Vývar mäsový

Recepty, kde je vývar mäsový

Bravčové medailóniky s cesnakovou omáčkou

Bravčové mäso

Lahodné mäso s výraznou omáčkou je skvelé ako víkendový a pokojne aj slávnostný obed.

Bravčové na skaramelizovanej cibuli

Bravčové mäso

Chuťovka a navyše jednoduchá a rýchla. Dielo vzniklo čistou náhodou....

Bravčové plátky s čínskou hlivou a kuskusom

Bravčové mäso

Kto obľubuje mäsá pripravované s hubami, príde si na svoje....

Tradičná malorská polievka arros brut

Bravčové mäso

Arros brut je silný vývar, ktorý sa pripravuje z rôznych druhov mäsa....

Rýchla zeleninová polievka s ázijskými rezancami

Cestoviny

Hotová za 15 minút, sýta a veľmi pestrá. Výborná polievka pre tých, ktorí sa...

Zapekaná bravčová panenka v slaninke

Bravčové mäso

Vynikajúci a pokojne aj slávnostný obed z bravčovej panenky obalenej v slanine....

Havajské Loco Moco

Hovädzie mäso

Loco Moco je tradičné havajské jedlo, ktoré pozostáva z bielej ryže, hamburgerovej placky s omáčkou a praženým vajíčkom....

Ryža s bravčovým karé

Bravčové mäso

Ryža s bravčovým mäsom je tradičné jedlo, ktoré spája šťavnatosť bravčového mäsa s jemnosťou ryže a vytvára tak ucelené jedlo plné chuti....

Krkovička à la Východ

Bravčové mäso

Krkovičku nakrájame na hrubé pláty a prepolíme, potom každý kus zviažeme niťou.

Hovädzie z pivnej marinády

Hovädzie mäso

Doma v našich kuchyniach sa často používal tmavý 16 ° Zlatý bažant z Hurbanovského pivovaru....

Hovädzie kocky na hubách – Herkules na tanieri

Hovädzie mäso

Variant so slovenskou zemiakovou kašou, ale chutia od chlebíka nášho každodenného, cez ryžu, až po parenú knedľu....

Bravčový paprikáš so zelerom a šampiňónmi

Bravčové mäso

S mojou krajšou a najsamlepšejšou polovičkou sme obaja narodení v Košiciach a krstení čerstvou vodou z Hornádu....

Francúzska cibuľová polievka so syrovými bagetkami

Večera

Výborné pečeňové knedličky do polievky

Večera

Skvelý tip na úžasnú závarku do polievky. Pečeňové knedličky sú ako stvorené do nedeľného vývaru.

Bravčové pliecko so zelerom na smotane

Bravčové mäso

Variant bravčoviny pripravenej so zelerom v dvoch jeho podobách, buľva a stonky....

Ryža s bravčovými líčkami

Bravčové mäso

Chutný recept, ktorý zahreje počas chladných a daždivých dní.

Pečený guláš so zemiakovou prikrývkou

Bravčové mäso

Jednoduchšie by to snáď už ani nešlo. Na toto hlavné jedlo stačí pekáč, rúra a minimum vášho času na prípravu....

Köfte so šťavnatou ryžou a zemiakmi z jedného plechu

Hovädzie mäso

Úžasne chutné jedlo, ktoré vám odporúčam vyskúšať. Kombinácia ryže, zemiakov a köfte, zaliata vývarom je jednoducho niečo fantastické!...

Bravčové kúsky na hodvábe zo zeleniny

Bravčové mäso

V našom živote je to zariadené tak, že po príchode na tento svet musíme rok-dva počkať, než sa naše ústa naplnia prvými zubami....

Omáčka z bystrických sliviek

Prílohy

...to až v dnešných časoch, ale na jazyku mi ostala chuť omáčky lady Ann, ešte z 50. rokov, ktorú nám varila z bielych sliviek, pravdepodobne druhu „Tipala“....

Segedínsky guláš – môj dámsky špeciál

Bravčové mäso

Od Holíča až po Ubľu rozvoniavajú podobné varianty tejto dobroty a každá z nich je určite tá najoriginálnejšia a najsamlepšejšia!...

Hovädzia polievka so sklenenými rezancami v ázijskom štýle

Hovädzie mäso

Šarišské rezne s hubami

Bravčové mäso

Rezne potria k milému spomienkovému jedlu, spravidla po nedeľňajšej „koscelkovej” polievke, mojej povojnovej generácie...

Smrčky plnené tvarohovou penou

Bezmäsité jedlá

Zemiaky na paprike s kuracinou

Kuracie mäso

Ak dočítate môj recept, určite väčšina so šomraním skonštatuje, veď je to variant obyčajného zemiakového paprikáša (po starokošicky „paprikáškrumpli“)!...