Hrachová kaša

Name: Hrachová kaša
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2-3 porcie
Ingredients: hrach, 1 ks, v plechovke; olej; múka hladká; mlieko; soľ; cibuľa; špekačka; paprika červená mletá; majorán, (može byť)

dorisa, 11. marca 2011

Foto: dorisa

Takýto prívarok sme my doma volali "čučpajs" neviem, odkial je takýto názov ,ale je to jednoducho tak.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2-3
porcie

5 minút
príprava

10 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks, v plechovke	hrach
	olej
	múka hladká
	mlieko
	soľ
	cibuľa
	špekačka
	paprika červená mletá
(može byť)	majorán

Postup

1
Do kastróla som dala olej, trocha hladkej múky na zápražku, potom som vyliala celú konzervu hrachu , nechala som to trocha povariť. Potom som priliala trocha mlieka. Nakoniec som prívarok rozmixovala ponorným mixerom a dochutila soľou. K jedlu sa hodí mäsko na šťave,alebo špekačka upravená na cibulke. Podávame s chlebom.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

pacik

pacik 11. marca 2011 o 13:21

Môj otec hovoril kašovitým, polotekutým jedlám "čučpajs", ale nie v zlom. Kaša je fajn a nikdy ma nenapadlo variť ju z konzervy, vždy len zo suchého hrachu. Vyskúšam, bude to aspoň rýchlejšie.

@zareaguj

Pekný komentár

janadelfi

janadelfi 11. marca 2011 o 13:39

Vždy sme robili len zo suchého hrachu dopredu namočeného volali sme to "atóm kaša" pravdepodobne pre výbušné a aromatické následky po skonzumovaní.... Dobrý a rýchly nápad z konzervy.....

@zareaguj

Pekný komentár

vcelka

vcelka 11. marca 2011 o 17:50

Tak ja Ti vysvetlím, prečo čučpajz. To je z nemčiny a znamená - "zu speisse," teda "pri jedle" alebo "k jedlu". Je to prívarok "k niečomu". V tomto prípade ku špekáčikom.

@zareaguj

Pekný komentár