Domáca tvarohová žemľovka s jablkami

Name: Domáca tvarohová žemľovka s jablkami
Prep time: 70 min
Cook time: 45 min
Total time: 115 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: rožky, 5-6 ks; mlieko, 200 ml; vanilkový cukor, 1 ks; jablká, 4 ks; tvaroh, 1 ks; vajcia, 3 ks; kryštálový cukor

matus113, 21. marca 2010

Foto: matus113

Niečo pre tých,ktorí majú radi domácu kuchyňu

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6
porcií

70 minút
príprava

45 minút
na 170 °C

Suroviny

5-6 ks	rožky
200 ml	mlieko
1 ks	vanilkový cukor
4 ks	jablká
1 ks	tvaroh
3 ks	vajcia
	kryštálový cukor

Postup

1
Rožky si nakrájame na štvrtiny. Potom si bielka oddelíme od žĺtok a žĺtka dáme do misky s mliekom. Do mlieka pridáme i vanilkový cukor a rozmiešame.
2
Pripravenú jánsku misu vymastíme maslom a postupne do nej naukladáme štvrtiny rožkov namočených do mlieka.
3
Na prvú vrstvu dáme vymiešaný tvaroh s 1 lyžičkou cukru. Ďalšia vrstva budú postrúhané jabĺčka. Zasypeme kryštálovým cukrom. Zakryjeme vrstvou rožkov namáčaných v mlieku.
4
Ako posledná vrstva nám poslúži z bielkov vyšľahaný sneh. Žemľovku zakryjeme a dáme piecť na 170 stupňov na 45 minút.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

Vymazať

verka1

verka1 22. marca 2010 o 07:26

Presne takú robím aj ja, len medzi tvaroh a jabká dám ešte jednu vrstvu rožkov. A ešte dám pod sneh kúsky masla. Je to výborný recept, manžel ďakuje, že som si spomenula vďalka tebe.

@zareaguj

Pekný komentár

Vymazať