Mrkva

Vianočný pastiersky koláč

Hlavné jedlá

Jedlo, ktoré pochádza z Britských ostrovov, má v názve pie, teda koláč. Od koláča, ako ho vnímame my, má však ďaleko....

Lahodne mäkké hovädzie predné

Hovädzie mäso

Hovädzie predné, či krk nie sú u mňa veľmi obľúbené, lebo kližka, či móčing...

Opekané čínske rezance s kuracím mäsom

Kuracie mäso

Ide o recept na obľúbené čínske rezance z ľahko dostupných surovín, čiže taká slovenská verzia...

Bravčový guláš na červenom víne

Bravčové mäso

Rozmýšľate, čo variť počas chladných, zimných dní? Najlepšie vás zahreje a povzbudí domáci bravčový guláš na koreňovej zelenine a kvalitnom červenom víne...

Kelová polievka s mletým mäsom

Bravčové mäso

Na trhu mali pekné hlávky kelu, tak som jednu menšiu kúpil, tak prišla na rad...

Domáci chlieb bez kysnutia so zeleninovými nátierkami

Nátierky

Prišla nečakaná návšteva a vy potrebujete pripraviť rýchle pohostenie? Skúste tento rýchly, no zároveň chutný chlebík....

Sladká fazuľová polievka s údeným mäsom

Večera

Veľmi sýta, hustá a hlavne chutná polievka!

Čína s kuracím mäskom

Kuracie mäso

Výborný obed pre celú rodinu.

Šošovicová polievka bez smotany

Večera

Urobila som našu tradičnú šošovicovú polievku bez smotany....

Zeleninový krém s kokosovým mliekom a so zeleninovými čipsami

Bezmäsité jedlá

Pšeno s mrkvou

Bezmäsité jedlá

Pseno najprv dobre umyjeme. Potom ho uvarime vo vode s troskou soli. Ja som varila...

Srnčia lopatka na koreňovej zelenine v pomalom hrnci

Hlavné jedlá

Dostal som kus srnčej lopatky, tak som rozmýšľal ako ju urobím, až mi kamarát poľovník...

Domáca mrkvová nátierka s tofu a tvarohom

Bezmäsité jedlá

Mrkvu si nastrúhame najemno. K mrkve nastrúhame tofu, môžeme na hrubšie.

Kuracia roláda s perníkovou knedľou a mrkvovou „kapustou“

Kuracie mäso

Recept som videla na českom programe, varili Kluci v akci. Robili práve knedle a keďže som si v Čechách kúpila niekoľko perníkov na strúhanie, tak ma recept zaujal a nemohla som ho nevyskúšať....

Jemný mrkvový zákusok v jesenných farbách

Dezerty

Veľmi chutný a jemný. Pestré farby jesene si určite obľúbite.

Fazuľový guláš

Bezmäsité jedlá

Na oleji si opražíme nakrájanú cibuľu s paprikou, pridáme nasekaný cesnak, bobule borievky, senovku...

Tekvicová polievka s cícerom

Bezmäsité jedlá

Keďže sa mi v špajzi nahromadili hokkaido tekvice, nastal čas na ich použitie....

Šošovicová polievka s hubami a cmarom

Bezmäsité jedlá

Keďže je sezóna húb a treba míňať staršie zásoby sušených, tak som vyskúšal tento recept, ...

Sviečková na smotane z diviačieho stehna so žemľovou knedľou

Hlavné jedlá

Delikátna sviečková na smotane pripravená z diviny. A nechýba ani žemľová knedľa.

Plnená kelová hlava

Bravčové mäso

Jesenný recept pre tých, ktorí sú leniví robiť plnené kelové listy.

Čínske rezance s kuracím mäsom a so zeleninou

Kuracie mäso

Jahodové risotto

Bezmäsité jedlá

Netradičná kombinácia, ale zato naozaj originálna chuť. Vyskúšajte túto kombináciu sladkých jahôd, slaného vývaru...

Daniel na burgundský spôsob

Hlavné jedlá

Dusená divina na zelenine a červenom víne.

Bravčové karé pečené so zeleninou

Bravčové mäso

Pečená zelenina ochutená mäsovou šťavou je zároveň aj skvelou prílohou.

Šalát s pečenými sardinkami

Večera

Pri pečení sardiniek sa mi vyjavuje spomienka na moju prvú pizzu v živote, ktorá voňala veľmi podobne....

Mrkvové brownies

Koláče

Výborné brownies v trochu zdravšej verzii.

Farebný šalát do práce

Kuracie mäso

Ľahký obed so sebou, ktorý dodá kopec energie aj vitamínov, to je náš farebný šalát...

Šošovicovo-karfiolový dhal

Bezmäsité jedlá

Na zohriatom oleji niekoľko minút opražíme nadrobno nasekanú cibuľu, nakrájaný stonkový zeler a mrkvu. Pridáme nadrobno...

Mrkvové šatôčky

Koláče

Recept na tieto mrkvové šatôčky som našla v starej kuchárskej knihe po mojej babke. Odvtedy ich...

Diviak na víne so slivkami

Hlavné jedlá

Hrejivá polievka z pečenej tekvice

Večera

V nevľúdnom počasí táto krémová tekvicová polievka dokonale vylepší náladu. Neodolateľnú chuť jej dodáva skaramelizovaný med....

Rizoto s hovädzím mäsom

Hovädzie mäso

Rizoto zjem na všetky spôsoby z mäsa hovädzieho, bravčového, kuracieho i morčacieho a hlavne s pridanou zeleninkou....

Bezlepkový orechový koláč so slaným karamelom

Koláče

Chcete si zamaškrtiť, ale zdravšie a bez výčitiek? Tak ste na správnej adrese. Náš recept na orechový koláč bez lepku so slaným karamelom je stvorený práve pre vás....

Boršč

Hovädzie mäso

Sýta zdravá polievka na jesenné obdobie.

Plnená paprika so silnou paradajkovou omáčkou

Bravčové mäso

Bežný recept na plnenú papriku, ale tentokrát s paradajkovou omáčkou bohatej a intenzívnej chuti.

Bolonská omáčka, s ktorou špagety chutia najlepšie

Hovädzie mäso

Na prípravu svetoznámej bolonskej omáčky z mletého hovädzieho mäsa síce potrebujete dostatok času, ale ten pôžitok...