Kačka

Kačka pečená na jablkách

Hlavné jedlá

Takto pripravená kačka je takmer bez práce, rúra pracuje za nás. Je chutná, med...

Pečená kačka s lokšami a červenou kapustou

Hlavné jedlá

Domáce sú domáce. Sľúbila som im leto s nami a už majú aj jeseň. Teraz...

Živánska v pahrebe

Kuracie mäso

Jedlo našich otcov aj starých otcov keď sedávali...

Pekinská kačica z Číny

Hlavné jedlá

Polievka z pečenej kačice s pečeňovou knedličkou

Hlavné jedlá

Kačku osolíme, okoreníme a posypeme celou rascou. Dáme upiecť dozlatista. Po upečení pripravíme z kačky a koreňovej zeleniny...

Kačacie consomé s raviolami à la Katarína Medicejská

Cestoviny

Kachní roláda plněná kysaným zelím

Hlavné jedlá

Kachnu vykostíme, plát položíme kůží dolů a osolíme, opepříme, posypeme zázvorem.

Pečená husokačka na zabíjačkových zemiakoch

Hlavné jedlá

Pozvánka na hus a kačicu je zážitkom jesene, akým vieme nadchnúť aj najnáročnejšieho zahraničného labužníka. Veď naša...

Skoro konfit

Hlavné jedlá

Konfit je francuzska klasika, kde sa kacka pecie vo vlastnom tuku, ale z kacice zo...

Kačica s medovo-pomarančovou glazúrou

Hlavné jedlá

Dusená kačka s knedľou a kapustou

Hlavné jedlá

Takýmto spôsobom som robil knedľu prvý krát.

Pečená kačka so zázvorovým medom a s plnkou z pečienok a gaštanov

Hlavné jedlá

Príjemný sviatočný deň som pre mojich milých obohatila pečenou kačkou s plodmi jesene. kačku som po...

Galantína plnená zemiakovou zmesou

Hlavné jedlá

Pečená husokačka, plnený krk a všeličo iné

Hlavné jedlá

môj muž kúpil husokačku, samozrejme z domáceho chovu, šak si nebudem hanbu robiť... vážila...

Husokačka pečená

Hlavné jedlá

Husokačka sa stáva v našich končinách známejšou položkou, ako keď som ju prvý krát používal niekedy...

Sušené prsia z husokačky

Slané chuťovky

Dostala som od kamarátov husokačku z domáceho chovu. Napadlo ma obetovať polovicu pŕs na experiment...

Pečená kačka s kapustou

Hlavné jedlá

Mamine milované jedlo:)... tak na nedeľný deň matiek ako vyšité menu:))

Hrachová polievka

Obed

Do hrnca dáme hrach, korenia, cibuľu, bobkový list, soľ, prilejeme 500 ml vody a varíme 20 minút....

Šošovicový prívarok

Bezmäsité jedlá

Vhodný pri bezlaktózovej diéte, pri cukrovke aj celiakii, vegetariánov a bez vajíčka aj vegánov... Môjmu...

Kačka so strúhankou

Hlavné jedlá

Takto pripravovala kacku moja svokra. Je to velmi jednoduchy postup, ktory snad ocenia hlavne ti,...

Pečená koncoročná kačka

Bravčové mäso

Je to už asi 20 rokov, čo sme s mojou nebohou Evelínkou vymysleli túto úpravu pečenia...

Plnená pečená kačka

Hlavné jedlá

Tento recept je skutočne výnimočný a pripravujeme ho na sviatky.

Pečená kačka s knedlou a červenou kapustou a lokšami

Hlavné jedlá

Manžel na jar rád kupuje kačky a husi. Ručne ich kŕmi a ja mám potom robotu s...

Pečená kačička, najlepšia kapusta na svete a lokše,ktoré som robila prvý krát

Hlavné jedlá

Najfajnovejšie papanie na svete. kačička bola mäkučká. len prsty oblízať, k tomu kapustička ako od...

Hrachová kaša

Bravčové mäso

Takýto prívarok sme my doma volali "čučpajs" neviem, odkial je takýto názov , ale je to...

Zemiakové žemličky

Bezmäsité jedlá

Žemličky, ktoré sú výborné napríklad na večeru. Inšpirované receptom z časopisu Dobré jedlo.

Plnená pečená kačka

Bravčové mäso

Recept je od Hany Gregorovej trochu upravený.

Pomaly pečená kačka

Hlavné jedlá

Kačku večer pred pečením riadne umyjeme, nasolíme a orascujeme. Vložíme do pekáča v ktorom sa bude...

Guláš z husokačky

Hlavné jedlá

Nestihli sme všetky husokačky včas zlikvidovať a tak sa stalo, že niektoré boli tak veľmi stonkové...

Pečená kŕmená hus alebo kačica

Hlavné jedlá

Vypitvanú hus alebo kačicu nahrubo potrieme (aj brušnú dutinu) nadrobno pomrvenou palinou obyčajnou, zabalíme do vrecúška z plastickej látky a uložíme...