Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Cuketové placky s ovsenými vločkami

Bezmäsité jedlá

Placky nemusia byť iba zemiakové. V letnej sezóne, keď je veľa cukiet, sa dajú...

prazdny

Cesnaková pasta do zásoby

Do polievky, omáčky alebo aj do dresingu na šalát, nátierky či na chrumkavú hrianku...

prazdny

Chrumkavé kuracie prsičká

Kuracie mäso

Kuracie prsia si môžeme prerezať pozdĺžne a rozdelíme si ich na viac časti. Polovičky si jemne...

prazdny

Uhorkovo-paradajková omáčka

Bezmäsité jedlá

Niekoľko desaťročí mám doma nenápadnú knihu Zelenina vo výžive, ktorá je úžasným zdrojom nielen receptov zo zeleniny, ale zároveň aj informácií o jednotlivých druhoch zeleniny, vrátane ich výživových hodnôt....

prazdny

Slivkové lístkové hrebienky s mirabelkovým džemom

Koláče

Recept z domácich sliviek a doma zavareného džemu z mirabeliek zapečené v listkovom ceste.

prazdny

Tvarohový miláčik s marhuľovým želé

Dezerty

Pripravte ho do chladničky deň vopred a viete, že kým ste v práci, doprajú si...

prazdny

Lístkové zapletance

Slané chuťovky

Jednoduché slané pečivo.

prazdny

Slané tyčinky z lístkového cesta

Slané chuťovky

Slané tyčinky s ľahkou prípravou.

prazdny

Mliečna kyslá polievka s kuracím mäsom

Kuracie mäso

Jedna z najchutnejších polievok akú poznám. Túto polievku varí moja mama už od môjho detstva....

prazdny

Jablková štrúdľa

Koláče

Jednoduchý recept na jablkovú štrúdľu z lístkového cesta.

prazdny

Quiche zo sezónnej zeleniny

Bezmäsité jedlá

Recept na quiche z letnej čerstvej zeleniny, chuť zeleniny je tak výborná, že stačia bylinky,...

prazdny

Cuketové halušky s bryndzou

Cestoviny

Cuketu nastrúhame a vytlačíme z nej vodu.

prazdny

Kvasené uhorky

Bezmäsité jedlá

Veľmi chutná kyslá príloha, ktorú si teraz v lete môžete hocikedy pripraviť. Jednoduché, rýchle a dobré....

prazdny

Podplamenník

Večera

Viem, že tu je už veľa receptov na podplamenník, ale nám tento veľmi chutil, ...

prazdny

Fazuľkový šalát

Bezmäsité jedlá

Mladá fazuľka sa dá použiť nielen na prívarok a polievky, ale aj na šalát. Je chutná a v kombinácii s inou zeleninou je privedená k dokonalosti....

prazdny

Pečené domáce zemiaky s oreganom a sušeným cesnakom

Bezmäsité jedlá

Mala som domáce zemiaky, tak som nechala v šupke a pridala len trochu sušeného korenia a...

prazdny

Marhuľový džem s bielou čokoládou

Lahodný ovocný džem sa dá dochutiť aj čokoládou. My sme k marhuliam pridali bielu čokoládu a...

prazdny

Domáci paradajkový pretlak

Prílohy

Hoci sa varí dlhšie, je nenáročný na prípravu a v zimných mesiacoch poteší.

prazdny

Slivková pudingová bublanina

Koláče

Nie je suchá, je ľahká a pre mňa najlepšia hrnčeková....

prazdny

Pečená domáca cuketa s bylinkovým korením a sušeným cesnakom

Bezmäsité jedlá

Rýchly recept na domácu cuketu pečenú v rúre s bylinkovým korením a sušeným cesnakom....

prazdny

Marhuľovo-levanduľový džem

Tento marhuľový džem je perfektne aromatický vďaka troške levandule a príjemne sladký vďaka želírovaciemu cukru so stéviou....

prazdny

Knedľový nákyp so zeleninou

Bezmäsité jedlá

Keď som čítala v jednom časopise, bolo rozhodnuté. Aj keď knedľa nie je moje obľúbené jedlo, ale rozhodol ten nápad a zelenina....

prazdny

Kuracie stehná s kapiou

Kuracie mäso

Vínko sa nehodí iba na pitie, ale vie dodať mäsu inú príchuť. Výborne sa hodí...

prazdny

Pečená žltá cuketa s jogurtovým dipom

Bezmäsité jedlá

Jednoduchý recept na pečenú a nakorenenú domácu žltú cuketu odrody tekvica cuketa Paladin F1.

prazdny

Jogurtové kvietky

Dezerty

Na prípravu jednoduché drobné pečivo, ktoré vám zaberie pár minút, ale výsledok stojí za to....

prazdny

Obaľovaná žltá cuketa

Bezmäsité jedlá

Cuketu umyjeme a nakrájame na cca 1, 5 cm hrubé kolieska a osolíme (môžme aj celkom dosť...

prazdny

Hnetený krehký tvarohovo-jablkový koláč

Koláče

Krehké cesto s dvomi plnkami sa určite oplatí upiecť.

prazdny

Kuracie motýliky s majonézovou omáčkou

Kuracie mäso

Nepamätám sa kde som videl predprípravu kuracích paličiek či „drumstickov“ (podľa mojich vnúčeniec Lilinky a Samka, vraj mäsa s rúčkou), ale ja som ich pomenoval ako „motýliky“....

prazdny

Viničkový koláč naopak

Koláče

Sladkokyslý osviežujúci ovocný koláč. V našom regióne červené ríbezle voláme viničky.

prazdny

Slaný cuketový koláč

Bezmäsité jedlá

Kto nevie, čo chutné vyčarovať z cukety, nech skúsi tento výborný slaný koláč. Je v ňom nielen táto zelenina, ale aj mrkva a poriadna porcia syra....

prazdny

Kurací perkelt s cestovinou

Kuracie mäso

Máte radi rýchle a jednoduché recepty na cestoviny? Potom je tento recept práve pre Vás....

prazdny

Brokolicová polievka s mangoldom a hubami

Bezmäsité jedlá

Mangold je zelenina vhodná na rozličné jedlá. Môžeme ho v konečnej fáze varenia pridať do akejkoľvek...