Rožky

Niekde som raz vyčítala recept na podobné mäso, ale s hubami. Keďže nie všetci majú...

Kuracia alebo kačacia roláda

Tento recept je pôvodne určený pre kačice ale keďže sa k nej tak často nedostanem tak som...

Rýchle teplé pohostenie

Je to recept mojej priateľky Gabiky. Keď príde nečakaná návšteva, alebo niekto má chuť na niečo nenáročné,...

Knedlíčky s čiernym korením

Oblíbená příloha k "hovädziemu ako divina". "Těsto" připravuji v den, kdy nakládám maso, obojí...

Fajnová žemľovka

Žemľovku som do mojej 45-ky nikdy neochutnala. Mala som k nej odpor, veď ako už...

Veľkonočná baba

Pre tých, čo majú radi klasiku.

Plnené bravčové karé s kosťou

Tento recept je taký môj výmysel - čo bolo doma a čo nám chutí som pospájala dokopy...

Kurča s hubovou plnkou

Ďalší recept pre labužníkov húb, hubárov a tých čo ich majú radi.

Nakladané olomoucké tvarôžky

Predpis pochádza z kulinárskej dielne Jana z Myjavy

Viedenská knedľa

Tento recept mám od rodinnej kamarátky Ľubky z Plaveckého Podhradia. Nedá mi ho nedať na VARECHU, ...

Veľkonočná kaša s hrudkou

Klasika s netradičnou prílohou. Alebo ako skombinovať hrach a rožky.

Veľkonočný mäsový chlebíček

Hovädzie mäso

slaná maškrta na teplo aj na studeno

Domáca tvarohová žemľovka s jablkami

Niečo pre tých, ktorí majú radi domácu kuchyňu

Kuracia roláda so syrom a šunkou

Plnka: Rožky namočíme do mlieka, potom dobre vytlačíme a dáme do misy. Pridáme najemno nakrájanú cibuľu,...

Plnka do kuraťa

Plnka je moja špecialita a doma ju nikto iný nerobieva. Veľmi jednoduchá a chutná.

Hrbaté mäso

Síce hrbaté, ale chutné

Zemiaková knedľa s mäsom

Do misky nastrúhame zemiaky, pridáme na kocky nakrájané rožky, vajcia, múku, strúhanku, ...

Kapustové závitky v anglickej slanine

Z kapusty vyrežeme hlúb a hlávku necháme variť 5 – 6 minút v osolenej vode. Osem...

Levočsko-kopaničiarska baba

Tento recept zvyknú pekávať gazdinky na myjavských kopaniciach a to väčšinou ako veľkonočný pokrm. My sme...

Zapekané cestovinové trubičky s mäsovou plnkou

Pomleté mäso si zmiešame s rožkami (predtým ich namáčam do mlieka), cibuľou, vajíčkom, pridáme...

Maková žemľovka

Karlovarské slaninkové knedle

Prílohy

Boli sme v Patinciach na pobyte - a mali úžasných kuchárov. Na večeru sme mali tieto...

Liptovské pirohy

Rozky si nakrajame na kocky, zalejeme mliekom tak aby zmakli ale neboli moc rozflakane, musi to byt...

Silvestrovská cesnaková nátierka

Syr a cesnak nastrúhame do misky, premiešame spolu s majonézou a jogurtom alebo smotanou.

Jednohubky s mrkvovo-syrovou nátierkou

rychle, chutné, zdravé s cesnakom

Kanapky s bryndzovou penou

Bryndzu, maslo, papriku vyšľaháme do peny a dochutíme soľou a korením.

Kanapky so syrovou penou

Tvrdý syr nastrúhame a zmiešame s mäkkým syrom, majonézou, cesnakom a dochutíme soľou.

Kanapky s cesnakovou krevetkou

Predjedlá

Cibuľu, cuketu a papriku nakrájame na drobné kocky, orestujeme na olivovom oleji, pridáme kečup a...

Žemľová (zrazená) knedľa

Na túto knedľu nepotrebujeme kysnuté cesto, takže sa pripraví naozaj rýchlo a zvládnu to i menej...

Staročeské knedlíky

Najprv dáme variť veľký hrniec s vodou. Preosiatu hrubú múku premiešame s práškom do pečiva a...

Vierkina záhorácka chrenovica

Chrenovicu som nazvala podľa pani, ktorá ju robí úplne najlepšie na svete! :-)

Páničkove kurča z Florencie

Stále sa mi o ňom sníva. Skoro k smrti sa dokážem dooblizovať, keď môj Pániček...

Kurča pod perinou

slávnostný obed.

Syrový nákyp