Petrzlenova

Vegetariánska plnená paprika

Na ruby otočená domáca klasika, ktorú v tomto prípade môžeme považovať len za pôvodnú inšpiráciu...

Hustá rybacia polievka s opečeným jeseterom

Rybacia polievka pripravená Martinom Repaským, viceprezidentom organizácie Kuchári bez hraníc.

Ja som použila lososa, ale môže sa použiť ryba aká vám chutí. Množstvo surovín je...

Opečený halibut na masle s mrkvovým kuskusom

Dnes som pripravila chutný a jednoduchý obed z opečeného halibuta....

Cesnačka

Domáca cesnačka z "hrnček var". Zdravá, rýchlo hotová a bez práce.

Polievka z kuriatok

Naša obľúbená polievka.

Köfte (turecké fašírky)

Hovädzie mäso

Köfte je jedno z najobľúbenejších a najjednoduchších jedál tureckej kuchyne....

Jelenie karé na smotane so žemľovou knedľou

Bravčová panenka v bylinkovej kruste s dubákovým krupotom

Bravčové mäso

Tekvicové karí s bezlepkovou cestovinou

Cestoviny

Tekvicové karí môžeme určite zaradiť medzi jedlá, ktoré zahrejú....

Krůtí sekaná s houbami a s houbovou omáčkou

Do misky nadrobno nakrájíme rohlíky a zalijeme trochou mléka, necháme vsáknout. Přidáme mleté maso, ...

Suchohríby na smotane s ovčou bryndzou

Dubáková polievka so žinčicou

Hliva kotúčová – kráľovské trúby s vajíčkami

Slovenské čerstvé tu nenájdem. Siahol som po „kúpenských umelých“ kráľovských trúbach (hliva kotúčová, Pleurotus eryngii)....

Hortobáďské zapečené palačinky plněné masem

Bravčové mäso

Cibuli nakrájíme nadrobno a osmažíme na sádle. Přidáme maso nakrájené na malé kostičky, mletou...

Toskánsky cuketový koláč

Koláče

Netradičný chutný koláč, recept som našla v starom časopise. Pečie sa z čerstvej cukety.

Roládky z grilovaného baklažánu s mätovou bryndzou

Loptičková polievka

Hovädzie mäso

Tentokrát nám Jozef Mak a Naďa Lazarová pripravili výdatnú zeleninovú polievku s mäsovými guľkami, ktorá zahreje,...

Plnené cukety

Bravčové mäso

Patatas bravas

Slané chuťovky

Velmi jednoduchý, španělský a také latinoamerický recept na chutné, více či méně pikantní brambůrky...

Gefilte fisch – rybacie halušky

Mäsové guľky v horčicovej omáčke

Výborné papaníčko....

Bezlepkové cuketové placky s bylinkami na leto

Keď je všade okolo nás cuketa, treba pripraviť cuketové placky. Náš recept sa ale oproti tej najväčšej klasike trochu líši....

Zemiakovo-kvaková polievka

Na oleji si opražíme očistenú a nakrájanú cibuľu, pridáme nadrobno nakrájaný cesnak.

Bageta s kuracím mäsom v pomarančovo-medovej marináde

Kuracie mäso

Kuskusový šalát s pečenou paprikou a granátovým jablkom

Cestoviny

Kuracie stehná à la Znojmo

Kuracie mäso

Môj variant so slovenskou ryžou, ale aj so zemiakovou kašou, či s knedľou. Zamiloval...

Grilovaný pstruh lososovitý so šampiňónmi a s kuskusom

Tapas z pečeného baklažánu a jogurtu