už môžeme ísť obedovať. Recept som našla na stránke Kaufland.