Ríbezľový koláč

Ríbezľová bublanina

Name: Ríbezľová bublanina
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: porcií
Ingredients: múka polohrubá, 300 g; cukor kryštálový , 200 g; vajcia, 7 ks; mlieko, 100 ml; olej, 100 ml; prášok do pečiva, 1 bal.; cukor vanilkový , 1 bal.; ríbezle, 500 g

margitka100, včera 16:18

Foto: margitka100

Tá kyslastá chuť tohto koláča je úžasná.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#ribezlovykolac #ribezle #kolac #ribezlovabublanina #bublanina

30 minút
príprava

30 minút
na 180 °C

Suroviny

300 g	múka polohrubá
200 g	cukor kryštálový
7 ks	vajcia
100 ml	mlieko
100 ml	olej
1 bal.	prášok do pečiva
1 bal.	cukor vanilkový
500 g	ríbezle

Postup

1
Oddelíme žĺtky od bielkov. Žĺtky vymiešame s cukrom a vanilkovým cukrom do penista.
2
Pomaly pridáme olej a mlieko a premiešame. Nakoniec primiešame múku zmiešanú s kypriacim práškom.
3
Bielky vyšľaháme na tuhý sneh a zľahka ich primiešame do cesta Cesto vylejeme na maslom vymastený a polohrubou múkou vysypaný plech.
4
Ríbezle obalíme v mletom cukre (nemusíte) a dáme navrch cesta. Pečieme na 180 °C cca 30 minút. Dobrú chuť.