Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

Táto kapusta sa začína variť od mäsa až potom kapusta. Kapustu kyslú používam v konzerve, ...

Srdce na smotane

Jedna z najchutnejších vnútorností je práve srdce, je jedno či hovädzie, bravčové alebo akékoľvek iné....

Sedliacky bryndzovník

Toto je tiež jeden z receptov na bačovu nótu. Základ tvoria tvrdé suché rožky a zvyšok...

Zeleninové buchtičky

Keďže je zeleninové obdobie, vyskúšala som takéto zeleninové buchtičky a bola som sama prekvapená, aké...

Šúľance z tvarohovo-zemiakového cesta

Občas skúšam zmenu a tak klasické zemiakové cesto som doplnila tvarohom a pšeničnú múku vymenila za celozrnnú...

Kurací stehenný rezeň - podľa baču

Kuracie mäso

Toto je môj obľúbený kurací rezeň. Je z kuracieho stehna bez kostí a kože. A...

Krehký jablkovo-tvarohový mrežovík

Našla som výborný recept a hneď aj vyskúšala. Veľa som síce nefotila nejak som sa pozabudla, ...

Sypaný hrnčekový jablčník

Koláče

Recept ktosi pridal na fcb, tak som neodolala ho vyskúšať. Ja mám tiež rcp na...

Krkonošský hubovník

Vianočka so smotanou na šľahanie

Je výborná na raňajky, ale aj vtedy, ak máte chuť na sladké.

Jemný krém

Tento krém máme veľmi radi. Je vhodný v spojení s maslom, herou, mascarpone alebo...

Cesnaková polievka z vývaru z halušiek

Večera

Dnes som varil na obed bryndzové halušky a ako je mojim zvykom, vždy keď varím halušky,...

Dubáková nátierka v pohároch

Pre milovníkov nátierok, na hrianky ako stvorená.

Nátierka z pohánky

Komerčný receptPohánka je prirodzene bezlepková a doslova plná zdravia - obsahuje bielkoviny, glycidy, lipidy a...

Držková polievka

Hovädzie mäso

Mám ju strašne rada, takže si ju varievam, pretože domáca je domáca. A teraz...

Obyčajná domáca kapustnica

V regionálnych receptoch kapustnice sú značné rozdiely. V každom kraji, údolí i dedine sa varí...

Jednoduché oškvarkové pagáčiky

Slané chuťovky

Zase som experimentovala a tu je výsledok. Pagáčiky, sú jednoduché, rýchle a veľmi chutné....

Plnené kuracie prsia s kožou a kosťou

Kuracie mäso

Tento recept mám od dobrého známeho, baču Ondreja. Žiaľ už nie je medzi nami, ...

Chutné čučoriedkové guľky s opraženou strúhankou preliate maslom

Čučoriedkove guľky , , , nebíčko na jazyku , , ,

Drienkový lekvárik starej mamy

Tento rodinný recept máme od mojej prastarej mamy. Hľadala som recept na internete, ale vo...

Kuriatková polievka

Začína hubárska sezóna a rastú kuriatka... ale môžete použiť aj iné jedlé huby.

Pečená paprika

Tak jsem nějak zvládl první nápor starostí a udělal jsem si čas na moji oblíbenou Varechu a...

Rajčatový základ

Velmi jednoduchý a rychlý základ z rajčat. Čas a úroda tlačí a tak jednoduše. Ovšem...

Kvaková polievka s krúpami à la Žídek

Zaujalo ma spojenie kvaky s krúpami, veď čo môže byť lepšie, ako zdravé so zdravým...

Kváskové parené buchty

Sú to moje prvé parené buchty. Nemám svoj vlastný recept, preto som presnorila všetky možné...

Kvásková knedľa

Milujem jedlá s knedľou. Nikdy som ju neskúšala ani urobiť, zdalo sa mi to veľmi...

Šiflíky s veselou kapustou a klobásou

Trošku som experimentovala a oplatilo sa. Robila som domáce šiflíky s bielou aj červenou kapustou.

Kapia v oleji a sladkokyslom náleve bez sterilizácie

Varecháč @igipap žiadal na stránke Varechy v diskusii recept na zaváranú kapiu v oleji. Bolo to...

Pekná bryndzová polievka

Foto je zlé kvôli svetlu v kuchyni, najbližšie odfotím lepšie. :)

Dnes varím na manželovu nôtu. Guláš, akýkoľvek, to je jeho, najlepší je...

Dukátové buchtičky s malokarpatským šodó

Zubáč s orechovo-mandľovou plnkou