Bravčové líčka

Ryža s bravčovými líčkami

Name: Ryža s bravčovými líčkami
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: ryža SOS Classic, 350 g; vývar mäsový, 900 ml; líčka bravčové, 3 ks; paradajka, 1 ks; mrkva, 1 ks; paprika červená sladká mletá, 1/2 PL; pór, 1/2 ks; cibuľa, 1/2 ks; cesnak, 3 strúčiky; víno červené, 150 ml; list bobkový, 1 ks; korenie čierne mleté; soľ; olej olivový; vňať petržlenová, čerstvá

Ryža SOS, 29. januára 2023. Komerčný recept.

Foto: ryzasos

Chutný recept, ktorý zahreje počas chladných a daždivých dní.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#ryzasos #ryza #bravcovelicka #bravcovemaso #obedzjednehohrnca #eintopf

4
porcie

15 minút
príprava

60 minút
tepelná úprava

Suroviny

350 g	ryža SOS Classic
900 ml	vývar mäsový
3 ks	líčka bravčové
1 ks	paradajka
1 ks	mrkva
1/2 PL	paprika červená sladká mletá
1/2 ks	pór
1/2 ks	cibuľa
3 strúčiky	cesnak
150 ml	víno červené
1 ks	list bobkový
	korenie čierne mleté
	soľ
	olej olivový
čerstvá	vňať petržlenová

Postup

1
Nastrúhajte paradajku. Očistite a nakrájajte zvyšok zeleniny (mrkva, pór, cibuľa, cesnak).
2
Líčka očistite, dochuťte soľou a korením a orestujte na olivovom oleji v hrnci na stredne vysokej teplote.
3
K mäsu pridajte mletú papriku a chvíľu restujte. Potom pridajte nastrúhanú paradajku spolu s bobkovým listom. Varte 5 minút. Prilejte víno, hrniec prikryte a varte 15 minút.
4
Do hrnca pridajte ryžu a vývar, opäť dochuťte soľou a čiernym korením.
5
Po dovarení na jemno nasekajte petržlenovú vňať a posypte ňou hotový pokrm. Podávajte a dobrú chuť.