Trojfarebná bábovka

Name: Trojfarebná bábovka
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 16 porcií
Ingredients: bielky, 5 ks; cukor práškový, 140 g; žĺtky, 5 ks; olej, 100 ml; kypriaci prášok do pečiva s vínnym kameňom , 1/2 bal; puding Originál s malinovou príchuťou , 1 bal; puding Originál s čokoládovou príchuťou , 1 bal; puding Originál s vanilkovou príchuťou , 1 bal; aróma punčová , 1 ČL; poleva v prášku s punčovou príchuťou , 1 bal; mlieko studené, 3 PL

Dr.Oetker, potravinárska spoločnosť založená v roku 1891, 18. júna 2016

Foto: droetker

Komerčný recept

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

16
porcií

30 minút
príprava

45 minút
na 130-150 °C

Suroviny

Na cesto:
5 ks	bielky
140 g	cukor práškový
5 ks	žĺtky
100 ml	olej
1/2 bal	kypriaci prášok do pečiva s vínnym kameňom
1 bal	puding Originál s malinovou príchuťou
1 bal	puding Originál s čokoládovou príchuťou
1 bal	puding Originál s vanilkovou príchuťou
1 ČL	aróma punčová
Na ozdobenie:
1 bal	poleva v prášku s punčovou príchuťou
3 PL	mlieko studené

Postup

1
Na prípravu cesta v mise vyšľaháme bielky s cukrom elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni dotuha. Postupne na najnižšom stupni zašľaháme žĺtky, olej a kypriaci prášok. Cesto rozdelíme na 3 rovnaké diely a do každého zašľaháme na najnižšom stupni po jednom pudingu. K zmesi s malinovým pudingom pridáme arómu. Do vymastenej a múkou vysypanej formy (Ø 23 cm) nalejeme postupne čokoládovú, malinovú a vanilkovú zmes. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme. Elektrická rúra: 150 °C Teplovzdušná rúra: 130 °C Plynová rúra: stupeň 2 Doba pečenia: asi 45 minút
2
Bábovku vyklopíme a necháme vychladnúť.
3
Na ozdobenie pripravíme polevu s mliekom podľa návodu na obale. Bábovku polejeme polevou a necháme stuhnúť.
4
TIP: Na ozdobenie môžeme použiť taktiež Polevu svetlú alebo Polevu tmavú.