Kačka pečená na jablkách fotorecept

Postup

1. 1

   Porcie kačky potrieme sójovou omáčkou a posypeme čiernym korením (nešetríme ním). Uložíme do pekáča a podlejeme asi 1 dl vody.

   
2. 2

   Dáme do rúry a zakryté pečieme na 190 °C asi 40 minút. Potom vyberieme a okolo mäsa poukladáme jablká, každé rozrezané na 6 častí. K jablkám pridáme med a pokvapkáme ich citrónovou šťavou. Pridáme bobkové listy a ak treba, podlejeme ešte trochou horúcej vody.

   
3. 3

   Dáme späť do rúry a pečieme už odkryté asi 15 minút.

   
4. 4

   Bobkové listy vyberieme a na taniere dáme porcie kačky s jablkami. Prílohu zvolíme podľa svojej chuti.