Slanina

Zemiaky uvaríme v šupke do polomäkka, približne 20 minút. Dajte si pozor, aby ste...

Strapačky

Cestoviny

V žiadnej slovenskej v kuchyni nesmie chýbať recept na strapačky.

Pečené bravčové karé s cibuľovou omáčkou

Tento recept vznikol náhodou, keď som raz presolila cibuľu ako základ pod mäso a potrebovala som...

Panenka v slaninke s dubákovou omáčkou

Celú panenku očistíme od šliach. Posolíme a pokoreníme. Obalíme plátkami slaniny a zabalíme do fólie, ...

Focaccia po slovensky

Slané chuťovky

Tradičné cesto no s “prehnanou” oblohou.

Jarabica na kapustovom pyré so šúľancami

Umytú a očistenú jarabicu osolíme, ochutíme rozdrvenými borievkami a rozmarínom, zabalíme do slaniny a pečieme...

Hovädzí steak s fazuľkou na falošno

Týmto receptom chcem povzbudiť všetkých bojkov, že na dobrý steak treba chodiť do reštiky :) Tam...

Švajčiarske zapekané zemiaky

Kedysi dávno keď som poblúdil vo Švajčiarskych Alpách, mi toto spravil chatár na večeru.

Jelení šašlík s bryndzou, so zeleninou a slivkovým dipom

Jeleniu sviečkovicu, slaninu a a očistenú papriku nakrájame na stredne veľké kúsky, všetko ochutíme...

Mäsové špízy so slivkami

Rýchle a chutné papaníčko. Originálna verzia receptu pochádza z knihy Marcela Ihnačáka, ktorého recepty mám veľmi rada. Ja som neskôr vyskúšala aj verziu z kuracieho mäsa....

Lokše plnené bôčikom a kapustovým pyré

Umytý a osušený bôčik osolíme, okoreníme, potrieme roztlačeným cesnakom a posypeme rascou. Pečieme v rúre...

Bryndzové pirohy s hubovým ragú

Zemiaky uvaríme v šupke a necháme ich vychladiť, očistíme a postrúhame najemno. Pridáme múku, ...

Bravčové karé s cibuľou a so slaninou

Bravčové karé umyjeme, jemne osušíme obrúskom. Plátky mäsa osolíme, okoreníme a dáme na pekáč....

Keď konečne môžem podľa Zuzany Haasovej

Kuracie mäso

Speváčka a herečka Zuzana Haasová pripravila výdatnú dobrotu z kuracieho mäsa.

Pivné placky so slaninou a plesňovým syrom

Nakrájaný syr zalejeme pivom a necháme hodinu postáť. Biele pečivo nakrájame na kocky.

Kto by ju nemal rád. A ešte keď je v nej veľa dubákov.

Hráškový krém s mliečnou penou a so slaninkou

Večera

Grilovaná treska so slaninkou a s cesnakovým avokádom

Špagety carbonara à la Bogar

Cestoviny

Tento recept je jednoduchý, mega chutný, ale vie byť aj komplikovaný ak sme netrpezliví.....

Španielske vtáčiky

Hrbatá krkovička

Najlepšia sviečková na smotane s množstvom zeleniny

Sviečková na smotane je recept , ktorý nepochybne patrí medzi tie najobľúbenejšie v našej a českej kuchyni...

Bravčová pečeň so zemiakovými lievancami

Zemiakové lievance: Očistené zemiaky uvaríme, pretlačíme, pridáme žĺtky, soľ, korenie, na drobno nakrájanú...

Králičie karé s bryndzou v slaninovom kabátiku

Muffiny na slano

Slané chuťovky

Ako každá zamestnaná žena mám po príchode domov okrem upratania ešte ďalšie bojové úlohy: mojim chlapcom, ktorí sú doma na home office v týchto "korona časoch" navariť obed na nasledujúci deň...

Hrubozrnná paštéta

Mate radi paštétu? Ja áno. Toto mám recept od nemenovaného výrobcu.

Pečený obložený hermelín so šalátom

Rýchla a chutná lahôdka na obed.

Heľpianske trhance

Cestoviny

S týmto receptom som sa prvý raz stretla u nás v práci, robí sa najmenším detičkám podľa noriem v školskej jedálni v MŠ....

Bravčové roládky plnené slaninou, syrom a slivkami

Mäso umyjeme, odblaníme, nakrájame na asi 150 g kusy. Vyklepeme, osolíme, okoreníme, ...

Bezlepkové bryndzové halušky