Pór

Túto polievku varieva moja mama a teraz už mnoho rokov úspešne aj moja manželka, a občas...

Tekvicová omáčka s cesnakovým mäsom

Tak som objavila staré zásoby v mrazáku a treba ich polikvidovať, kým bude nová úroda.

Pasta Parmegano :)

Cestoviny

Jednoduche a rychle

Obložený chlebíček

Obložený chlebíček pozná každý človek, nie je to zložitá a ťažká vec... ale...

Pórková polievka s pečeňovými knedličkami

Chutná polievka.

Špargľový slaný koláč

Jednoduchý, aj keď trochu časovo náročný, vynikajúci slaný koláčik :-)

Obložená misa

Jedného pekného dňa sme mali v rodine oslavy a napadla ma trošku netradične obložená misa......

Slávky na bielom víne

Králičí vývar so zeleninou

Králičí orez a kosti opláchneme a blanšírujeme. V hrnci orestujeme koreňovú zeleninu nakrájanú na plátky, ...

Zemiakový prívarok s guličkami čo dom dal

Som " škrečkovadlo" t. j odkladám všetko, čo sa mi môže hodiť. Dnes sme mali...

Šalát z fazuľových strukov so šunkou a syrom

Šaláty

Jednoduchý a výživný šalát jemnej chuti je u nás doma najobľúbenejším spôsobom konzumácie mladej zelenej alebo žltej...

Špenátové batôžky s hovädzím mäsom

Hovädzie mäso

Bryndzové pirohy

Je veľa receptov na pirohy, dnes vám ponúkam tie, čo robím ja.

Bravčové so zeleninou na čínsky spôsob

Bravčové mäso odblaníme, očistíme, opláchneme a osušíme. Nakrájame na stredne veľké kocky, dáme...

Jahňacia polievka

Umyté mäso vložíme v celku do osolenej studenej vody, pridáme očistenú a pokrájanú cibuľu, koreňovú...

Kuracinka s fazuľou a pórom

Dnes ma to napadlo, uvarila som a chutilo. Možno bude aj vám.

Thajský šalát

Mrkvu si po dĺžke nakrájame na tenučké plátky. Tie potom nakrájame na úzke slížiky. Na...

Alsaská pivná polievka

Na masle speňte nadrobno pokrájanú cibuľu a na kolieska pokrájaný pór. Pridajte hladkú múku, pomiešajte...

Kapor v dyme

Hlavné jedlá

K tomuto receptu je dobre mat originalnu piecku no vystacime si aj s inprovyzáciou. Recept pochadza z...

Čínske rezne

Kuracie prsia umyjeme a nakrájame na tenké plátky, z múky, mlieka a vajec urobíme cestíčko...

Veľmi chutná fazuľová polievočka s pšenicou

... netradične

Údené tofu na zelenine

Veľmi chutná obmena bielkovinového jedla a rýchla príprava.

Varené vajcia s jemnou omáčkou

Najprv uvaríme vajcia (8 – 10 minút). Rýchlo ich schladíme a pod tečúcou vodou olúpeme...

Rýchly šalát z čínskej kapusty

Rýchly a osviežujúci šalátik :-))

Praženica s kukuricou a pórom

Pór umyjeme a nakrájame na rezance a spolu s kukuricou zľahka urestujeme na rozohriatom masle.

Pórovo - syrová polievka

Táto polievka je výborná, zasýti netreba si už dávať druhý chod, aspoň u nás tak funguje, vyskúšajte....

Ježko na kyslých zemiakoch

... alebo aj kyslé zemiaky bez ježka, komu ako chutí... :-)

Krémová brokolicovo-syrová polievka s krutónmi

Rozpustime si v hrnci maslo, pridame nakrajanu cibulu a orestujeme. Ked je makka, pridame muku a urobime...

Šalát z krabích tyčiniek

Šaláty

Zbožňujem šaláty

Špenátové halušky so syrom

Cestoviny

Špenát (ja používam mrazený) rozmrazíme a vytlačíme prebytočnú vodu, pridáme oba druhy múky, vajcia, ...

Kapor na chlebe

Hlavné jedlá

Recept především pro ty, kteří nemají v oblibě vybírání kostí z kapra. Po upečení nám...

Pórový prívarok so smotanou

Umytý a očistený pór nakrájame na podlhovasté kúsky, vložíme do vriacej vody, osolíme a uvaríme....

Šalátový prívarok

V zohriatom masle rozmiešame múku, zalejeme ju mliekom a vývarom z kostí, povaríme a dochutíme...

Prešovský prívarok

Cukety nahrubo nakrájame, trochu osolíme a necháme „vypotiť". Medzitým speníme na oleji cibuľu, pridáme...

Roláda z lístkového cesta

Túto roládu robievam pri rodinných oslavách. Príprava nezaberie veľa času a je dobrá.

Kuracie prsia s pórom - parný hrniec