Slanina

Hubová máčanka

Večera

Polievka z jušky, teda z vody z kyslej kapusty, doplnená sušenými hubami, to je klasika, ktorá sa varieva v niektorých regiónoch práve na Troch kráľov....

Restovaná ryža s paprikou

Bezmäsité jedlá

Jednoduché a rýchle jedlo, ktorým odľahčíte stravu po Vianociach.

Bezlepkové slaninové tyčinky

Slané chuťovky

Skvelá pochúťka na Silvestra alebo len tak k filmu.

Bryndzové halušky s domácou slaninou

Hlavné jedlá

Zemiaky ošúpeme a nastrúhame na jemno. Pridáme múku, soľ a premiešame. Množstvo múky v...

Vyprážané bryndzové pirohy

Cestoviny

Bryndzové pirohy - to je naša slovenská klasika, milujem ich. Tentokrát som ich nevarila, ...

Pečené rebrá z diviaka

Hlavné jedlá

Výborný obed, mäsko je šťavnaté, trochu mastné, ale práve tuk je nositeľom chuti...

Morčacie prsia so slaninkou a slivkovou omáčkou

Hlavné jedlá

Výborné morčacie plátky zapečené so slaninkou a podávané s lahodnou slivkovou omáčkou môžu byť pokojne víkendovým obedom,...

Fašírky so syrom v slaninke s pečenou zeleninou

Hovädzie mäso

Perfektné jesenné jedlo, ktoré rozvonia kuchyňu a zasýti celú rodinu. Pestrá kombinácia pečenej tekvice, ...

Vynikajúce španielske vtáčiky

Hovädzie mäso

Perfektné a výdatné jedlo, to je hovädzí plátok plnený slaninkou, vajíčkom, uhorkou, mrkvou...

Guľky zo zemiakového cesta bez lepku

Hlavné jedlá

Guľky zo zemiakového cesta je jednoduchý a rýchly recept. Presne taký, aký potrebuje každá rodina, ktorá žije bez lepku v prípade časovej tiesne a veľkého hladu :-)...

Zemiaková polievka s jogurtom a so šampiňónmi

Večera

Špagety Carbonara

Cestoviny

Jednoduchý recept s fantastickým výsledkom.

Dusená hlávková kapusta k pečenému mäsu a knedliam

Prílohy

Jednoduchá chutná príloha, bez ktorej si nevieme predstaviť pečené mäso a knedle. Našu obľúbenú dusenú...

Zbojnícka pečienka so šalátom z kyslej kapusty

Bravčové mäso

Pečené mäsko, klobáska, slanina... Aj vám sa hneď zbiehajú slinky? Naša zbojnícka pečienku so...

Pečené pučené zemiaky s kôprovo-jogurtovým dipom

Hlavné jedlá

Celkom jednoduché jedlo, ktoré chutí vynikajúco, to sú naše pučené zemiaky s výborným jogurtovým dipom....

Špagety v cesnakovo-syrovej omáčke

Cestoviny

Pretlačený cesnak orestujeme na masle v hlbšej panvici. Pridáme slaninu narezanú na kocky a orestujeme spolu...

Kaleráby plnené pohánkou a ricottou

Hlavné jedlá

„Bryndzáky“ trochu inak

Hlavné jedlá

„Na tanieri máme doma väčšinou jedlá bez mäsa, veľa zeleniny, to ide asi aj s...

Bryndzový podplamenník so slaninkou

Slané chuťovky

Upečte si doma výborný slaný koláč s bryndzou a chrumkavou slaninkou.

Letná bezlepková grilovačka

Bravčové mäso

Ku každej letnej sezóne bezpochyby patrí poriadna grilovačka. My vám dnes ponúkame tú bezlepkovú....

Lečo ako ho máme radi my

Hlavné jedlá

Cibuľu nakrájame nadrobno a opražíme na masti dosklovita.

Špagety so slaninou a volským okom

Cestoviny

Jarná špargľová polievka s parmezánovými krutónmi bez lepku

Večera

Jarná špargľová polievka je výborné sezónne jedlo, ktoré treba určite vyskúšať....

Šťavnaté pečené kuracie stehná

Kuracie mäso

Výborný šťavnatý obed.

Podplamenník alebo slovenská pizza

Večera

Podplamenník je taká slovenská pizza. Chlebove cesto - a na vrch niečo mňam....

Domáca gulášová polievka

Bravčové mäso

Vo väčšom hrnci opražíme na troche masti slaninu nakrájanú na menšie kocky. Pridáme nadrobno nasekanú cibuľu...

Králik na pive s cesnakom

Hlavné jedlá

Králik je mäkký a šťavnatý.

Bagetky s čerstvými šampiňónmi, slaninkou a kápiou

Večera

Fantastické jednohubky na oslavy.

Karfiol na spôsob mozočka

Večera

Chutná večera pre milovníkov karfiolu.

Hovädzie roládky

Hovädzie mäso

Suroviny ako do španielskych vtáčikov, len v inej podobe.

Chlebové fašírky - upratovanie v čase krízy

Večera

Raz začas treba urobiť v kuchyni poriadok. Asi ako ja, nájdete syr ktorý stvrdol, pomaly nejedlý chlieb, a pod. Skúsil som z toho spraviť fašírky....

Domáca cibuľačka

Večera

Slaninu opražíme na masle do chrumkava. Do slaniny vložíme kilo na veľké kusy nakrájanej cibule...

Zapekané kuracie mäso v syrovej omáčke

Kuracie mäso

Umyté mäso narežeme na kocky, osolíme, okoreníme a opražíme na troche oleja.

Hrášková polievka so syrom v slaninke

Hlavné jedlá

Navarte si rýchlu hráškovú polievku, ktorá už privoláva do kuchyne jar. Skvelo zasýti a vďaka...

Rösti zo sladkých zemiakov so strateným vajcom

Hlavné jedlá

Dochrumkava upečené švajčiarske rösti sú aj zo sladkých zemiakov fantastické. A ešte keď k nim pridáte...

Hovädzie závitky na koreňovej zelenine

Hovädzie mäso