Múka

Rizolety

Večera

v podstate plnene vyprazane palacinky :)

Vyprážané držky s cibuľovo-zemiakovým šalátom

Hlavné jedlá

Jedlo hlavne pre chlapov

Zemiakové trojhrany

Bezmäsité jedlá

Ďalší predpis od Eleny Krčméry-Smatkovej. Vždy mi veľmi chutili, dúfam, že aj vám budú....

Raňajkové muffiny

Koláče

Uvedené suroviny zmiešame. Cesto plníme do muffinovej formy (môžeme použiť aj papierové košíčky). Hotové muffiny...

Kapustníky

Bezmäsité jedlá

Vypracujeme si cesto a nechame ho nakysnut. Cibulu si orestujeme na troche oleja, pridame klobasku, slaninu, kapustu,...

Teľací močing s kelovým prívarkom

Hlavné jedlá

Teľací močing uvaríme domäkka s koreňovou zeleninou, cibuľou, bobkovým listom a čiernym a novým korením....

Potato and onion bahji

Bezmäsité jedlá

V miske si zmiešame postruhane zemiaky( na velkych slzičkach) s nakrajanou cibulou a pridame všetko ostatne...

Mrkvovo-ananásový koláč z jednej misy

Koláče

Mrkvu očistime a postruhame najemno. Ananas vyberieme a nakrajame . Do velkej misy dame všetky sypke ingrediencie...

Kuracie rezne na chipsoch a syre

Kuracie mäso

Recept som si vypočula v obchode :-)a zaujal ma. Vyskúšala som ho v nedeľu, deťom to veľmi...

Šťavelový prívarok

Bezmäsité jedlá

. spomienka na moje detstvo... keď som dnes objavila šťavel na trhu, neodolala som......

Mrkvová torta

Torty

Očistenú mrkvu a citrónovú kôrku postrúhame. Cukor spolu so žĺtkami vymiešame, pridáme postrúhanú mrkvu,...

Pudingový zákusok

Dezerty

Jemný a chutný zákusok.

Plnené krehké rožky nasladko, alebo naslano

Koláče

Kolegyňa priniesla dnes tieto rožky, mám už od nej dávno tento recept, aj som ho už...

Tmavé žemle (na sedliacke fondue)

Bezmäsité jedlá

Janadelfi ma požiadala o recept na tmavé žemle, ktoré pekávam, keď robím sedliacke fondue...

Čokoládové palacinky s ovocím

Dezerty

Palacinky si pripravíme obvyklým sposobom, všetky ingrediencie zmiešame a nechame chvilku postat v chlade. Na kvapke masla...

Jarná šalátová polievka

Polievky

Túto polievku varieva moja mama a teraz už mnoho rokov úspešne aj moja manželka, a občas...

Halušky so špenátom a ricottou

Cestoviny

V šupke uvarené zemiaky pretlačíme. Pridáme vajcia, soľ, korenie a múku a vypracujeme cesto....

Čokoládová torta s mandarinkami a šľahačkou

Torty

Ovocná torta, ktorá chutí nie len malým ale i veľkým maškrtníkom.

Kyslá polievka s pohánkou

Bezmäsité jedlá

Tak táto polievka sa vypýtala na svet sama. Stále čítam o pohánke a ja ju veľmi...

Tekvicová omáčka s cesnakovým mäsom

Bravčové mäso

Tak som objavila staré zásoby v mrazáku a treba ich polikvidovať, kým bude nová úroda.

Sypaná maková štrúdľa

Koláče

Recept pochadza od mojej byvalej kolegyne z prace (ospravedlnujem sa ja tu nemam dlzne a makcene)

Posúchy po taliansky

Bezmäsité jedlá

Recept na tieto chutne posuchy som nasla na obale od hladkej muky, navyse vysekavali sme v...

Tvarohovo–kôprové lievance so špargľou

Večera

Gazdovské bagety

Bezmäsité jedlá

Tento recept pripravujeme často, vždy ho však trošku inovujeme napríklad sme už skúšali prisypať aj gyros...

Bagety s púpavovým medom a pšeničnými vločkami

Bezmäsité jedlá

Tento recept je vlastný, overený a výborný, treba mať však príslušenstvo na pečenie bagiet a...

Paštétové čipsy

Slané chuťovky

Recept mam z damskeho casopisu od jednej pani z Liptovskeho Mikulasa. Tak som to vyskusala a...

Orechová torta

Torty

Recept je z Dullovej kuchárskej knihy a pečiem ju na slávnostné príležitosti.

Pórková polievka s pečeňovými knedličkami

Bravčové mäso

Chutná polievka.

Dolománky (žemličky) s kyslým mliekom

Bezmäsité jedlá

Nazov „DOLOMÁNKY“ neviem odkial pochadza, ale v našej rodine sa takéto velké či male prekrojene...

Rýchly smotanovo-ovocný koláč

Koláče

Tento koláč patrí medzi moje obľúbené jedlá s rýchlou prípravou. Využije sa na jeho prípravu drobné ovocie,...

Zámrvenka - chudobnica

Bezmäsité jedlá

Takúto polievku som jedávala u starkej a ona jej aj vymyslela meno - chudobnica. Varievali ju chudobní...

Držková polievka

Hovädzie mäso

Držková, ktorá sa varí na Myjave na folklórnych slávnostiach.

Bryndzovo - šampiňónová pizza

Bezmäsité jedlá

Ďalší variant pizze pre deličov ako sacharidové jedlo.

Krokety z hríbov

Hlavné jedlá

ja ich robím z hlivy, sú chutné aj s kuriatok ...

Liptovské vajce

Bezmäsité jedlá

recept pochádza od mamičky z Liptova

Roštenka s nakladanými hubami

Hovädzie mäso

Ďalší recept pre labužníkov húb, hubárov a tých čo ich majú radi.