Petržlen

Recepty, kde je petržlen

prazdny

Sviečková à la Východ

Hovädzie mäso

Mäso prešpikujeme slaninou, ja používam z mangalice.

prazdny

Zimná šošovicová polievka s pohánkou

Bezmäsité jedlá

Keď prídete zmrznutí domov z prechádzky, teplá a sýta polievka padne vhod.

prazdny

Šalát z koreňovej zeleniny

Bezmäsité jedlá

Koreňová zelenina nemusí byť iba súčasťou polievok. S obľubou ju používam do rôznych šalátov, ktorým dodá úplne iný rozmer....

prazdny

Sviečková z bravčového mäsa

Bravčové mäso

Dlho sme nemali omáčku, ktorá sa podáva k sviečkovej. Doma sme mali len bravčové mäso a tak som uvarila túto dobrotu aj z tohto mäsa....

prazdny

Fazuľová polievka

Bezmäsité jedlá

K tejto skvelej polievke potrebujete už len chlieb a cibuľu. Jeden hrniec tejto jednoduchej polievky zasýti...

prazdny

Mliečna kyslá polievka s kuracím mäsom

Kuracie mäso

Jedna z najchutnejších polievok akú poznám. Túto polievku varí moja mama už od môjho detstva....

prazdny

Bratislavské bravčové pliecko

Bravčové mäso

Opláchnuté bravčové pliecko - orech rozrežeme na dva kusy, trochu nasolíme. Na oleji osmažíme dozlata cibuľu...

prazdny

Pstruh na masle so zemiakovo-zeleninovou kašou a šalátom

Hlavné jedlá

Pripravený dnes k obedu podľa vlastnej chuti.

prazdny

Rascová polievka s vločkami, zeleninou a vajíčkom

Bezmäsité jedlá

Vysvetlenie k servítke s veľkonočným motívom – u nás gréckokatolíkov skončí obdobie Paschy teraz v stredu 8....

prazdny

Kuracie soté na koreňovej zelenine s tarhoňou

Kuracie mäso

Umyté a očistené kuracie mäso nakrájame na kocky a nasolíme.

prazdny

Jarná detox polievka zo stonkového zeleru

Bezmäsité jedlá

Zeler umyjeme, nakrájame a pridáme do hrnca, v ktorom máme rozohriaty olej. Vňať si...

prazdny

Zeleninové hranolky s bryndzovým dipom

Bezmäsité jedlá

Doprajte si poriadnu porciu skvelej chrumkavej zeleniny s lahodným dipom. Na tieto zeleninové hranolky z rúry...

prazdny

Polievka zo sladkovodných rýb s pečenými paprikami a s paradajkami

Večera

Ak kúpime celú rybu, hlava a časť kostí často končí v koši. Je to škoda,...

prazdny

Hŕstková polievka

Bezmäsité jedlá

Hŕstku premyjeme a vopred namočíme asi na hodinu. Cibuľu nasekáme nadrobno a orestujeme na troche oleja spolu...

prazdny

Karfiolová polievka

Bezmäsité jedlá

Mrkvu, petržlen a zeler nastrúham na hrubom strúhadle alebo nakrájam na menšie kocky. V hrnci...

prazdny

Náš zemiakový šalát

Bezmäsité jedlá

Zemiaky uvaríme v šupke v osolenej vode. Mrkvu, petržlen a zeler očistíme a taktiež uvaríme...

prazdny

Domáce Halali - sterilizovaná zelenina na sviečkovú omáčku

Zmes Halali som nepoznala, až keď ma na ňu upozornila známa z Moravy. Ona na "svíčkovou" používa len to....

prazdny

Sterilizovaná zelenina naslano

Využila som menšiu zeleninu, ktorá sa nehodí na uskladnenie a zas je škoda ju vyhodiť...

prazdny

Zelenina v soli

Bezmäsité jedlá

Zelenina do polievky alebo príchuť do mäsových jedál.

prazdny

Krémová brokolicová polievka

Bezmäsité jedlá

Veľmi rýchla, chutná a zdravá polievka. Veľmi obľúbená aj u detí.

prazdny

Pohánkový šalát so zeleninou

Večera

Pohánku pripravujeme na rôzne spôsoby. Pri každom použití ale platí jedna zásada: pohánku nikdy nevaríme....

prazdny

Bažantie prsia s hráškovým pyré

Predjedlá

Na tomto predjedle, ktoré pripravil šéfkuchár Ján Duda, si pochutnávali herci v novom slovenskom filme...

prazdny

Šošovicová polievka

Bezmäsité jedlá

Šošovicu pred varením namočíme na 1-2 hodiny do vody. Očistenú mrkvu a petržlen nakrájame na menšie kúsky...

prazdny

Pošírovaný amur s pečeným pórom na víne a tymiane

Hlavné jedlá

V tomto recepte je použitý filet z amura, rovnako sa však dá pripraviť akákoľvek ryba...

prazdny

Jarná špargľová polievka s parmezánovými krutónmi bez lepku

Večera

Jarná špargľová polievka je výborné sezónne jedlo, ktoré treba určite vyskúšať....

prazdny

Krémová mrkvovo-feniklová polievka

Bezmäsité jedlá

Sýta a veľmi chutná polievka s nádychom exotiky....

prazdny

Pečené jahňacie lýtko so zemiakovým pyré a zeleninou

Hlavné jedlá

Jahňacie lýtko očistíme, dôkladne osolíme a ponoríme do 60-percentného slaného roztoku. Po 24 hodinách lýtko...

prazdny

Polievka z čerstvých májoviek

Večera

Májovky včera nazbierané a dnes vo výbornej polievke uvarené.

prazdny

Kuracia sviečková omáčka

Kuracie mäso

Veľmi chutná omáčka nielen na cestoviny. Je jednoduchá, rýchla a chutí výborne....

prazdny

Šošovicová polievka

Večera

S párkom, zemiakmi i zeleninou.

prazdny

Morčacie prsia v omáčke z výpeku

Hlavné jedlá

Ak sa vám nechce stáť pri sporáku pol dňa, vyskúšajte tento jednoduchý recept na morčacie prsia....

prazdny

Krúpová polievka s mäsom

Bravčové mäso

Aj takto sa dá uvariť sýta polievka z údeného alebo surového kolienka, ktorá poteší.

prazdny

Kačací vývar (kačacie consomé)

Večera

Výborný kačací vývar podľa šéfkuchára Martina Nováka, ktorý je tvárou televíznej šou Na nože.