údené

... v dobách dávnejších som mal v rodine malú Katku, tá huspeninu volala...

Domáca fazuľovica

Hlavné jedlá

Tento recept pochadza od našich starych materi. a osvetčil sa na rôznych gastronomickych sutažiach...

Huspenina - Studenô

Toto je môj najobľúbenejší zákusok. Pre mňa zákusok je kus údeného. A koláč kus pečeného...

Obložené chlebíčky

Slané chuťovky

Ak potrebujeme narýchlo pripraviť pohostenie, tak chlebíčky sú veľmi ideálne, nevieme si bez nich predstaviť...

Bravčová studená tlačenica

Kyslá kapusta na všetky spôsoby a huspenina, kočonina, studenô, …, studenina, či...

Kukuričné špagety na spôsob aglio olio

Cestoviny

Zbožňujeme kukuričné špagety a čím jednoduchšie tým lepšie. Vyskúšajte aglio olio aj Vy :-)

Mrkvový koláč plnený ricottou

Cesto trochu podobné lineckému, jednoduchý, dobrý k poobedňajšej káve. Inšpirácia z Toprecepty. cz

Slávnostná vanilková bábovka

Komerčný recept

Nekysnuté orechové rožky rumovým maslom pohladkané

Pokojne by mohli byť aj trojkráľové, s týmto cestom rada pečiem v zime, lebo ho...

Syrové slimáky

Posledné dni vianočných sviatkov sú pred nami. Ak na Troch kráľov čakáte návštevu, skúste pripraviť...

Fazuľová polievka Andrlka

Polievky

Túto polievku varievame väčšinou, keď sa varí údené mäso a vývar použijem na varenie fazule,...

Štedrovečerný trojboj u Blaškovcov v Iowe

Hlavné jedlá

… už je síce po tohoročných Vianociach, ale možno sa niekomu zíde ako pomôcka aj na...

Žerbó rezy s gaštanovo-makovo-orechovou plnkou

Na Vianočné sviatky som piekla aj žerbové rezy... kombinovala som ich s orechami a gaštanovo-makovou plnkou...

Kapustníky s údeným mäsom

Hlavné jedlá

Vianočný jablčný pohár

Komerčný recept

Strapačky s kyslou kapustou bez halušiek

Toto jedlo je MEGA, naozaj. Teda priznávam, že človek musí mať rád kyslú kapustu...

Fazuľová polievka à la Oldshatterhand

den predtym umytu a namocenu fazulu zalejeme vodou, pridame udene koleno a po pripade aj klobasu,...

Arménsky koláč Nazook

Vôbec netuším, či je to pravý recept na nazook, to je ako aj s našou...

Gladiátorská pochúťka

Toto jedlo som nazvala "gladiátorským" preto, lebo obsahuje veľa rastlinných bielkovín, ktoré sú ľahko stráviteľné...

Fazuľkový prívarok s petržlenovou vňaťou

Variabilné varenie s maximálnym využitím čerstvej petržlenovej vňate, bolo po dlhé desaťročia „top secret special force“,...

Koláčiky s Nivou, jablkom a orechmi

tento recept je pre milovníkov syra s modrou plesňou, ktorý má po tepelnej úprave veľmi intenzívnu...

Cestoviny s tofu

Cestoviny

jednoduchý a rýchly recept ak vám vyhladlo a nechce sa vám dlho vyvárať :)

Orechová torta s vanilkovým krémom

Torty

Recept ma napadol, len tak spontánne, keďže omylom som kúpil puding bez varenia. Tortu zvládne...

Kolienková huspenina na cibuli

Jednoduchý hruškový koláč

Odpustila som si akékoľvek vylepšováky a držala som sa takmer úplne pôvodného receptu na starodávny hruškový tart....

Tartaletky s citrónovým krémom

Silken tofu! Hlavná zložka dnešného receptu. Hodvábne tofu, ktoré je jemné, výborne sa hodí...

Nezavinutý závin

Recept som našla na hobbymanii, je hodne variabilný, môžete použiť ovocie podľa chuti, ...

Pohánka s kyslou kapustou

Pohánku prepláchneme, varíme v osolenej vode, ktorá je jej 1, 5 násobok po dobu 7...

Jednoduchý syrový páj Västerbottensostpaj

typicky syrovy paj podavany s rakmi :)

Cviklová nátierka s tofu

Veľmi jednoduchá a zároveň zdravá a chutná nátierka.

Zemiaky zapekané s bryndzou

Dlho som uvažoval ako upiecť zemiaky s bryndzou. Tak aby nám to chutilo a zachovalo chuť...

Sýta fazuľová polievka

môj krstný otec ju volal: konečne rezne:-)) To preto že sa z nej najedol viac ako z...

Slivkovo-jablkový koláč s krupicovou plnkou

Z mála veľa, tak by som nazvala v skratke to čo som vybrala z rúry :)...

Brioche à Tête - francúzske briošky